搜索
换着样子做吃的，早上和中午尽可能的丰富些，再丰富也只有纳米和妈妈吃，猛的一下子还真的不习惯呢，一荤一素也就够了，还不能做多，还要换样子吃。米妈也够马虎了，纳米咳嗽着，我居然还给她吃了一次带鱼，一次猪蹄，在酒店里吃饭还没有阻止她吃了很多麻叶子，结果受点凉又咳嗽了。看样子这吃的也得换，天天都想着多吃点折色的东西，对肺好，烧肉也想着加点素，这跟米妈做菜的习惯一点也不一样，不行啊，为了孩子，管他啥习惯，只要不利于孩子，都要改啊。 这山药鸡翅还是拿李锦记的红烧汁做的，很方便，口感也很好。有素有肉，不错。
辽南蟹
自己第一次煲排骨汤，结果味道还不错，分享一下，哈哈
cqhclszo827
1山药去皮切成0.3厘米厚的片。2胡萝卜也切成山药一样厚的片。3蒜去皮切成片，青椒切成斜刀段。4炒锅上火，放入食用油烧热，爆香蒜片。5放入胡萝卜翻炒。6放入山药片翻炒。7倒入一碗水烧开，改小火焖一会至山药熟软。8放入青椒翻炒，调入盐和鸡精调味即可出锅。
清欢的烟火生活
山药炖鸡补肾暖胃
521mamin
功效：具有美容养颜、养血健胃、抗衰老，防皱，祛痰止咳、增强免疫力等功效老少皆宜的养生粥、适用于秋冬季节食用。
粥料堂
从夏天开始，米家几乎天天都喝豆浆，原因是米外婆自己种的豆子，总感觉比外面买来的吃起来更放心些，于是，黑豆黄豆加花生，几乎没有断过豆浆。天气渐渐的转凉，还喝豆浆总感觉不那么热呼，变着样子把豆浆做得更适合这个季节吃。刚好又赶上了豆浆机创意食谱征集，米妈整理一下自己日常的吃法，一个个上传。不巧的小区改造，停水数日，加之年底特别忙，象米妈这种只能早上倒饬美食的人来说，有点不那么痛快，想做的不能一样样的做出来。还好，有那么几天，米爸爸赶着放水的时候在家，接足了水早上才能做饭，还好，做出来几样，拿来分享一下吧。往豆浆
辽南蟹
1所有材料洗净备用2乌鸡斩块，用开水烫下后捞出沥水3山药切成滚刀块，放水里泡10分钟后捞出4把乌鸡、山药放入大点的碗里，放入姜片，再注入清水至淹没5压力锅里放水，把装有乌鸡的碗放进去，压上10分钟即可6出锅时加点盐调味小窍门切好的山药一定要泡在醋水中防止变黑；削山药皮之前可用醋水洗一下手，以免过敏发痒新鲜的乌鸡不要用开水烫，我是因为放两天了才用开水烫的
灵草
1所的材料洗净备用2山药对半切开后切片，放水里泡下3锅里放水烧开，下山药片焯1分钟。捞出沥水4接着放入焯好的山药片一起翻炒下5锅里放油煸香蒜瓣，下木耳炒一会儿6加入适量的盐炒均7接着放入焯好的山药片一起翻炒下8加入适量的盐炒均9少许蚝油炒均10淋入一点点清水煮下11最后加点鸡精炒均即可出锅小窍门最后淋一点清水会让木耳吃起来更软糯山药切片后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑;新鲜山药切开时会有黏液，极易滑刀伤手，可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液
灵草
很好吃的一道菜。
小火柴0551
1所有材料准备2猪肚用淀粉、油里外各清洗两遍，然后放开水里焯至变色3山药去皮切成滚刀块，放水里泡下4把焯好的猪肚洗净，切成丝备用5把猪肚和山药块一起放入高压锅里，放放姜片，注入清水至淹没，大火压12分钟6出锅时加盐和鸡精调味即可小窍门切好的山药一定要泡在醋水中防止变黑；削山药皮之前可用醋水洗一下手，以免过敏发痒猪肚最好别用醋洗，要不然煮起来会苦苦的
灵草
1山药小半根2削皮洗净切小条3用水淘洗几遍【真的很黏有木有】4淘洗几遍后控水下锅大火蒸五分钟5蒸熟后空出里面的水6摆盘淋上山楂酱【喜欢甜的可以加蜂蜜】7开吃吧。
胡桐小橘子
冬天阴气盛而阳气衰,故冬天进补正当时,冬季喝汤不仅利于消化吸收,更能养身健身，牛妈家是广东人，所以一年四季都特别喜欢煲汤，尤其是冬季。广东人喜欢在煲汤的时候放点西洋菜，西洋菜的营养物质比较全面，具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效，是益脑健身的保健蔬菜，所以这次特意在一般煲汤的材料中加了西洋菜。
sj_leon
1材料备好2肉切成小片，山药切成厚片，青椒也切成丝，备好3放在锅中绰水4放油把肉炒熟在放入青椒等作料5最后把山药放下去炒一会就可以了6脆脆的很好的
依然爱你的美食
蹄筋，不管是猪蹄筋还是牛蹄筋，都是餐中上品。红烧美味，炖汤也香，老少适宜。
余甘果蜜的厨房
这款原味点心，没有添加任何调味品。特别适合老人尤其是有粮尿病的人食用。南瓜性温味甘，入脾，胃经，补中益气，消炎止痛等功效；山药具有补脾养胃，生津益肺功效；枸杞具有滋补肝肾功效；葡萄干具有补血气，健胃生津及多种维生素成份，尤其适合老人小孩食用。
捣蛋她阿姨
买了只鸭子来炖汤，不过，肉好像多了些，就把鸭胸脯肉切下来，炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜，一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃，可惜我怎么做都没她做出来那味道，怪了，呵呵。下次，一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
俗话说的好，“冬吃萝卜夏吃姜，害的药店不开张。”萝卜不仅是一种物美价廉的根茎菜，而且营养丰富，用它做馅料可以与许许多多的肉类、海鲜类物品搭配，今天就晒一下我做的萝卜丝包子。
鱿鱼家里经常买来吃，主要家里小MM喜欢吃。除了鱼，小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼，会经常买了弄弄，一般来说，不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼，有时候泛着不正常的红色，那是用药水泡过的，可千万不能买。
琴心剑胆
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了，不管怎么堆砌，只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思，将菜品的颜色和造型做得别致一些，简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉，而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗！
坨坨妈
