1牛肉用一个鸡蛋清和适量淀粉抓匀2蔬菜用开水焯一下3俾县豆瓣酱用油爆香,加水烧开4水开后倒入牛肉,稍等一会儿,将牛肉搅动拨开,加入料酒、糖和盐5将煮好的牛肉倒入盛有焯好的蔬菜的碗里,盖住蔬菜即可,放上一些香菜。超级简易版的水煮牛肉就做好了,适合口味不是太重的人。
coultcandy
很简单的一道快手菜,喜欢腰花咬起来脆脆的口感,因为方便做起来又快,下班以后一个人饥肠辘辘还要自己去买菜做饭吃的人常常拿这个菜充饥,又快又好吃。
王的美食梦想
从来不太喜欢吃面包,只喜欢最原始的面食,包子、饼啊什么的,但是最近看到太多的美食家们发的早餐都是各种各样的三明治,不仅看起来美味,照片拍的也是相当诱人,所以特意去超市买了一包土司,一大早就兴致冲冲地起来弄起早饭来,老土的本人还是第一次吃三明治,哎呦,不错哦。
王的美食梦想
1生菜洗净垫入盘底。2豆腐洗净切成长条3均匀裹上干淀粉4起油锅,油热后,放入豆腐条炸至金黄色,捞出沥油后,放入垫有生菜的盘中。5锅中留有少许油,放入西红柿汁炒香,加入少许水、醋、白糖、用水淀粉勾芡。6将调好的汁淋在豆腐上7大功告成~~小窍门番茄汁不要放太多,容易过酸,影响口感。
膳道kitchendao
煲仔饭,风味独特,广为大家喜爱。其实,自己在家也能山寨一把······
籣草児
喜欢吃一切面食,某天周末突然想吃鸡蛋灌饼,但又不想出门,而且外面卖的灌饼像是油里捞出来的一样超级油腻。好在家里有面粉,就自己倒持吧,研究了大致理论,也充分发挥了自己的想象,终于倒持出了味道还算可以的鸡蛋灌饼,尽管样子丑陋,但好在油少料多,健康又营养。
王的美食梦想
1鸡腿,洋葱,生菜,紫菜片,新奥尔良烤肉粉。2把鸡腿去骨。3把鸡腿肉腌制3小时。4锅里放点油,把腌制好的鸡腿肉放入锅里,小火煎成金黄色,要熟哦!5洋葱也下锅煎一下,发出香味。6我喜欢吃蛋蛋,喜欢的可以煎一个。7放一张紫菜片,盖一层白米饭,米饭不要太热哦,温温的就好,在把鸡扒和洋葱放上去。8喜欢蛋蛋的就放上去吧!9最后在盖一层白米饭,在放一张紫菜片就完成啦,超好吃的包饭哦,一起试试吧!
LINYAXINlyx
9月20日早晨一睁眼6点钟,再睡睡不着了,起床做早餐吧。今天只有我和女儿在家吃早餐,想了想,做2张鸡蛋灌饼吧。
zx5278
最爱去餐厅吃锅巴饭,本来以为很麻烦,可是今天一试很简单,这是处女秀哦
vivienliu
吃猪腰可补肾益气,但是处理不好吃起来会一股骚味,所以处理猪腰的环节非常重要,平时吃腰花一般是爆炒的,用水煮的方法可以吃起来更加鲜嫩,辣味也能有效去腥,因为不太吃辣,所以放了少量的辣椒,能吃的尽可多放点。
落雨无声
1准备材料:a.根据个人的喜好准备时令蔬果,最好颜色多样搭配好看!b.自制酸奶(也可以用买来的酸奶)c.自制莲蓉(做月饼用的莲蓉)在这里,也可以用别的馅泥,如,紫薯泥,山药泥,土豆泥,都可以;2莲蓉加入酸奶,根据个人口味的粘稠度,决定酸奶用量,调配均匀细滑待用;3把所有的材料准备好,紫甘蓝、生菜切丝;香蕉对半切断后,切成半圆形;苹果切颗粒;因为家里没有小番茄了,为了配色我用了石榴,味道也很不错;4现在把所有准备好的食材摆盘,撒上葡萄干;可以随意发挥自己的创造力,很漂亮吧!5最后淋上调制好的沙拉酱汁即可。
Flora鱼
想吃面条?想吃面片?自己动手吧!卫生又健康,美味又可爱!
雅利安诺多
简单爽口的凉拌菜
one
本人超级爱吃麻辣烫和串串香,但每次只能选一种吃,因为麻辣烫的量太大,而串串香的品种又太多。想要兼顾麻辣烫的麻辣口感和串串香的浓香口味,只有自己想办法了。想学的就耐心看吧,绝对值得一试。
思满天
水煮牛肉,水煮肉片,水煮鱼,都是超级超级好吃,超级超级下饭的菜,应该是属于川菜类的吧,但是,我想只要符合自己的口味,不一定就局限于一种做法,像我这种在美帝的,很多调料都不齐全的情况下,就只能改良啦!只要好吃就行了嘛!嘻嘻
糖果滴靓妈咪
从小到大,最让我妈感到欣慰的事情就是,我从不挑食,给什么吃什么,所以长大以后身体倍儿棒,从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病,讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的,让妈妈们不甚烦恼。 那日,突然想到,如果改变食材的形态、颜色,使之融入到其他材料中去,让宝贝们很难发现它的存在,却又能够吸收其中营养,岂不两全其美!~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜,立即开动吧!~
甜牙敏
1将雕鱼解冻。2豆腐泡,莴笋,海藻芽,胡萝卜备用。3雕鱼剁成泥。4加入酱油,盐,麻油,葱花,鸡精调味腌制一会。5豆腐泡切开一边,把中间的豆腐挖除,做成盒子。6将挖出的豆腐剁碎放入鱼泥。7搅拌均匀..8其他材料切碎放少许盐,麻油拌匀备用9将雕鱼泥填入到豆腐盒子的底层,大概三分之二的位置上10.......11上面再放上其他切好的蔬菜,摆入盘中。12盖上保鲜膜,蒸锅内放水,大火烧至水开,放入盘子,中火蒸8分钟即可。小窍门1.挖豆腐的时候要小心不要把盒子挖烂了;2.填鱼泥的时候要压实一点以免蒸好后塌陷;3.盘子
家有桐宝
1所有材料都准备好之后就可以开始煮汤了,首先把不容易煮烂的南瓜与土豆放入锅里加水煮沸。2约半小时当南瓜与土豆煮烂了,就可以加入番茄与芹菜叶了一起继续煮沸。3牛肉不宜煮太久所以就最后才放进去一起煮,只需片刻就可以熄火,然后加调味料,再滴上几点芝麻油就可以盛到碗里喝了。
蓝色南半球
1锅里多倒些油。2然后先把鸡蛋猪肉碎炒出香味。3鸡蛋本身很容易熟,但加了猪肉进去就得稍为炒长一点时间。4差不多熟的时候才把韭菜倒入一起翻炒。5只需翻炒片刻就可以放盐,然后出锅了。
蓝色南半球
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球