1猪正排切小块淖水滤干2胡萝卜、山药切滚刀,冬瓜切厚片3大葱打节,老姜拍烂4八角、大枣、枸杞洗净晾干5水烧开,放排骨,大火再烧开转文火慢炖小窍门我用的砂锅,排骨下锅后40分钟再放胡萝卜,再隔30分钟放山药和冬瓜,炖40分钟起锅。冬瓜如果换成玉米,就要和胡萝卜一起下锅。八角根据各人口味,可放可不放。可适量放点胡椒粉,去腥味。起锅后放盐、葱花
我要学厨子
炖一碗食材丰富的汤,有时候根本不需要有什么厨艺,只需要把食材一起放进去即可,这对于不会做饭,又想喝碗热汤的人来说,有个养生壶确实挺方便。 就拿这碗鸡汤来说,里面的食材有鸡腿、党参、山药火龙果花、,不仅营养丰富,还能提高人体的免疫力。在冬季这种容易产生流感的敏感时期,多喝些鸡汤对可以将流感病毒拒之门外,而对于那些已被流感病毒俘虏的患者来讲,则可以减轻感冒带来的痛苦。 因为我不喜欢吃炖出来的鸡肉,所以没有选择整鸡,用了两个小鸡腿就特别方便了。党参能补气也能养血,所以气血两虚、气短心悸、疲倦乏力、面
柔蓝水晶
山药,紫薯都具有很好的营养价值。可以做成糕点,美观又好看。
夏小七的休息室
在微博上看到了大阪烧的做法,主厨说大阪烧就是自己喜欢什么就往里面放什么,特别简单。所以自己在原来的基础上加了点儿香肠,然后进行一番自由式的操作,哈哈~快手又好吃~
吃好吃的喽520
这道菜由山药搭配彩椒及少许黑木耳炒制而成。山药是药食作用兼而有之的蔬菜,可以健脾养胃,补肾益肺,还可以降血糖。彩椒艳丽的外表之中含有丰富的微量元素与抗氧化维生素,有着消食,减肥,温中,散热,增强人体免疫力等功效。黑木耳可以清肠排毒,有着血管清道夫的美誉。由此可见,这是一道好吃好看,养生保健的美味。
尔东叶
秋季多喝汤可以滋养下。尤其是山药营养价值高。可以安神平喘,健胃健脾。增加免疫力等等功效。山药的食用也很广泛做菜,做粥人们都很喜欢。还是最喜欢喝排骨山药汤,制作简单易上手。汤不油腻清香,山药软糯可口。排骨还可以做一个菜,所谓一举二得。秋季喝汤可补充,夏季炎热身体消耗过度流失的养份。
暮色影子
今天这一道辅食,可以做为宝宝的主食,加餐亦可,马上月饼节要到了,做为宝宝的专属月饼也很棒哦。红枣提高免疫力,补气血。山药健脾益胃,促进营养吸收。建议月龄小的宝宝,不需要额外添加任何糖或调味料,食物会有自身果糖,这样吃起来更加健康哦!今天的红枣让整个糕点吃起来格外香甜。参考月龄:10M+
一日五餐辅食
八珍糕是浙江绍兴地区汉族传统名点之一,历史悠久。八珍糕的各种材料药性平和,补养非常和缓,在补足脾胃之气的过程中,可以起到很大的作用。方中的薏苡仁健脾开胃、补中去湿;芡实补脾止泻、养心益肾;扁豆理中益气、补肾健胃;莲子健脾开胃、补中去湿;山药健脾胃、益肺肾、补虚劳、祛风湿;茯苓健脾补中、宁心安神、利水渗湿。这几味搭配在一起,有补中益气、开胃健脾的功效。
清水淡竹
由于各种煲汤营养都极为丰富,并且易于消化吸收, 因此要常做给老人和孩子吃。 这道“山药老鸭汤”食材简单, 制作简单, 只需注意的是山药去皮后要马上放入汤中,避免氧化发黑; 如果不马上制作就需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。这道汤味道鲜美、营养丰富, 因此多喝可以调节口味,补充津液,增强体质都非常十分有利,尤其在秋燥的季节。
斯佳丽WH
木耳炒山药是一道清清淡淡的菜肴,特别适合老人和三高人群享受。
林家食铺
秋天来了,是时候为宝宝提供些均衡的营养,来增加抵抗力,为即将忽冷忽热的天气帮宝宝拉起一道防护圈。1岁以上的宝宝,妈妈们就要着手每天为宝宝准备15种以上的食材,蒸煮炖炒都可以。均衡的饮食是提高抵抗力的法宝之一!(不用惊叹,15种这么多?比如柚妈家今日早餐:小米燕麦南瓜苹果米糊,是不是4种食材了?再加一个蔬菜饼:油麦菜+莲藕+洋葱+海鲜菇+鸡蛋+牛奶+面粉,白面粉营养比较低,姑且不算它,是不是有6种食材,再加几种坚果,早餐就轻轻松松吃掉10几种食材,还会觉得每天15种困难吗)参考月龄:7个月+
