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1牛筋焯2次水。2牛筋用剪刀，剪成小块。姜切片 切葱花。3锅中加水，加水 五香粉 姜 葱。煮30分钟。4山药胡萝卜去皮。切块5锅中加油，加入番茄酱。6放入胡萝卜和山药翻炒。7加入煮好的筋头巴脑。煮30分钟。8撒葱花。9加香菜。10装盘。
柳絮1982
1小酥肉提前化冻装盘。2山药去皮切滚刀块，香菇洗净切片，准备水发木耳，胡萝卜洗净后切片。3起锅烧油炸香八角。4注入热水后加入生抽、耗油。5加入葱段和姜丝。6将小酥肉和菜疏装入盘中。7把做好的汤汁倒入盆中。8上锅蒸20分钟。9成品图。
小家有女初长成
1我将蔬菜类洗净后分别放入3个盆中：它们分别是，甜玉米切片，小南瓜去籽切片，西兰花切小朵，山药去皮切段 胡萝卜切条，香菇打十字花刀。2红薯类装一个漏筐中：红薯洗净后切段，紫薯洗净后切段。3加多煲蒸笼内第一层放红薯和紫薯切块。4第二层分别放入南瓜片和甜玉米切片。5第三层摆入胡萝卜小块，山药段，西兰花小朵，香菇。6上锅蒸制40分钟。7准备蘸料：半勺六月香豆瓣酱。81勺生抽。91勺香醋。10倒入适量的橄榄油。11加入1勺白熟芝麻。12时间到蒸笼下锅，配上蘸料就是低脂健康的粗粮蒸菜。13西兰花可以蘸着酱料吃。14
小家有女初长成
寒露后天更凉了，乌鸡肉炖汤用这方法，简单食材，汤鲜肉香。乌鸡汤制作方法：准备乌鸡1只、莲子15克、红枣15克、姜3片、葱2根、山药适量、精盐少许。锅具：臻米UFO饭煲压力锅。
余甘果蜜的厨房
1食材：红豆（已提前数小时泡发）。2大米（已淘洗）。3山药。4冰糖。5将山药洗净、去皮。6放在案板上切开，待用。7将泡发好的红豆淘洗一下，下入高压锅里，加适量的清水烧开。8接着，合入大米，搁入冰糖烧开。9然后，盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。10焖至没气后开盖。11最后，合入切好的山药。12搅动一下煮开。13煮至4——5分钟，即可。
花鱼儿
“炖菜” 山药炖鸡不仅好吃，还具有保健功效，它能健脾、厚肠胃、补肺益肾，特别是天冷时吃点炖菜非常暖，非常补~
琴韵优雅
小米:健胃除湿，消渴清热等。山药:补脾养胃，益肾固精等。枸杞:养肝明目。小米山药粥绵软可口，软糯香甜。
兰杏梅
1备好食材：如图，黑木耳需提前泡软。2山药，芹菜改刀切好。3山药，芹菜，黑木耳分别焯水备用。4热锅放油，下肉片炒熟。5如图，铲出备用。6锅中有底油，下山药，芹菜，黑木耳翻炒一会儿调点盐，炒均。7放入炒好的肉片翻炒均匀。8下葱段炒一下就可以了。9成品图。10成品图。
琪_feXjZ8E2
大家进入秋季以后，很多人都喜欢用山药来炖汤，但是我更喜欢将山药，做成这道新美食。如果你也爱吃山药的话，那下面就让我来教教你一道，山药的美食新吃法吧。我也刚学会没多久，不用炒不用烙饼，简单一搅拌，就能让山药变得很好吃。
轻饭！
冷空气加上阵风来袭，感觉今年北方的冬天似乎要比往年来得更早了一些。民间有“冬补不如补霜降”的说法，天气干燥适宜进补一些汤汤水水，补水的同时又能进补，一举两得。排骨汤味道鲜美，跟很多食材都能搭配到一起。所以每年的这个时候我都会给家人炖上一锅排骨汤，不仅驱寒还能暖胃。 今年也不例外，今天我分享这道山药玉米排骨汤就选用了应季的山药、玉米和核桃，加上胡萝卜和排骨一起炖汤。山药的糯，玉米的甜，配上排骨绝对清甜可口不油腻。味道鲜美无比，喝起来有股淡淡的清甜味儿，胃和心都舒坦，家人也很喜欢。
不愿下楼的猫
秋天是丰收的季节，菜市场虽然满眼望去还是一片绿，但是南瓜栗子却是秋天绝对的主角。金灿灿的颜色宛如阳光般温暖，香甜软糯的口感更适合男女老少食用，自身的甜味也是一道天然的开胃剂。如果用炒炖的方法，依然离不开油和盐，所以我把这几种食材蒸了蒸，再用料理机打成细腻的糊糊，这样就能无油无盐而且当甜汤喝，暖胃又暖身。
Meggy跳舞的苹果
秋天是板栗上市的季节，人们经常用它来炖鸡，今天买了鸡翅中，用板栗和山药来炖，味道也是棒棒哒。
乐焙儿
此粥的价值是非常丰富的，山药红枣小米粥的主要营养价值就是补气、补血，健脾利湿，常喝此粥能健脾养胃，强壮身体。
琴韵优雅
1菱角选嫩个的。2用刀切掉头跟两边的皮。3然后剥壳。4全部剥壳后用水清洗干净。5切成片。6山药削皮切成片。7青红椒切片，热锅热油下入青红椒加少许食盐翻炒均匀，再下入山药和菱角片。8翻炒片刻，加少许清水以免粘锅。9肉片里面放少许食盐，生抽，淀粉，加一点蛋清（我放了一个鹌鹑蛋）揉匀腌制十分钟。将腌制好的肉片放油锅中爆炒片刻。10混合到山药菱角里面加少许清水焖一小会即可。11山药菱角脆爽，肉片滑嫩。
食无涯
一道清爽营养的餐前汤，味道鲜美。
噬血gg
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
