搜索
健康又美味的甜品～
芝麻铜锣烧
鸡蛋过敏宝宝的福音来喽????????不用鸡蛋也能做米糕，虽然没有鸡蛋的蓬松，但弹性很好
sirup_
黑米红枣粥非常适合女人喝的补血养颜。红枣和桂圆都是补血上品，气色也会好很多，食疗真的是非常好的保健品。
猩猩猴子
简单方便又营养
猩猩猴子
我们通常食用山药的方法大多是将它蒸熟，或炖汤，或炒食。但生食，不知有几人试过？第一次生食山药是在一家素食馆，盘下面有碎冰，冰上面有绿叶将山药丝托住，淋上料汁，一人只有一小口，入口那爽脆的感觉，清新回甘，脆生生的，还略有山药的丝丝粘液，感觉非常奇妙。
A苹果小厨
1生粉加水倒进鸡肚子搅拌均匀5分钟，然后清水清洗几遍里外洗干净，2接下来把虫草花，当归，党参，玉竹，红枣，枸杞，桂圆，姜片塞进鸡肚子里3玉米和山药放鸡外面锅里然后加水一起炖，水可满鸡也可不满鸡，盐最后放小窍门生粉清洗鸡的肚子里面要清洗干净，鸡是整只
陈先森第一代
1甜豆角摘去两端，撕去老茎，洗净2放沸水中煮2分钟3山药切片4放沸水中煮1分钟5秋木耳用温水泡发洗净焯水6热锅冷油下入蒜片和花椒炒出香味，再捞出花椒不要7放入豆角和木耳翻炒8再放入山药翻炒9加适量盐，白砂糖，料酒调味，出锅
清水淡竹
1山药洗净 带皮煮熟，放凉（带皮蒸 手不会痒！）2用勺子 或是稍硬的工具 一点一点的捣碎，注意：是从头一点一点的捣 比较容易，不要全部一起捣 捣的不碎还麻烦3准备配饰，取出一块捣好的山药，里面包裹上蔓越莓或是枣泥或是豆沙 或是个人喜爱的馅料都可以4蔓越莓包裹住 然后手心揉成圆团，外面粘裹上椰蓉，同样办法在柔出一个球，比第一个稍稍小一些就好5两个球摞在一起，大的在下，小的在上，草莓切去上面的四分之一部分，准备块饼干 没有也可以，眼睛我选的是小葡萄 ，就是没发育的那种，正好那天买的郁金香葡萄有这么小的，没有就
L璐璐U
美龄粥又名民国美龄粥、豆浆山药粥，是创于民国时期的菜品。美龄粥由豆浆、糯米、粳米、山药、枸杞、冰糖等食材做成，既清淡简朴，又营养丰富。据说，有段时间宋美龄茶饭不思，于是府里的大厨用香米和豆浆等食材熬了一锅粥，宋美龄吃了胃口大开，后来这就成了她钟爱的一道粥。再后来，流传到民间，就叫“美龄粥”。
天国的女儿
《腹中有花》，花在古代通华，也就是才华的意思，厨艺也是一门才华…
陈先森第一代
『你今天穿得好女神！』办公室一软妹子，穿了一身刚淘到的衣服，小G正在夸奖中，不料却受到致命回击！『难道我昨天不女神吗？』『女神的、女神的』和美女做同事，真的是步步惊心啊。女神这个词快被用烂了，那么，如何才能成为真正的女神呢？据小G非官方总结，可以有这么几点：首先，要天生丽质，像某些影视小花，不是原装的，虽然惊艳，但老觉得不自然的；其次，要有头脑，聪明的女人总是能更加吸引人，如果什么都一问三不知的话，再漂亮也是空壳；还有，性格要好，也就是情商高，能为别人着想，即使长相平平，也会受欢迎，更何况是又聪明又漂亮的
格丽思小厨房
1葱姜蒜切末，五花肉切薄片，豆瓣酱剁碎。2山药去皮切滚刀块。3热锅冷油，放入五花肉片翻炒至变色吐油。4倒入料酒炒香，加入豆瓣酱炒出红油，加入葱姜蒜末炒香。5加入山药翻炒均匀，淋入老抽、生抽、糖炒匀。6移入砂锅中，加入1碗热水，大火煮开转小火焖煮7、8分钟左右。7调入少许盐，转大火烧至汤汁变少。8洒入香葱即可。9成品。小窍门山药有两种，有水份含量大的脆山药，还有淀粉含量大的淮山药，我用的淮山，所以焖煮时间视山药不同酌情调整。
天国的女儿
加了山药的蘑菇浓汤，低脂，营养又美味。
悦悦玉食
山药磨成泥搭配鲜虾、红葱肉燥，混合面粉煎至金黄, 外层口感酥脆, 内馅咸香绵密~大人小孩都喜欢。
独舞°
1竹荪加白醋泡发，去裙子去头去尾2切段3山药切块4红枣5胡萝卜切块6牛骨加盐焯水去血水7南德，料酒，酱油。孜然粉，盐，调味高压30分钟8用砂锅山药胡萝卜铺底，依次放入牛骨，红枣，椰片，竹荪，用压的牛骨原汤炖1小时左右9快出锅时放入枸杞
_囍宝_
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
