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前段时间男草莓在野外买了两条野生鲤鱼回来，听说鲤鱼补身体的，但是男草莓不知道怎么做，我就说我们老家会经常吃这种鱼，好像糖醋的比较多~
草莓
1原料图，文笋和五花肉分别洗净切片，蒜切末。2锅里烧下水，将文笋略焯去涩味。3炒锅烧干，小火煸炒五花肉。4炒至出油，盛出多余的油，下蒜末和生抽。5炒匀下文笋。6略炒一下，放盐出锅。
花雨曼陀罗
1蒜薹洗净切段。2火腿切细条。3鸡蛋打散。4油锅烧热，下入蛋液煎至金黄，铲碎盛出。5油锅继续烧热，下入蒜瓣葱花爆香。6下入蒜薹炒至断生。7下入火腿条翻炒。8下入鸡蛋，调入两滴生抽，一滴耗油，适量盐，鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
毕业之后就很少回家乡了虽然平时都是自己烧菜吃但菜里似乎还是少了一些家乡的泥土气息.......
天洢
1莴笋两条，去皮。2用工具刨成丝。3下一勺盐抓匀。4莴笋丝一下盐就出水了，出水后冲凉水。5用手挤干水份，放一个大点的容器。6下多一点的香油。7再加点陈醋。8喜欢吃辣可以加点辣椒油。9淋一点生抽，拌匀。小窍门1.莴笋丝下盐后一出水就要冲凉水，腌的时候太长会很咸。2.因为有用盐先抓一下，基本上已经进味了，所以不用加盐，尝一下味如果够了，生抽也可以不加。
幸福的热带雨林
金针菇算是蘑菇类中氨基酸非常高的一种，含锌量也高，有促进儿童智力发育的功能，还能抗疲劳抗肿瘤呢！所以我们大人和孩子要常吃点，补脑又益智。金针菇性寒，所以，食用金针菇时一定要煮熟。
洋娃娃@
1材料全部洗净。2肉切丝，蒜薹切段。3锅里放油放入姜丝想炒香之后放入肉丝翻炒。4放入生抽和花椒大料粉翻炒。5肉变色后放入蒜薹翻炒均匀。6最后放入盐和味精即可。
小乖宝宝
1将藕切成小丁后放热水中焯水，捞出过凉备用。2胡萝卜、莴苣、青椒分别切丁，入热水中焯水。3蒜切成蒜末，猪肉切丁。4炒锅上火，油热后下入肉丁翻炒。5放入蒜末炒一会。6倒入料汁（生抽、醋、白糖、蚝油加适量水调成）。7放入藕丁翻炒一下。8再放入胡萝卜丁、莴苣丁、青椒丁快速翻炒。9加适量盐调味，炒匀后即可出锅。10炒好后装盘，这道菜可以根据个人的口味随意搭配蔬菜。
洋娃娃@
又到了踏青的季节，看美景、尝美食、当然你就有一个美美的好心情！凉拌菜最适宜春游的时候吃了，尤其是素菜，制作简单、方便携带，在你品尝美食的同时，还能拥有一个好身材！
sheery的妈妈
1蒜薹洗净切成段。2木耳泡发后切成丝。3青椒切小块。4腊肉切成片。5油锅烧热，不需加油，下入腊肉炒出油，下入葱花蒜瓣爆香。6下入蒜薹翻炒至断生。7下入青椒。8木耳翻炒，调入适量生抽，耗油，撒适量眼，鸡精调味即可。
张董语墨
1所有材料准备好。2猪肉洗干净，所有材料全部切丁。3锅里放油，放入肉丁炒变色。4放入洋葱和蒜薹丁。5加入生抽和黑胡椒粉翻炒。6放入米饭。7米饭翻炒均匀后加入少许盐和味精即可。
小乖宝宝
凡是到天津卫的人，应该都知道“鸿起顺”这个回民餐厅。这家店在地道卫嘴子心里也算是有一号了。来这里必点的一道菜就是红焖牛舌尾。今儿谷雨，天公也应景儿似的开始飘雨，刚刚暖和了几日，经过小雨这么一撒，暖风马上就躲了起来，正适合做这道菜。我的做法不是正宗的，全凭家中材料，味道还是很赞的。老少爷们记得走过路过捧个人场哈！咱就开练啦。
暗昼
1鸡蛋打散，锅中抹少许油，将鸡蛋煎成蛋皮，切成细丝；里脊肉切细丝；胡萝卜、黄瓜紫甘蓝、黑木耳切细丝、香菜切小段备用。2里脊肉丝，加料酒、酱油、水淀粉腌制10分钟；拉皮用温水泡软，沸水煮熟，过凉备用；芝麻酱一点点加入香油、生抽、醋。3胡萝卜丝、木耳丝入沸水焯熟，捞出过凉。4锅置火上少许油烧热，里脊肉丝炒熟备用。5芝麻酱沿一个方向混合均匀，依个人口味加糖、鸡精、盐调味。6将拉皮等其他配菜摆好盘，淋上麻酱调料，也可再淋一点蒜汁，拌匀即可。小窍门小提示：1、腌制肉丝的时候，如果想要色重一些，可以加一些老抽上色，如
kiss战女
木须肉我其实大学才吃到过...还是在食堂吃的盖浇饭。那个食堂的盖浇饭还蛮出名的，高峰时间总是挤满了人。师傅总是一个大锅子炒好多份，直接浇在米饭上。我也只是按回忆的方法做了一下，估计不算正宗，不过好吃就是了。
nancy_W
1芋头两个。2刨成细丝。3香叶撕成小块，花椒适量，辣椒干剪成小圈。4锅中放适量油煸香香料。5下入芋头丝翻炒五分钟。6放盐一勺半。7糖两小勺。8白醋三勺（比较淡的醋），生抽一汤勺。9继续煸炒两分钟至软至熟，起锅前下入鸡精即可。
球球厨窝
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
