搜索
1把一块鸡胸脯分成三块放入烤鸡料腌制12-24小时2烤盘铺上锡箔纸放入鸡肉200度烤25分钟3米饭放入保鲜袋擀至长方形4用碗压出形状5米饭上放烤好的鸡块、沙拉酱6放上生菜在放鸡块、沙拉酱7放上米饭一个米汉堡就完成了
【缘】阿朱朱
川菜里的经典菜肴，我以前小时候一直不相信水煮肉片的肉片是水煮的，其实真的是水煮的。简单易学的一道菜。
激动小厨嘟嘟
和他相识的最初，某天他请我和室友去吃宵夜，点的一道小吃也是陈村粉，当时室友还特别要求店里的老板加上一小碟辣椒酱，拌在粉里，试过后我也觉得，米粉拌点辣椒酱才够味，从那时起，这个习惯一直至今从未改变~陈村粉产于广东省佛山市顺德区陈村镇，已经有近80年的历史。1927年，顺德陈村人黄但创制出一种以薄、爽、滑、软为特色的米粉，声名鹊起，当地人称之“粉旦（但）”。此后，他们将粉送到外地，外地人以“陈村粉”名之。由于制作精细，陈村粉产量不高，一天只能产粉几百斤，因而显得格外“矜贵”，外地人不易享此口福。陈村粉跟老牌的
食尚煮易
说到情定今生，这道酥炸小河虾在我们家则是情定三代人啦。首先是我小时候我老爸爱吃爱做，以前物资匮乏，吃到炸的小河虾，就是极美味的啦，尤其是用我们这里烙的薄饼（我们这里叫烙馍）卷起来吃，煎至就是一种享受。后来自己成家了，偶尔看到活的小河虾也会买一点来炸，记得婚后第一次做的时候，竟然唤起了老公的儿时记忆，原来他小时候也是超爱这个的。嗨，我们小时候怎么会不爱呢？能吃到小河虾就如同过年一样哩。后来物资越来越丰富了，油炸的食物也被视为不健康了，也就很少做了，但过那么一两年我还是忍不住会做上一次，去回味一下儿时的味道。
万山红
汉堡一直是孩子喜欢吃的食物，于是就想着自己亲手制作汉堡，是不是吃起来也很棒呢，于是，就有了这道我家经常吃到的自制汉堡了！
阿红思思
记得上大学的时候每个月伙食费有限。月初的时候是想吃啥就吃啥。月末就没好日子过啦！哈哈～想想还觉得我们俩真的不懂事！那没肉吃就来两盘素的吧！蚝油生菜一直是我们的爱！清脆的口感青翠的色泽！一上桌就让人心情大好！食材又便宜又好做！三元一盘！一身轻松！哈哈～
麦麦mcdull
昨天晚上烤的南瓜吐司，今早正好给家人做三明治当早餐。早晨起床只需要煎个鸡蛋，切下蔬菜，简单营养又美味的早餐三五分钟就能搞定。外加一杯热牛奶，分分钟就能干掉一块三明治。南瓜真是个好食材，可惜家里的小朋友不爱吃，几乎是不动筷子的，将其放在吐司里却能欣然接受。南瓜添加到吐司里不但色泽漂亮，保湿功能还很强，做出的吐司细腻，柔软。
salila82
1选肉要挑选梅头肉部分，最好选脂肪和廋肉交错纹理明显的部分，这样口感更好，煎起来也不容易老。2猪肉洗净，架起或者吸干表面的水。3放入蒜瓣、油爆香，小火将两面煎至金黄，中间变白。熟透无血丝熟透起锅前滴入几滴老抽继续煎5秒钟上色。4关火后撒上黑胡椒粉装盘即可。5最终效果小窍门1.放入蒜瓣爆香后的油煎东西可以提味去腥,。2.老抽可以上色，容易焦，关火后放入香味就出来了。3.黑胡椒可以提升味道，微麻微辣解油腻。
一食记
芝士爆浆鸡排是一种鸡排的特色吃法，因为在鸡排里面包裹了融化的芝士，所以咬上一口就会有大量的浓浓的芝士流出，芝士爆浆鸡排之所以受欢迎也是因为这些吧，这样的做法不仅食物的口感丰富，还让鸡排吃起来更有趣味，不管是小孩子，还是大人，都很喜欢。
小艾厨娘
对于我来说情定今生的美食就非大排面莫属了，也许大家会觉得大排面一点都不浪漫，可是大排面在我眼里却那么的有情。十几年前，那时我在郑州打工，一个月工资就几百块钱。吃饭什么的都比较节俭，一般吃个面条什么的就只敢点个2块钱的素面。虽然那时候喜欢吃大排，但是一碗大排面要5块钱，对我来说实在是太奢侈了，我总是舍不得吃。我家老李会经常找借口说要吃大排，当面端上来时又说不想吃了，然后我的碗里就会多一块大排出来。虽然每次嘴里会说他浪费钱，心里却是美滋滋的，谁不知道他的小把戏啊。哈哈~时光飞逝，物价上涨，现在的大排面没有十几
龙门客栈掌柜
这是一道名副其实的“情人餐”哦，这也是属于我与先生的一道有着记忆的浪漫美味。呵呵，香甜蜜汁入味，值得推荐。记得还是我与先生谈对象时，一起去吃过北京烤鸭，虽说好吃，但感觉价格不菲。现在成家了，女友成太太了，这浪漫的大餐，也只能自己学习去做了。没想到，这味道还真是不输菜馆的，非常好味哦，大家可以试试看，在家也可以吃上好味的大餐。
亮晶晶妈
最近新买的土司机，配有3种模子，可以烤吐司，可以做华夫饼，还可以做烧烤。拿到后就迫不及待的做了烤吐司，超级喜欢！还是记忆力的味道，当初就是为了做吐司才买的。????今天实验了一下烧烤的功能，正好家里有猪血糕和灌肠，配上韩式烤肉，超级不错哦！????
翟女……
喜欢翠绿的，脆生生的绿，也喜欢红，红唇一般的红，你暖暖的笑吟，早已经许给了我一个春天，今生，梦里有你，梦里花开；眼里有你，暗香四溢。厨房中的操持，有你，也是最美的时光，始终相信——爱是唯一不变的美丽神话！想吃拌菜，又不能吃凉，烤箱解决一切问题，用这个方法，可以烘烤一切想吃的蔬菜，美味在创造中！
土豆丝卷饼
黑胡椒烤五花肉 趁热吃美美的饮食习惯总是很顽固啊，想要改变都那么的难，五花肉，我总是红烧了吃，今天终于改变一下吃法，哈哈，烤着吃。为了符合女儿的口味儿，我加了黑胡椒，没有用大量的辣椒面。这个菜，趁热吃，真是香得流油。配着生菜叶子或者饼子，也是老美老美的吃法。我想，五花肉在我家的吃法会越来越多了！烤肉所需要的工具可以是烤箱可以是空气炸锅可以是户外烧烤炉具，很随意啊。材料：五花肉 香葱 香菜 生菜调料：盐 黑胡椒 烹调油做法：
辽南蟹
家乡这种肠粉最主要的就是汤料，每次回家都会带着小孩出去吃，百吃不厌呀。
潮汕大妈
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
酱辣子的做法（辣子酱的做法）-陕西乾县地方小吃
时尚哆来咪
喜欢美食的人大多喜欢秋天，因为丰收季节里总是有许多肥美的物产，可谓金秋十月，硕果飘香。 菁厨今天为大家推荐其中一道山珍海味——蒜香焖大虾。大虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺。虾的营养价值高，蛋白质丰富，脂肪含量低，且多为不饱和脂肪酸，所以吃了不怕长胖，另外，虾的肌纤维比较细，所以肉质细嫩，容易消化吸收，老幼皆宜，备受青睐。虾肉历来被认为既是美味，又是滋补壮阳之妙品。喜欢菁厨美食的请投上您最宝贵的一票，以表对菁厨的支持和鼓励，谢谢！
菁厨乐园
因 需要工序很多需要细心耐心！！
Evil灬汐
1老豆腐一块。2切块，沥干水分。3鸡蛋打散，并加入少许盐搅匀。4将豆腐放入蛋液中。5饼铛预热,将豆腐放入开始煎。6煎至四面金黄，装起备用。7将番茄酱，白糖，醋，盐加少许水调成一碗汁。8另起一锅，将调好的番茄汁倒入。9待水煮沸，放入豆腐。10用中小火煮一会儿，最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。11成品。。。
家有桐宝
