自制酸梅汤,解暑良饮。
爱健身的宝爸
最初只是想做冰糖葫芦,结果最终成功做出了拔丝冰糖葫芦。说一千次不如真真实实的做一次。
女将军令
1准备材料:乌梅、山楂,玫瑰茄,桔皮,桑葚,甘草,薄荷。2冰糖。3将食材清洗干净。4放入养生壶,加入 1500ml的清水。5启动花草茶键。6时间快结束时加入冰糖。7时间结束,酸梅汤煮好。喜欢可以放冰箱冷藏,酸甜清凉。8成品图。
宸·羽
1准备材料:乌梅40-50g,山楂25-38g,陈皮5-10g,甘草3g,桑椹10g玫瑰茄5-10g,桂花少许。水5-8斤也就是2500-4000毫升。2原料清洗一下备用,正常乌梅因为没有肉需要寖泡30分钟,不过咱家乌梅是特级的个大肉厚只需要洗一下泡10分钟就可以煮了。3将所有原料倒入汤煲中,加入2500-4000毫升清水盖上盖子,中火慢熬,沸腾后转小火,开盖搅拌一下,放入150g冰糖,至冰糖完全溶化,注意冰糖不要一次性放多,以免过甜,尝一下口感,按适合自己的甜度调节冰糖用量,口感调好后小火10-20分钟
深水幻灵
1山楂洗净焯水,去核。2加白糖搅拌均匀。3加适量清水煮开烂,煮至水干。4酸酸甜甜的山楂放冰箱冷藏口感更好吃。
食无涯
治疗宝宝积食,脾虚。
媛芷媛味
1骨头焯水捞起冲洗干净。2备好材料。3碗里加入豆瓣酱,蚝油,老抽,酱油拌匀备用。4锅里热油放入冰糖炒至棕红色,加入一碗水煮沸,倒出备用。5锅里热油放入香料炒香,倒入调好的酱汁翻炒均匀。6倒入骨头翻炒均匀。7加入适量水大火烧开。8加入干辣椒,糖水烧开转小火炖一个小时。9最后加入盐调味,大火煮至汤汁浓稠即可。10撒上葱花。
全の美食
很喜欢吃芥末鸭掌,但以前都是在饭店吃的,目前这种现状,还是琢磨着自己做吧,于是买了去骨鸭掌、芥末油等,虽然还有需改进的地方,但整体感觉还是很不错的,是那个味道,用了火麻油和火麻仁,营养那肯定是杠杠滴。
美食娘娘馨睿
1准备山楂和糖浆。2山楂用果蔬清洁剂泡几分钟。3清洗干净并去蒂。4用筷子穿起来。5把糖浆放进热水中融合。6倒部分进小锅。7淋在山楂上即可。8成品。小窍门我就用之前熬的糖浆,喜欢脆脆的建议用冰糖和水现熬呦。
悠悠_d7Bc
简简单单的来一个蜜桃蔓越莓茶在看一本书。这样的下午茶不要太好。
江琳子
妈妈有高血压,做了点山楂粥给她吃,这个粥比较适合高血压和心衰的人。
日食和月食
1所有食材清洗后加水浸泡一个小时。2将食材放入无纺布袋,和浸泡的水一起加入锅中,再加清水。3大火煮开转小火半小时(建议打开锅盖),关火后加入冰糖和桂花。4冰镇后风味更佳哦。
floraxinxin
1山楂洗净。2用筷子把山楂穿起来。3炒锅内加入少许的油、清水、冰糖。4煮一会后加入麦芽糖,继续翻炒。5小火翻炒至出糖色。6把糖浆浇在山楂上面就可以了。小窍门炒糖的时候要小火。糖浆熬好后开小火把山楂放入锅内,用小勺子把糖浆浇在山楂上。
正月里采花
收获的季节,随处可见山楂的身影,料理机制作山楂糕,简单的美食简单做????
美味无极限
5块钱做一大盘,关键料真货实0添加,好吃????。秋冬适当吃一些酸味的食物也是很不错的。山楂,开胃消食,也特别适合孩子和老人吃。软软的有弹性,酸甜爽口。今天做的,拿出去和小盆友分享,都喜欢。
诗心乖乖
我问我家LD,英文叫什么包好,他笑眯眯地说:那就叫Pig in a blanket. 无独有偶,南方人也喜欢称它为猪仔包,就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别,但同样是人类,总有相似和相通之处。
rosejyy2000
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部,切成两段。3锅里注入清水烧开后,把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分,和肚丝一起放到盆子里,洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐,酱油,白糖,料酒,胡椒粉,加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后,迅速倒在洒了葱丝的肚丝上,然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上,一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1)因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次,猪肚煮好后会带有少许咸味,调酱汁的时候,盐别放太多了。2)金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎(花生酱代替)。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时,在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油,油温八成热时。18下入豆腐卷,煎至两面金黄即可。小窍门PS:1。这是从台湾的节目中学来的,有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的,如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块,葱切段。3热锅下油,先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀,盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1豆干切丝。2韭苔洗净切段,葱姜切末。3热锅下油,先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油,美极鲜,葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子