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米线的吃法多种多样，热吃、凉吃；炒吃、煮吃。最著名的怕是过桥米线了，另外还有小锅米线、焖肉米线、麻辣米线、豆花米线、干酱米线……等等，数不过来了。这个黄焖鸡米线是我最爱之一。做法很简单，味道却很好。不说了，整起来吧。
清烟袅袅
油泼面
荔之叶
1把菜准备好。2起锅放油，下入虾头爆炒出油，然后拿来炒菜特别好吃。3下入姜蒜爆炒。4放入虾爆炒。加少量盐。5下入上海青，加盐。生抽。翻炒。6一直翻炒。7撒上葱花翻炒出锅。8成品。
等你的每一餐
普罗大众中最普通的一员，不会做高冷的菜肴，却更契合普通家庭，今天送上的这款菜肴食材简单，青菜能吃出厚重的感觉，适合当前宅家少动的食谱。
美食@youhuo
分解了一只整鸡，看见鸡全腿的第一反应就是照烧，那就来做照烧鸡腿饭吧，方便又好吃。大块甜甜的鸡肉配上一口热乎乎的米饭，超满足o*￣︶￣*o
灵泠
咸香适中，完美清淡的家常下饭菜！
逝去的爱情
“陕西八大怪之一的“面条像裤带”的裤带面,俗称 “biang-biang现代汉语字典上没有这个字面”,正宗的关中人所做的帮“biangbiang面”和通常城里人所吃的扯面还是有一定区别的。正宗的“biangbiang面”,一根面条宽度可达二三寸,长度则在1米上下,厚度厚时与硬币差不多,薄时却如同蝉翼。一根面条所用去的面粉通常可达2两,因而对于饭量小的人来说,一根面条足够一顿饭,而对大饭量的关中人来说,一顿吃8两1斤也是轻轻松松的。 关中人吃面,喜欢将面和硬揉软,擀厚、切宽。这种面煮熟以后,捞在碗里,无论是
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1准备好食材，根和叶子分离。2热油放小洋葱爆香。3先炒根，半分钟。4然后放入菜叶。5起锅前加入适量盐调味喜欢味精的可以放点，不喜欢的可以省约。
杨洁的家常菜谱
1隔夜将脆排骨用电压力锅预约好，煮面时随用随取。2先煎好荷包蛋。3配好碗底，吃辣的放红椒粉，不吃辣的放白胡椒。4煮面，别忘了烫几片上海青。5将煮好的面条夹入配好的碗里。6放上荷包蛋、烫熟的上海青。7倒入几勺脆排骨和排骨汤，再撒些白胡椒。8拌匀开吃喽。
红米乐呵
1热油先放入上海青的根翻炒。2炒1分钟到2分钟放入叶子。3翻炒片刻加入隔夜饭翻炒，把米饭炒散。4起锅前加入适量盐调味即可。
杨洁的家常菜谱
1放入五花肉放入少许盐翻炒。2加入少许油爆。3爆干一点。4加入姜片蒜片干辣椒爆香。5然后放入青菜根翻炒半分钟到1分钟。6加入叶子翻炒。7最后加入适量盐和味精调味。8觉得叶子差不多熟了就可以起锅了。
杨洁的家常菜谱
同样的泡面不一样的煮法，不一样的味道。
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1新鲜上海青洗净控水。2准备核桃油。3把锅烧热，放核桃油，下入切碎的上海青。4翻炒均匀，烹些热水，调味放盐，鸡精，炒熟即可！5成品！清爽可口！小窍门用核桃油炒菜冷油即可下入食材，营养不流失！
柠檬小厨～～
1食材。2清洗干净后备用。3锅中下油，油热加入蒜末炒香。4加入上海青。5加入少许盐翻炒均匀即可。6成品图。
夏天苦滋滋
1备好面。2鸡蛋打散，锅中放少许油倒入鸡蛋炒熟。3锅中放水烧开后倒入鸡蛋，煮5分钟左右即可。4加入面条煮2分钟左右,再加入上海青煮熟即可。5成品图。
夏天苦滋滋
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头，虾皮用盐，白胡椒粉，料酒腌半小时。2黄油加色拉油，炒蒜末和洋葱末，加入虾 头爆炒。3加水煮一会，捞干余净汤。4加入米中煮，再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾，用料酒和胡椒腌好后，在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
