1把一块鸡胸脯分成三块放入烤鸡料腌制12-24小时2烤盘铺上锡箔纸放入鸡肉200度烤25分钟3米饭放入保鲜袋擀至长方形4用碗压出形状5米饭上放烤好的鸡块、沙拉酱6放上生菜在放鸡块、沙拉酱7放上米饭一个米汉堡就完成了
【缘】阿朱朱
川菜里的经典菜肴,我以前小时候一直不相信水煮肉片的肉片是水煮的,其实真的是水煮的。简单易学的一道菜。
激动小厨嘟嘟
和他相识的最初,某天他请我和室友去吃宵夜,点的一道小吃也是陈村粉,当时室友还特别要求店里的老板加上一小碟辣椒酱,拌在粉里,试过后我也觉得,米粉拌点辣椒酱才够味,从那时起,这个习惯一直至今从未改变~陈村粉产于广东省佛山市顺德区陈村镇,已经有近80年的历史。1927年,顺德陈村人黄但创制出一种以薄、爽、滑、软为特色的米粉,声名鹊起,当地人称之“粉旦(但)”。此后,他们将粉送到外地,外地人以“陈村粉”名之。由于制作精细,陈村粉产量不高,一天只能产粉几百斤,因而显得格外“矜贵”,外地人不易享此口福。陈村粉跟老牌的
食尚煮易
说到情定今生,这道酥炸小河虾在我们家则是情定三代人啦。首先是我小时候我老爸爱吃爱做,以前物资匮乏,吃到炸的小河虾,就是极美味的啦,尤其是用我们这里烙的薄饼(我们这里叫烙馍)卷起来吃,煎至就是一种享受。后来自己成家了,偶尔看到活的小河虾也会买一点来炸,记得婚后第一次做的时候,竟然唤起了老公的儿时记忆,原来他小时候也是超爱这个的。嗨,我们小时候怎么会不爱呢?能吃到小河虾就如同过年一样哩。后来物资越来越丰富了,油炸的食物也被视为不健康了,也就很少做了,但过那么一两年我还是忍不住会做上一次,去回味一下儿时的味道。
万山红
汉堡一直是孩子喜欢吃的食物,于是就想着自己亲手制作汉堡,是不是吃起来也很棒呢,于是,就有了这道我家经常吃到的自制汉堡了!
阿红思思
记得上大学的时候每个月伙食费有限。月初的时候是想吃啥就吃啥。月末就没好日子过啦!哈哈~想想还觉得我们俩真的不懂事!那没肉吃就来两盘素的吧!蚝油生菜一直是我们的爱!清脆的口感青翠的色泽!一上桌就让人心情大好!食材又便宜又好做!三元一盘!一身轻松!哈哈~
麦麦mcdull
昨天晚上烤的南瓜吐司,今早正好给家人做三明治当早餐。早晨起床只需要煎个鸡蛋,切下蔬菜,简单营养又美味的早餐三五分钟就能搞定。外加一杯热牛奶,分分钟就能干掉一块三明治。南瓜真是个好食材,可惜家里的小朋友不爱吃,几乎是不动筷子的,将其放在吐司里却能欣然接受。南瓜添加到吐司里不但色泽漂亮,保湿功能还很强,做出的吐司细腻,柔软。
salila82
1选肉要挑选梅头肉部分,最好选脂肪和廋肉交错纹理明显的部分,这样口感更好,煎起来也不容易老。2猪肉洗净,架起或者吸干表面的水。3放入蒜瓣、油爆香,小火将两面煎至金黄,中间变白。熟透无血丝熟透起锅前滴入几滴老抽继续煎5秒钟上色。4关火后撒上黑胡椒粉装盘即可。5最终效果小窍门1.放入蒜瓣爆香后的油煎东西可以提味去腥,。2.老抽可以上色,容易焦,关火后放入香味就出来了。3.黑胡椒可以提升味道,微麻微辣解油腻。
一食记
芝士爆浆鸡排是一种鸡排的特色吃法,因为在鸡排里面包裹了融化的芝士,所以咬上一口就会有大量的浓浓的芝士流出,芝士爆浆鸡排之所以受欢迎也是因为这些吧,这样的做法不仅食物的口感丰富,还让鸡排吃起来更有趣味,不管是小孩子,还是大人,都很喜欢。
小艾厨娘
