1材料:肉馅,肠粉皮,生菜。2将肠粉切长方块,在一边放肉馅。3然后卷成一个卷。4剩余肠粉皮以此类推。5将卷好的肠粉放入开水锅里,大火蒸10分钟。6再将生菜叶子烫一下捞出。7生菜摆在肠粉2边,淋上麻油,酱油即可。
家有桐宝
肉吃多了会腻,总喜欢炒点青菜吃,生菜跟蚝油是绝配,两样一起特别好吃~
草莓
1面粉加盐和好,揉成光滑面团,用保鲜膜覆盖静置20分钟。2面板上滴几滴色拉油。3将面团揉匀,静置20分钟。4面团按扁,盖上保鲜膜。5将面团切成一指宽的条状。6慢慢搓成细长条。7我嫌太长了,就扯成了小段。8锅中倒油,烧至四成热,下拉面炸成金黄色。9装入盘中。10皮蛋剥去壳,切成四瓣,码放在盘边。11青红椒、野山椒切细粒、蒜切末,放入碗中。12加入香醋、生抽,拌匀。13调味汁倒在拉面上,淋上香油,用生菜点缀一下。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
第一次尝试做蛋包饭,大家多多支持下,嘿嘿。
老桃七
1年糕、胡萝卜、白萝卜、小葱、生菜,番茄酱,辣椒粉备用。2玻璃盘洗干净,生菜洗干净,切掉茎摆盘(因为炒年糕会有很多汁,沾到盘子上,盘子铺上生菜叶,等年糕吃掉,只有部分汤汁,可连生菜叶一起吃掉。方便清理且不浪费。)3胡萝卜和白萝卜切薄片,小葱切葱花备用。4年糕分小块,放热水中煮软。5锅内油烧热,倒入胡萝卜和白萝卜片翻炒。6加入适量的辣椒粉和番茄酱,和适量水炒均匀。7加入煮软的年糕,放入适量盐,炒均匀后出锅8倒在铺好的生菜上,撒上葱花即可。
尘欢
1将草鱼洗干净,去鳞,片成薄片(不会片的朋友可以请超市人员帮忙),注意片鱼时,鱼骨要分离出来,可放进去,也很好吃哦。2在鱼中放入两勺料酒和两勺淀粉腌制十分钟。3在腌制鱼的过程中,将蒜 6-8粒,生姜 2小块,葱 少许,朝天椒 一小把 ,花椒 两勺放入油锅中爆炒。4待前面的料炒热后,放入3勺郫县豆瓣,一起拌炒,等到油爆炒成红色,倒入热水至1/3锅,盖上锅盖等汤沸腾。5汤沸腾后,将腌制好的鱼倒入锅内,用锅勺将汤淋在鱼上面,以帮助鱼的均匀受热。6观察鱼肉快变白色,汤再次沸腾时,撒上盐,味精,胡椒粉少许。7起锅,
柠檬可乐芳
1茄子、肉末、小葱、大蒜备用。2茄子洗净,切小块。3小葱洗净切末,大蒜洗净切片,西红柿皮做小花备用。4油锅烧热放蒜片,爆香。。5加入肉末,炒均匀。6肉末炒开后,加入辣椒粉和两小块西红柿(据说可以防止茄子变黑,无从考证,但是今天的茄子居然没有黑,不知道是不是西红柿的作用)。7加入切好的茄子,炒均匀软烂。8加入适量的盐出锅,撒上葱花,放上小西红柿和生菜叶摆盘即可。
尘欢
1素鸡、包菜、胡萝卜、木耳、蒜苗、生菜备用。2玻璃盘洗干净,生菜洗干净,切掉茎摆盘。3胡萝卜和包菜切薄片,蒜苗切小段备用。4素鸡切片,放油锅煎至两面金黄。盛出备用。5油锅烧热,加入适量的辣椒粉和番茄酱,和适量水炒均匀。6加入包菜,炒均匀。7放入木耳和胡萝卜,炒熟。8倒入煎好的素鸡,放入适量盐。9炒均匀后出锅,倒在铺好的生菜上,撒上蒜苗即可。
尘欢
最近不知道怎么回事,特别喜欢吃烧烤和铁板烧,可是在外面吃不仅贵而且很不卫生。自己在家DIY好了,想吃多少做多少,而且绝对卫生。
爱下厨的猪
做法简单,营养丰富,适合快节奏的生活,深受孩子的喜爱,可以做早晨主食。
林舒
收到COOK100烤肉酱后,一直在想要做什么。周日学车回到家已经快下午1点半了,被教练骂了一上午,心情非常低落,特别想放开肚皮大吃一顿,不用在乎卡路里和体重。于是就有了这顿五花肉。没有烤箱,只能用平底锅来做了,不知道算不算烤?
