1盆中加入面粉。2加入发酵粉。3加入清水和猪油。4用筷子将面粉搅拌成面絮。5将面团揉光盖上发酵30~40分钟。6香菇洗净备用。7上海青洗净备用。8锅中水烧开,加入适量食用碱和花生油,将香菇焯烫后捞出。9放入上海青焯烫后捞出。10香菇和上海青晾凉拧干水份后分别切碎备用。11切好的香菇青菜放入碗中。12加入适量盐,蚝油,花生油。13拌匀后备用。14面团发酵至呈蜂窝状。15将面团取出排气搓成长条。16分切成小面剂。17将面皮擀薄。18舀入适量的馅。19将面皮包紧捏起。20包好的包子醒发15分钟左右。21锅中加入
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1食材:大米、香肠、腊肉、上海青。2将上海青掰开,加适量的小苏打。3放入清水浸泡片刻。4随后,浸泡好的上海青洗净捞出。5放在案板上切开。6将腊肉下入沸水锅中焯上5分钟捞出。7放在案板上把腊肉切成小块,香肠也切成小块。8接着,将大米倒入电饭煲内胆中、淘洗淘洗。9放入电饭煲里。10然后,合入切好的腊肉和香肠,加适量的盐。11加入比平时煮饭差不多的开水。12搅动搅动。13盖上盖,插上电源、按下煮饭键开始煮。14在煮饭的同时,起锅倒油烧热,加适量的盐。15下入切好的上海青翻炒翻炒盛出。16最后,离焖煮还有8分钟时
花鱼儿
1上海青洗净。2飞水煮熟捞出备用。3大蒜切碎。4小米辣切圈。5放入上海青里。6分钟加入适量生抽醋糖。7放入辣酱红油。8拌匀即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
1准备:上海青,黑芝麻面。2牛肉酱。3面入开水锅里煮熟透约4分钟。4捞出来沥水装入碗里滴几滴花生油,有猪油就更香了,拌均。5上海青也烫熟。6放入面碗里,添加一大勺牛肉酱。7添加点葱花就完成了,拌均匀了就可以开吃啦。8成品图。9成品图。
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都知道鲍鱼的味道全靠一口酱汁吊着,红烧鲍鱼色泽红亮,香醇浓郁,这也能和小清新搭边?
海味八珍AX3k6
1豆腐皮化开切丝。2上海青洗净改刀备用。3油麦菜洗净备用。4士豆一个去皮洗净切宽条。5粉条煮好。6炸好的丸子豆腐丝土豆条倒在锅里。7锅里加入上海青。8油麦菜段搅匀加入盐调味。9倒入自制的葱姜祘油搅匀。10成品图。
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1材料如下。2上海青洗净。3飞水备用。4放入适量辣椒酱。5捞出来放凉,放入适量麻酱。6放入适量生抽醋。7放入适量枸杞,拌匀即可。8开动了。
老U爱小轩哥
1上海青洗净。2大蒜切片。3锅子烧水放入适量盐和猪油。4放入上海青。5灼熟即可捞出来。6另起锅蒜片爆香后放入上海青。7调味即可。8开动了。
老U爱小轩哥
1上海青把叶子放食盐洗净。2锅里烧开水放入上海青焯一下水捞出备用。3在倒入泡发的木耳焯水捞出备用。4红辣椒洗净切成粗丝。5上海青叶子切粗丝。6锅里倒油烧热下葱丝辣椒丝炒香。7下入上海青翻炒。8翻炒均匀下入叶子。9倒入木耳炒勻。10翻炒均匀放入松茸鲜。11加入盐调味品搅匀。12成品图。
美食家3998N_bkoa
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