一日五餐辅食
1把羊肉洗干净汆下水,里面放点姜片,葱段一点,2然后我把所有食材一起放进去熬一个半小时,再放佐料,盛出来撒上切好的蒜苗,3好了一锅香喷喷的山药当归玉米羊肉汤,味道特别好,真的很好喝小窍门我做的是三个人的量,亲们做的时候看自己的需要放量,味道真的很好
庆。美
哈哈就和菠萝咕噜肉做法一样哈哈????挺好吃。
Doctor_mtNXLM
1鸡大腿洗净血水,冷水下锅,加葱段姜片和料酒,大火煮开转小火炖煮15分钟2煮鸡腿的过程中准备配料,山药胡萝卜土豆切片,香菇切十字花,入冷水浸泡防止氧化3鸡腿煮好后沥干水分,将配菜放鸡汤中,中火5分钟煮熟4西兰花切碎后与其他配菜拌匀5热锅起油,小火将鸡腿两边略煎(可以顺便把香菇也煎一下)6下冰糖炒化,让鸡腿裹上糖色,再加生抽老抽,和50ml鸡汤,小火焖煮5分钟7大火收汁,装盘即可~8成品~
靖丰小厨
1山药切片,泡水里备用2干辣椒撕成段(怕辣可以用剪刀剪)3大葱切段4热锅起油,小火将藤椒煎出香味5将藤椒取出备用,下山药煎至微黄6下藤椒,干辣椒,葱白继续翻炒3分钟7加生抽,老抽,翻炒均匀,收汁装盘即可8成品~
靖丰小厨
1鸡洗净,香菇和黑木耳用温水泡软 洗净。2.准备调料。3高压锅中注满水 水量按个人而定 煮温时,放入整鸡焯一下(焯煮时 不要盖盖)。4捌掉浮沫。5加入香料类。6将整把葱打结塞到鸡肚中。7加入香菇和黑木耳。8再倒少许大曲。9煮开后 盖盖,中火煮10分钟转小火煮20分钟。10最后要吃的时候调入盐撒些葱即可。小窍门PS:鲜香美味煮肉类的时候加些香料味道更浓厚 也更能引起食欲 鸡本身就很新鲜要吃它的原味 调料尽量越少越好
香橙可米露
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看,而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕,晚上的光线拍出来的片片都不如白天,原来我也考虑做一个摄影棚,但后来感觉效果也不是很好,而且老被女儿当邮箱玩,要想拍出好图片要选很多的背景材料,谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、,近来想想,俺就一普通老百姓,做的也是家常菜,拍出来的片片当然得贴近生活,这叫和谐,嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧,但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味,保你三碗饭下肚!
思凡星·家
看见亲们都在踊跃的团购烤箱,心里那是一个痒痒,不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
广州这几天秋风乍起,口干舌燥的,于是昨天下午四点多提早下班,回家煲汤。买菜做饭煲汤,忙完已经是晚上七点,看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料,我就拍了过程,材料特别多,有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛,就算是不放盐,这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚,觉得身体舒服多了,希望我的感冒快点好起来吧。阳光,我特地用心型的碗盛了一碗给你,希望你的感冒也快点好起来,一如昔日的阳光,每天都活力四射。
粉竽粘糖