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金针菇含有人体必需氨基酸成分较丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，所以在炎炎夏日孩子没有胃口的时候，这道小凉菜是不错的选择。
心儿厨房
1准备四季豆。2折成段后洗净后入开水锅焯熟。3熟后捞出入实现准备好的冷开水中冷却。（便于保持颜色翠绿）4把上述所有调料混合搅拌均匀。5四季豆摆盘。6淋上调好的料汁即可食用。小窍门蔬菜焯水的时候在锅里加入一点点油，蔬菜会保持鲜绿。
诗心
终于赶在最后一天为大家献上这道凉拌菜，不知你们吃过这种做法吗？如果没吃过的话，可以尝试一下，味道还不错哦。
洋娃娃@
1准备的原料。2萝卜切滚刀块。3冷水下锅焯水，开后稍微再烧一会儿，大概三四分钟左右。4焯好萝卜在流动的水下冲凉，沥干。5热锅冷油，煸香葱花，把萝卜倒进炒几分钟。6加点生抽，一点鸡精，一点点水烧开，改小火炖到汁水差不多收干。7最后加点盐调味，撒点葱花盛出就可以。小窍门这样烧出的萝卜酥烂多汁，清清爽爽很开胃。
小耿妈妈
黑木耳含有丰富的铁,具有降血脂.活血.清理肠道.益气强身....的功效,经常吃一点,对健康是很有益的.
雪峰儿
天气太热，就喜欢做一些凉拌类的小菜，手撕茄条一直是自己比较喜欢的，可做出来虽可口却卖相不佳，这次搜索了很多资料，而且试验了三次，终于让这道美食有了一个视觉同味觉的双重完美结合。
香菜
最近娃回去了，我也开始长肉肉了，为了将脂肪扼杀在摇篮里，我家餐桌上开始出现了不少的减肥菜，譬如这道黄瓜片。黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
香菜
第一次发菜谱，请多指教。天气额、热了，做一款小菜，彩椒拌双花
绿野薄荷
1排骨斩长断加五香粉，盐，醋，烧烤汁，姜腌制3小时以上。2电压力锅底刷一层油。3放入排骨，时间调到8分钟，8分钟后等可以开盖了翻面再来8分钟。4时间到排骨取出后裹上蜂蜜上电饼铛煎2分钟就成了。5洒上点芝麻更香！
家有桐宝
最近很流行吃豆干，香香嘴，馋嘴猴等牌子的，味道不错，只是，贵，还有那就是不如自己做的放心。试着做了一次，还不错。
漂亮马婆
今高温，我回家直接想想还是做做凉菜吃，再说也是活动的最后一天，也加加油吧。一般蔬菜凉拌荤很少放，今特意加点肉松、虾米。嗨，还是有海鲜、有肉，感觉很有味道。那麻糊的凉凉滑滑，吃着喉咙特爽口，也不感觉天热啦。
小惠子
如今苦瓜有众多优点而越来越被人们所接受。《本草纲目》也早有记载，称其苦寒无毒、除邪热、解劳乏、清心明目。苦瓜的营养价值很高，苦瓜含有甾体皂甙如苦瓜素，类胰岛素肽类和生物碱，这些物质赋予苦瓜降血糖活性；苦瓜还具有抗病毒功能。苦瓜可以榨汁、炒、煮汤、凉拌等。看看下面简单的凉拌，可以瘦身呀。
小惠子
夏季天气热，晚上喝点绿豆粥挺好的，这款黄豆嘴拌菜心，鲜香可口就是喝粥不错的小菜，这里给大家介绍这款我喜欢的小菜，希望大家喜欢！黄豆嘴拌菜心特点：颜色喜人鲜香可口营养丰富
绿色天使
这道菜在我家的上镜率比较高，儿子非常喜欢，是下酒菜也是下饭菜。要是小朋友吃就不要给辣椒了，我儿子吃辣椒吃出味来了。
@那时花开@
眼看着气温一天天升高，吃啥都不觉得比吃凉菜更舒服。豆芽、素鸡、毛豆、四季豆、包括青红椒都是不错的食材。 平常做凉拌菜，我比较喜欢选用脆嫩多汁的黄瓜。黄瓜稍稍腌制一会，吃起来更脆嫩、爽口。 金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，也是拌凉菜的好原料之一。黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口；它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。 黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效。 黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等
籣草児
鱼翅（Fin），就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说，鱼翅是分很多种的！大体就有：天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等，而从鱼翅的位置来区分有：勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的（它在鱼尾部位）！！ 因为勾翅的翅针比较粗，整个都是翅针，很少骨头和肉！所以价钱也比较贵了！天九翅是翅中的极品，大的天九翅更是难求！天九翅的翅针粗大、软滑，口感好！整只鱼翅都是翅针，没有多余的骨、皮。 其实，鱼翅烹调的时候是没什么味道的，鱼翅汤的美味主要来自它的配料，而
菁厨乐园
秋天总是特别干燥，得多喝汤汤水水！
狗窝
沙拉酱，盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
几周前的菜了，因为下雨天阴拍的图片不满意一直没放上来但因为最近预约带小朋友来我家的狐朋狗友日益增多深感急需进修，所以抛块砖引你们的玉希望大家多做几道能哄小孩子的造型菜来让我学习下哈话说这道口味尚可，造型潦草的菜也是为了对付朋友带来的小宝贝儿来的急着开饭随便摆了下盘，小家伙倒是甚给面子两岁多的小人吃了将近半盘子和一些其他的菜把他妈妈乐的要把宝贝儿寄养在我们家重新编辑，情绪不高，不多说了，上菜
胡小椒
最最家常的土豆丝，最最家常的做法，我这个没有特意洗净土豆自带的淀粉，因为自己比较喜欢略带粘滑的口感，你呢？
胡小椒
