冬天爱上一碗暖暖的粥,它是那么的温暖美满。加点红枣,桂圆肉,甜丝丝的;还有粉糯的山药,简单而营养的小米粥,养胃健脾。
余甘果蜜的厨房
平时做山药只能当菜吃,今天做的山药可以当零食吃,用手拿着一根根的吃,酥甜香脆
美女天天
1准备食材2腊八粥米泡好3下锅中4山药切丁-放入锅中5山药丁加10倍的清水煮粥。6米粒煮到软糯时加入冰糖再煮10分钟即可。7记得吃腊八粥
猫跟你都想了解
如果你曾经吃过手工肉丸子,你一定会觉得为什么猪肉能有这样的味道。特别的Q弹,就像我现在在回忆的时候口水都在分泌,就算我的大脑已经记不清它的味道,但是我的舌头还记得。但是有一点,手工肉丸要好吃一定要不断地去砸肉糜,这才是最重要。emmmm,但是平时我比较懒,所以并不想每次都费那劲。最近有种执念,总觉得有荤有素的菜才比较完整,这个肉丸加了山药,和胡萝卜一起蒸熟,又带点胡萝卜的清甜。
格丽思小厨房
腊八粥可能是我对于腊八节最深的执念了。小时候,每年腊八前一天,姥姥就开始选豆子。干瘪长芽的豆子被撇出来,留下那些粒大饱满的豆子,在阳光下滚来滚去,实在美丽得美。到粥熟之时,锅边的白色雾气欢腾而起,看了便让人心生欢喜。香甜的气息每次都引诱我烫到舌头,从年幼到如今。
心煮艺的厨房
铁馄山药炒着吃,炖汤吃,蒸得吃,三种都试过,都不受家里人的喜爱。于是我就想着煎着吃。煎了三种,这是其中之一。
伊悠悠
铁馄山药炒着吃,炖汤吃,蒸得吃,三种都试过,都不受家里人的喜爱。于是我就想着煎着吃。煎了三种,这是其中之一。
伊悠悠
山药又称:薯蓣、 山芋、 淮山药功效:健脾益胃、益肺止咳、降低血糖把它与蓝莓一起搭配吃、非常美味哦!
沙儿飞飞❉
沙参味甘、性微寒,能补中、益肺气,利用其润肺止咳、养胃生津的特点,和牛肉、薏米、淮山合而为汤,有健脾温肾、滋阴益气的作用。用了牛椎骨,带肉,好像也还是不错。电砂煲炖煮一夜,结果非常软烂。牛骨自动脱落,沙参软绵几乎不能完整提起。薏米更是花开到烂。牙口不好的人倒是省劲儿了。向来不喜欢枸杞炖到发白无味,更乐意在汤将成之时放入,稍许焖煮,枸杞仍然可以保持鲜红的颜色甜润的味道。然后,临到头,终于还是犯了懒,按照原法把所有料一股脑儿折进锅。结果便是,枸杞的颜色充分融入锅里,然后自己褪色得不成样子。。。。。
食·色
1糯米头天晚上提前洗净泡上,剁馅儿前捞出控水备用;2肉切碎末;3和馅儿:肉碎+葱碎+生抽2勺+料酒+香油2勺+花椒粉+鸡蛋1个+姜末+少量盐,顺着一个方向搅拌,多搅拌会儿,山药切细丝,一起搅拌至上劲儿;4胡萝卜洗净,瓜皮,切片;5胡萝卜片放盘垫底;6戴手套挤丸子;7丸子放糯米上滚满糯米;8滚好的丸子放在胡萝卜上;9胡萝卜切碎末,点缀,上蒸锅蒸,上汽后蒸20分钟;10蒸好了…
菊子厨房
养生山药紫薯二米粥,一份非常营养的早餐粥,山药和紫薯的搭配有着迷人的色彩,薯类糖和脂肪含量都非常低,热量远低于主食,还富含膳食纤维,有利于肠道蠕动,经常食用,有健脾胃、延缓衰老、减肥和美容的功效哦。
大海微澜
山药滋补健身,益智健脑。枸杞明目,补血降三高。二者和小米同煮而为粥,健脾和胃,有益身体。
一溪月
蓝莓山药泥是一道非常好吃的甜蜜小食,跟闺蜜聚会时经常会点这道菜。山药含有丰富的营养,不仅可以健脾益胃、益肺止咳而且还有降低血糖、延年益寿的功效。将山药泥与蓝莓酱搭配,既美味又养生,同时又老少皆宜,虽说是一道凉菜,倒更像饭前甜点,吃起来酸甜可口,非常美味!
林妈爱美食
这款粥是一道家常养生粥!养胃有益健康!
米拉Miira
妈妈是老糖人,饮食要定量,2016年冬天开始,妈妈的早餐就是一成不变的粥,粥,最最简单又复杂的食品,一把米用水煮就成就一碗粥。
乐:在吃
1先处理紫甘蓝汁,(有榨汁机的直接榨成汁就可以了,咱没有榨汁机,就用其他策略)锅内注入少量水,烧开后将紫甘蓝下入,煮五六分钟,你会看见水开始慢慢变成蓝紫色。2将紫甘蓝汁倒在一容器内。3点入两滴白醋,很完美的变化发生了,蓝紫色会迅速变成深粉色,想变成更浅色的话,再点两滴白醋,不过不建议那样,会很酸。4香糯米淘洗干净后倒入紫甘蓝汁里浸泡五小时(要比平常的做法多泡一会,才会上颜色)。5糯米已经上颜色了,不要着急做丸子,沥干水分后在晾半个小时,让水分蒸发走,这样裹的时候不会往下掉米粒。6猪肉剁成糜。7莲藕切成细丁
张董语墨
1烧热油锅放入姜丝。2接着倒入切好的大白菜。3把大白菜炒均匀之后加入木耳。4加入十三香、盐、糖少许水盖上锅盖焖约五六分钟。5待木耳大白菜完全入味炖至软烂后放入葱白以及香菜。6继续翻炒均匀再加入少许鸡精芝麻油即可熄火上碟。
蓝色南半球
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜,然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪,其味道总是无比鲜美,喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美,营养价值非常高,很适合糖尿病,高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子