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1主辅料：尖辣椒、红绿椒、熏干、胡萝卜。2将所有材料切条备用。3起锅热油，爆香葱花。4放入胡萝卜条，小火炒至断生。5再放入尖辣椒、红绿椒炒匀。6放入熏干，中火煸炒。7烹入生抽。8烹入少许水，加盐、味精调味。9旺火快速翻炒均匀，即可关火。10出锅装盘。
馋嘴乐
1主辅料：剁椒、鸡胸肉、丝瓜。2鸡肉切丁，加料酒、盐腌渍10分钟。然后加水淀粉，轻轻抓匀上浆备用。3丝瓜去皮洗净，切丁。4起锅温油、放入鸡丁，小火将其滑熟、盛出备用5锅留底油，爆香葱花。6放入剁椒煸炒。7放入丝瓜丁煸炒均匀，加少许水。8中火将其煨制熟透。9放入滑熟的鸡丁。10加盐、味精调味。旺火翻炒，收汁即可关火。11出锅装盘。
馋嘴乐
中医认为：茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力，增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。 鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。 青椒的功效： 1.解热、镇痛： 2.预防癌症 3.增加食欲、帮助消化，4.降脂减肥： 把三者结合，嘿嘿，美容功力可见多强劲！
寻找无双
马鲛鱼（鲅鱼）味道鲜美，比较有鱼味，而且，肉质厚实，没啥暗刺，很适合大人小孩吃。鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。由于住海边的缘故，这鱼在我家里历来上桌率比较高，大家都喜欢吃。朋友带了几条冷藏的给我，放冰箱里，喜欢吃的时候，解冻就行了，非常方便。
琴心剑胆
1将土豆去皮，清洗干净，切成小片装入盘中待用。2将扁豆去筋，清洗干净，切成小片装入盘中待用。3热锅放油爆香葱姜末，五香粉放入土豆片。4翻炒均匀，加入少许清水稍微焖一会儿。5将切好的扁豆片倒入锅中。6翻炒均匀，加入精盐，生抽，少许清水。7翻炒均匀，稍微炒一会儿，将扁豆，土豆片炒熟，最后加入味精调味。8翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
很少没炒饭吃了，剩了点饭，于是就拿来做了炒饭，宝宝值说好吃，说叫我每天都给他做蛋炒饭。
香香83
萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效；用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。
香香83
1将胡萝卜清洗干净切成小粒和玉米粒，豌豆粒装入盘中待用。2将黄瓜清洗干净切成小粒，豆干切成小粒，火腿切成小粒，葱姜切成末装入中待用。3将剩米饭盛入碗中待用。4热锅放油爆香葱姜末，放入火腿粒，豆干粒。5翻炒均匀，倒入玉米粒，豌豆粒，胡萝卜粒。6翻炒均匀，倒入黄瓜粒。7翻炒均匀，加入精盐，生抽，少许清水。8稍微炒一会儿，放入米饭。9将米饭打撒，稍微焖一会儿，最后加入味精调味。10翻炒均匀，出锅，装入碗中即可。
mother52julina
猪排骨的营养价值：蛋白质含量约占10-20%，其中必需氨基酸含量及利用率较高。肪量约10％--30％，主要成分是甘油三酯和少量的胆固醇，卵磷脂。肉类中还含有丰富的B族维生素。提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
香香83
1饺子皮外面买回来备用。2芹菜洗净切碎备用。3猪肉洗净剁成末备用。4芹菜末和肉末放大碗里，加料酒、生抽、酱油、盐、鸡精、五香粉。5搅拌均匀备用。6取一张饺子皮，沿饺子皮外圈抹一点水，这样饺子粘得比较牢。7放上馅包起来。8全部包好备用。9锅入清水烧开，放一点点盐，把饺子放进去加盖煮。10加盖在煮开，然后在打开盖煮至皮熟。
香香83
1冻鱼蛋，青菜，乌冬面。2烧开水，加点油下鱼蛋煮。3把煮蛋煮涨加入乌冬面。4煮3分钟后，加入青菜。5加点盐，麻油，生抽调味。
Flyer菲儿
1切好葱，姜，蒜。2干净的碗内，加入生抽1大勺，料酒1大勺，蚝油1大勺，半勺蜂蜜（没有可换成白糖），2大勺清水调匀。3鸡翅根解冻好后，在翅根上横着切一刀。（便于入味）4把翅根放在稍大点的容器内，加入酱油半勺，料酒半勺，白胡椒粉，姜丝，腌制15分钟。（腌制越久越入味）5锅内倒少许油，把鸡翅根放入煎至。6煎成表面变成金黄色即可。7把葱白，姜，蒜，放入爆香。8.爆香后把调好的料汁放入。9盖上锅盖，中火3分钟。10汤汁浓稠后关火，撒上香葱。（汤汁拌饭，很棒！）11美味又实惠，在家自己动手就可以做到，喜欢可以试试。
苽苽
1排骨，豆角，姜片。2排骨洗干净，用淀粉，生抽，盐，糖腌制一下。3豆角洗净摘成小段，灼水。4.先把排骨炒熟。5加入灼过水的豆角翻炒。6撒上一点水，盖上盖子焖一焖，最后撒点盐调味，在翻炒几下就可以起锅。
Flyer菲儿
这菜是学圆猪猪MM的。买了电压力锅半年了，感觉非常好用呢，煮，煲，焖，炖都可以，节时省电。我尤其喜欢用它来煲粥，晚上把材料放入，定时，早上就有粥吃了，再也不用早起了。 第一次用电压力锅蒸东西，真的很方便呢，煮饭的时候一起放入，15分钟，饭好排骨也好了，排骨和花生都很软了。
elmonte
牛肉汉堡包相信有很多朋友爱吃，其实牛肉汉堡包的做法并不难，我们完全可以自己制作，这样吃的健康又放心。
kiss战女
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部，切成两段。3锅里注入清水烧开后，把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分，和肚丝一起放到盆子里，洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐，酱油，白糖，料酒，胡椒粉，加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后，迅速倒在洒了葱丝的肚丝上，然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上，一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1）因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次，猪肚煮好后会带有少许咸味，调酱汁的时候，盐别放太多了。2）金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎（花生酱代替）。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时，在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油，油温八成热时。18下入豆腐卷，煎至两面金黄即可。小窍门PS：1。这是从台湾的节目中学来的，有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的，如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块，葱切段。3热锅下油，先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀，盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1豆干切丝。2韭苔洗净切段，葱姜切末。3热锅下油，先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油，美极鲜，葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
家里还有不少木耳和银耳，从来没有把这两种东西放在一起吃过，今天就试一试，用木耳和银耳一起炒鸡蛋，看看味道如何。木耳和银耳都是好东西：耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 ；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；它还有帮助消化纤维类物质功能；木耳含有抗肿瘤活性物质，
爱吃de胖子