对于我来说情定今生的美食就非大排面莫属了,也许大家会觉得大排面一点都不浪漫,可是大排面在我眼里却那么的有情。十几年前,那时我在郑州打工,一个月工资就几百块钱。吃饭什么的都比较节俭,一般吃个面条什么的就只敢点个2块钱的素面。虽然那时候喜欢吃大排,但是一碗大排面要5块钱,对我来说实在是太奢侈了,我总是舍不得吃。我家老李会经常找借口说要吃大排,当面端上来时又说不想吃了,然后我的碗里就会多一块大排出来。虽然每次嘴里会说他浪费钱,心里却是美滋滋的,谁不知道他的小把戏啊。哈哈~时光飞逝,物价上涨,现在的大排面没有十几
龙门客栈掌柜
这是一道名副其实的“情人餐”哦,这也是属于我与先生的一道有着记忆的浪漫美味。呵呵,香甜蜜汁入味,值得推荐。记得还是我与先生谈对象时,一起去吃过北京烤鸭,虽说好吃,但感觉价格不菲。现在成家了,女友成太太了,这浪漫的大餐,也只能自己学习去做了。没想到,这味道还真是不输菜馆的,非常好味哦,大家可以试试看,在家也可以吃上好味的大餐。
亮晶晶妈
最近新买的土司机,配有3种模子,可以烤吐司,可以做华夫饼,还可以做烧烤。拿到后就迫不及待的做了烤吐司,超级喜欢!还是记忆力的味道,当初就是为了做吐司才买的。????今天实验了一下烧烤的功能,正好家里有猪血糕和灌肠,配上韩式烤肉,超级不错哦!????
翟女……
喜欢翠绿的,脆生生的绿,也喜欢红,红唇一般的红,你暖暖的笑吟,早已经许给了我一个春天,今生,梦里有你,梦里花开;眼里有你,暗香四溢。厨房中的操持,有你,也是最美的时光,始终相信——爱是唯一不变的美丽神话!想吃拌菜,又不能吃凉,烤箱解决一切问题,用这个方法,可以烘烤一切想吃的蔬菜,美味在创造中!
土豆丝卷饼
黑胡椒烤五花肉 趁热吃美美的饮食习惯总是很顽固啊,想要改变都那么的难,五花肉,我总是红烧了吃,今天终于改变一下吃法,哈哈,烤着吃。为了符合女儿的口味儿,我加了黑胡椒,没有用大量的辣椒面。这个菜,趁热吃,真是香得流油。配着生菜叶子或者饼子,也是老美老美的吃法。我想,五花肉在我家的吃法会越来越多了!烤肉所需要的工具可以是烤箱可以是空气炸锅可以是户外烧烤炉具,很随意啊。材料:五花肉 香葱 香菜 生菜调料:盐 黑胡椒 烹调油做法:
辽南蟹
家乡这种肠粉最主要的就是汤料,每次回家都会带着小孩出去吃,百吃不厌呀。
潮汕大妈
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝
籣草児
豆豉是去年回家妈妈专门给我做的,我很喜欢这个味儿,有妈妈的味道!唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了
狗窝
冬天吃鸭汤补啊补
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鹌鹑肉其性平味甘。作为食疗有利水、退肿的功效。用枸杞和炒杜仲炖鹌鹑食用,能去腰膝酸痛。哮喘患者服用鹌鹑焙烧的末和黄酒与红糖的搀和液,疗效较好。鹌鹑肉能充养五脏,滋润养颜。 .“《本草纲目》记载,山药性味平、甘、无毒,有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛等功效。”山药丰富的粘液蛋白质对肠胃非常之好。
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一定要用油炸茄子
石山