lillian831010
1打鸡蛋和面糊摊饼,加入切好的菜肉松卷好切开即可。2打鸡蛋和面糊摊饼,加入切好的菜肉松卷好切开即可。3打鸡蛋和面糊摊饼,加入切好的菜肉松卷好切开即可。4打鸡蛋和面糊摊饼,加入切好的菜肉松卷好切开即可。5打鸡蛋和面糊摊饼,加入切好的菜肉松卷好切开即可。6打鸡蛋和面糊摊饼,加入切好的菜肉松卷好切开即可。
蒋情义
自古即有以脏补脏以心补心的说法,猪心能补心,治疗心悸、心跳、怔忡。食疗作用:猪心味甘咸、性平,归心经;治心脏病、养血安神、补血、用于惊悸、怔忡、自汗、不眠等症; 猪肝明目,养血。用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。 [宜食]适宜气血虚弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用;适宜肝 血不足所致的视物模糊不清,夜盲.眼干燥症,小儿麻疹病后角膜 软化症,内外翳障等眼病者食用;适宜癌症患者及放疗、化疗后食 用。
美味天使宝宝
1准备好火腿肠一袋待用;2一瓶海天黄豆酱;3将火腿肠切成小条待用;4黄瓜二根去皮切成小条待用;5将黄瓜、火腿肠再涂上黄豆酱一卷就可以开动了。
lovereba20
1蛋清蛋黄分开、低粉过筛、白糖称量好。2蛋黄里加入鲜奶、油、精盐、及10克白糖搅拌均匀。3倒入过了筛的低粉,搅拌均匀成蛋黄糊。4剩余的白糖分成三份,取一份加入蛋白里。5搅拌蛋白,剩余的白糖分次加入。6蛋白打至九分起发。7蛋白取三分之一加入蛋黄糊。8搅拌均匀,再加入三分之一。9直至蛋白全部加入蛋黄糊,减半均匀。10倒入戚风模撒入葡萄干,略颠下戚风模。11放入预热160度的烤箱。12烤制50分钟取出。13就可以切来享用了。
魅惑儿
1蒜切成蒜容待用。2豆腐切小块待用。3麻酱用水稀饰一下加入盐、味精待用。4热油下入豆腐炸至金黄。5最后把炸好的豆腐放入麻酱拌均可以开动了。
lovereba20
1大骨头在水中浸泡一个小时去除血水。2取出放入锅中,加水(要没过骨头),葱姜,八角。3大火烧开,用手勺撇去浮沫。4转小火炖1个小时。5青萝卜洗净切滚刀块。6顿炖好的大骨和汤取出一部分。7剩下的再放入萝卜块。8盖盖炖20分钟,出锅前加盐调味即可。
爱吃de胖子
1贝肉切成小丁。2葱、蒜切成片。3锅上火,油热放入花椒爆香,再放入葱、蒜。4放入辣椒面爆香。5倒入贝丁翻炒。6倒入番茄酱翻炒,同时放入适量的盐,鸡精。小窍门贝肉特别好熟,所以要大火爆炒,不能炒过火,肉就老了不好吃了。
闲庭落