1西葫芦切片,洗净备用2在碗里打两个鸡蛋,放入葱花搅拌均匀3热油炒鸡蛋4炒熟的鸡蛋盛在碗里备用5锅里放油6等油热了炒西葫芦,加水煮一会7倒入鸡蛋翻炒8炒匀了加生抽9加点盐调味,撒上葱花即可
我家的悦悦
夏日里清爽又开胃的一道菜
子涵jy
1山菜去老根,枯叶,摘干净2反复清洗去泥沙3洗干净后焯水,放凉白开里浸泡一会,攥干水分,待用4大蒜捣成泥,加入生抽,香油,盐调匀5花生捣碎,将调好的蒜泥倒入山菜中,再将花生碎洒在顶部6吃的时候拌匀就可以了
臧臧
儿时的记忆:妈妈最拿手的豆角焖面
丫丫小屋
1玉子豆腐横着切成2厘米厚的块平铺在盘子里备用。2肉末里面放一点玉米淀粉和一小勺生抽调味,搅拌均匀。3把搅拌均匀的肉末放在玉子豆腐上面,在放些豌豆在豆腐上面。44.上锅蒸大火10分钟会出锅。5很有胃口吧小窍门玉子豆腐本身带有咸味,肉末里面加生抽也是带咸味的,所以不用另外在加盐了哦!
豆浆xxs
回民菜里很经典的醋溜木须,我媳妇超喜欢酸甜适口,很下饭的,每次做几乎都是剩不下!
我本善良00772
1肉片洗净,用淀粉、生抽和料酒腌一会儿。2大柿子椒切块儿,备用。3土豆两个削皮,切成片,在清水里泡一会儿。4炒锅加油,油热后先下入腌好的肉片。5加点酱油,翻炒至肉片变色,盛出待用。6小火爆香花椒粒、葱段和姜片。7将土豆片控净水分,放入锅内翻炒。8同时淋入适量米醋、少点酱油、加盐、白糖、味精、黑胡椒粉,大火翻炒均匀。9倒入切好的青椒块儿。10倒入爆好的肉片。11大火继续将青椒、肉片和土豆炒熟。12完成啦,出锅盛入盘内。小窍门这道青椒肉片炒土豆,清脆鲜香,口感微辣,令人食欲大开,是很适合炎热夏季的一道美餐,可
满满爱的厨房
大头鱼很有营养,吃法很多重,今天我做鱼腩豆腐煲
strongmind
老家捎来新鲜的菜干,怎能不吃菜干扣肉
strongmind
我发现我对饼类食物的热爱。。越演越烈看见做饼的就挪不动道了广东的天气总得谨防燥热上火,所以绿豆汤也成了家里常备的饮品了今天搜刮冰箱库存,翻出几节玉米,想想不如弄个饼吃~PS:希望我的脸不要再向着大饼方向继续发展了
喵了个kiki的
很简单,很下饭的一道菜,夹在饼里吃是最美味的了,再配上一碗粥,就算没有肉肉,也能很享受噢!
yajunjun2010
春天来了,新上市的蔬菜有股特别的芬芳,配上培根一起炒,色泽非常诱人,充满春天的气息。
nancy_W
1原料2肉馅里加入盐3加入生抽4加入料酒5加入蚝油6加入蜂蜜7加入白砂糖8加入鱼露9加入黑胡椒碎10顺一个方向搅打起劲有粘性,腌制30分钟11锡纸上刷层油,取肉馅铺在锡纸上12肉馅上铺上保鲜膜13用擀面杖擀成薄片,尽可能的薄且均匀14放入烤盘内15揭去保鲜膜,放入预热好的烤箱内烤制1610分钟后取出刷蜂蜜17撒白芝麻18翻面烤制好了就完成了19剪成小块就可以吃啦,很好吃的。小窍门烘焙: 烤箱中层,上下火,180度,20分钟左右。其间,10分钟后取出刷一层蜂蜜,撒上白芝麻,再过5分钟后翻面, 刷一层蜂蜜,撒
丫丫小屋
虾肉具有味道鲜美,营养丰富的特点,补益作用和药用价值均较高。每百克鲜虾肉中含水分77克,蛋白质20.6克,脂肪0.7克,钙35毫克,磷150毫克,铁0.1毫克,维生素A360国际单位。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等。竹子的最爱,好象我家竹子爱吃的东东比较多哈.....
雪峰儿
很多人吃肉时不要吃皮的,其实肉皮的营养价值很高,尤其对女性来说,更是美容佳品。肉皮所含的蛋白质是猪肉的2.5倍,而且大部分是大分子胶原蛋白,含量几乎可与熊掌相媲美呢。众所周知,胶原蛋白对皮肤有营养作用,能使皮肤细胞活力增强,它在烹饪过程中可转化成明胶,而明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持水润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。经常吃肉皮可以增加皮肤弹性延缓衰老。猪皮中大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞的老化。最直
丫丫小屋
厨房终于弄好了,这几天都在忙着整理清洁,累得半死,但还是挺开心的,又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱,每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao