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白果可润肺、定喘、涩精、止带、寒热皆宜。山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。两种食材与猪肚同烩，美味可口、营养丰富。
自由的泥鳅
前几天小熊的同学给我们寄来了一些山药，比较多，我们用一部分来炖汤，一部分做了山药泥，加上蓝莓果酱，营养又美味。山药的营养价值很高，我想大家都知道吧。
sunshinewinnie
1山药洗净2去皮3切小段4入锅大火蒸约20几分钟至软。可用筷子戳试山药硬度。5蒸软的山药放如小碗中用勺子压烂，并分次加入牛奶和盐，搅拌压成更细腻的泥状。我是用的小朋友喝的美素4段奶粉冲兑的奶。6蓝莓酱约4小勺，冰糖3颗放如小锅中。甜度可以根据自己的洗好增减。7用中火熬制蓝莓酱汁至浓稠状关火。8将山药泥装入小盘中，浇上熬制好的蓝莓汁即可。9家里有专业工具的同学，可以用裱画嘴将山药泥挤出装盘更美腻哈~
我是来抓鱼的
羊肉,它既能御风寒，又可补身体，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品；山药可提供给人体大量的粘蛋白，可预防心血管系统疾病的脂肪沉淀， 其中的粘多糖与无机盐结合，可形成骨质，让软骨具有弹性。故羊肉炖山药有补精血、助虚劳之食物，有暖中补虚、开胃健脾的功用；还有补脾养胃、补肺益肾的功效。寒冷的冬天,来个羊肉炖山药,温暖又补身！！！
竹影无痕
最近在外边吃饭，和朋友们都很喜欢点这道甜点。回来自己摸索制作了，还算成功。蓝莓酱是自制的，味道很赞，山药也很粉，赶脚不比外面餐馆逊色噢〜喜欢的小伙伴们可以动动手〜
--嵐
山药有健脾、补肺、固肾、益精的功效，还有清热解毒、降血糖、助消化作用，秋冬是最适合吃山药的季节，简单地蒸一蒸，再配上丘比的草莓酱是再美味不过了！
酸柠檬///
1山药洗干净，不要去皮，放锅里蒸熟2蒸熟的山药去皮，切小块，再用刀背碾成泥（如果不怕麻烦可以过遍筛，那样就更细腻了）3加入白糖4加入淡奶油，拌匀5保鲜袋中放入曲奇花嘴，将山药泥放入，挤在盘子上（造型随意哈）6两勺丘比蓝莓酱加少许水，小火烧开，加入一勺白糖，搅拌至糖融化，汤汁变浓稠，关火，淋在山药泥上。小窍门山药皮含皂角素，削皮时容易手痒，连皮一起蒸熟后再去皮手就不痒了。
云上美食坊
山药是很好的食材，它益脾胃，益胃补肾，安神，食欲不振，痰喘咳嗽，降低血糖，延年益寿。
温婉
1将山药去皮洗净切片，放锅里蒸熟。2将蒸熟的山药用刀背压成泥。3将山药泥用手搓成圆状摆放盘上，将甜牛奶淋上，再挖适量果酱放上去即可食用。4挖一勺。5我还用其它模具做了几个。
梦桃缘
山药营养丰富，今天制作的蓝莓山药非常简单，超级受儿子的欢迎，酸酸甜甜，味道好极了。
丽制美食
这是野山药炒起来吃很糯的，很清口，还有胡萝卜的淡淡甜味不错。
佳宁妹妹
狮子头是一道很有名的菜，人人熟知，很解馋，以前总做红烧的，色泽红亮，很有食欲，但是红烧调料的配置对新手来说可能有点难，今天换个做法，让零厨艺的亲们也可以轻松上手，做出好吃美味的狮子头，又不会太腻，清炖一下，在清淡中品尝浓香的味道，使这道菜更加健康，香而不腻，入口回长，汤汁浓厚，也非常的惹眼！
小堂堂妈妈
做了两个造型，看看你喜欢哪一个？
xianwenfeifei
冬季喝粥，好处多多。如果一餐饭只是这样简单的一碗粥，白米中不妨加点儿糙米；熬粥用山药，铁棍山药当是不二之选；为了增加鲜美的滋味又要避免使用鲜味剂，鸡汤打底必定一招制胜；用了鸡汤，就不要煲甜粥了，如果是晚饭吃，咸粥、淡粥更健康。
芹意
1银耳泡发后撕成小朵。2山药，南瓜削皮切成小块待用。3将南瓜，山药，银耳放到煮锅里，放适量冰糖，冰糖可分时放以适合自己的口味，再放少量盐为了增加层次感。大火煮开改小火煮一小时。4做好了，浓稠的南瓜山药银耳羹，我女儿很爱吃呀。
-Alan-
面对这一口老井，柔软得摸不到骨骼的一汪清泉，我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名，会一次次被风吹到山崖下的小镇，膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴，淌到一杯杯早酒里。于是，你不需要开口，我就能领会风生水起的意蕴，会让内心的渴望，忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门，不要让它们奔跑时的尘埃，埋藏了你的深邃。
赛菲
饺子，包子类的面食要想带便当，无非就是蒸或者水煎，如果遇上像韭菜这种有叶子的食材，最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班，又要开始过国庆节，吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴，即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴，当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
沙拉酱，盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看，而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕，晚上的光线拍出来的片片都不如白天，原来我也考虑做一个摄影棚，但后来感觉效果也不是很好，而且老被女儿当邮箱玩，要想拍出好图片要选很多的背景材料，谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、，近来想想，俺就一普通老百姓，做的也是家常菜，拍出来的片片当然得贴近生活，这叫和谐，嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧，但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味，保你三碗饭下肚!
思凡星·家
1材料：海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味：盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净，切丝；红椒切小段；香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出，过凉，沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中，加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油，撒上熟芝麻即可。
kiss战女
