1两个番茄、一个卷心菜。2洗好的番茄切小块,卷心菜切丝。3卷心菜用热水淖一下。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,烧到六成热放入葱、姜、蒜煸炒。6放入香菇和木耳翻炒。7放入卷心菜翻炒。8放入番茄翻炒片刻,放入料酒、白糖、盐、鸡精调味。9出锅装盘。
gaopingzhao
1韭葶300克。2腊肉100克,红尖椒 1个。3韭葶切段、红椒切块。4腊肉放入水中煮熟。5切成薄片。6锅内放少许色拉油,下入腊肉炒香。7放入韭葶翻炒。8出锅前放入红椒略炒,调味即可。
梅依旧
两点感想:做菜拍照好累啊!!玻璃桌子拍照反光啊!!哈哈===================================日本豆腐又称内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料,还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。
shmily_
从超市买了块速冻的T骨牛排,不知如何腌制,瞎折腾了一番,没想到味道还不错,儿子说和牛排店的口味差不离,把我美的不得了
蕃茄宝宝屋
黄豆芽还是美容食品,常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化效果。吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。
籣草児
很好吃的一款包子
老杨的厨房
一直喜欢吃河虾,喜欢用烧酒去虾的欣慰,因为烧酒的味道更加香甜。
幸福的一家子
最亲切的感觉~最熟悉的味道~最家常的美味~还是自己包的饺子!从准备材料,调馅,和面,包馅,煮饺子一系列步骤只有自己亲力亲为,才能把对家人的爱融入其中。
gaopingzhao
近期做的菜,挺好吃的,大家学学啊,图片是从百度找的,因为刚刚知道这菜就发这菜谱了,没时间给菜照相
实惠宝贝
【秋冬绿盾】---《蒜香鲜贝炒乳鸽》(11月19日创意命名) 【秋冬绿盾】菜式,是针对秋冬季节变换时,红眼病、手口足、流感、脑流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性传染病高发期,采用极其普通的绿色根茎类蔬菜,而创意的作为秋冬预防流感、肠炎等传染性疾病的保健系列菜肴。 烹饪方法简介: 1、用花椒油将葱白、姜片煸香,加入芥蓝菜、胡萝卜煸炒至六成熟装盘备用; 2、原油锅加热后,加入浆制好的乳鸽煸炒至六成熟时,加入大蒜、芥蓝菜、胡萝卜,淋入适量鲜贝露、白砂糖和清水,用大火翻炒收汁调味勾芡即可装盘。特点: 1、【秋冬绿盾
奇海生态
1带皮五花肉用凉水洗干净。2切成2公分的方块。3葱姜蒜切碎,备用。4五花肉块过水淖一遍,约3分钟。5炒糖色。锅中倒少许油,5成热倒入白糖和八角,翻炒一下。6加入葱姜蒜爆香。7加入淖好的肉块,翻炒直到肉块裹上糖色。8加入老抽、生抽、料酒、胡椒、醋、盐和鸡精。9倒入与肉齐平的水,大火烧开转小火焖煮45分钟。10至汤汁浓稠即可准备下锅。11红烧肉装盘咯~
gaopingzhao
仔细看成品照片,貌似里面的食材有点眼熟吧~没错!就是刚刚做的赵氏红烧肉,呵呵~由于一次做的量比较足,留下了一部分,到第二顿就想变个口味尝尝了,毕竟再好吃的东西也不能顿顿吃哈,咱得留个想头不是! 于是就诞生了红烧肉的华丽变身——肉焖三宝~。
gaopingzhao
1所有材料各就各位了,洗净集合。2青椒切块、瘦肉切片、大蒜切片。3肉片加淀粉、生抽、老干妈拌匀。4锅里下少许油将青椒略炒。(我怕太辣了,嘴里现在还有一个泡)5炒好的青椒盛出备用。6锅里下油,放蒜片煸香。(我放得比较多点,四川人炒肉都这样哈,别说我浪费)7下肉片炒至变色。8最后倒入炒好的青椒翻炒,出锅前放少许盐。OK!
花雨曼陀罗
这个菜是从兰草儿姐姐那学来的,自己又改动了调理,很下饭呢。
爱下厨的猪
给女儿烤了些猪肉脯,剩了点肉馅,现在物价上涨这么厉害,自然不能浪费呀,于是又加了些肉,做了这个经典的珍珠圆子,相信很多人都做过。这个卖相好看,做法简单,并且味道还不错,很适合做招待客人的菜。
薄灰
1材料。2先把意粉放有盐的开水里面煮大约20分钟。3用手感觉一下粉的软硬度,觉得适合自己了就捞起沥水待用。4.....5.......6热锅放油把大虾煎香当然虾已经去头去肠,在背部横切一刀处理干净了,接着倒入意粉酱把虾煮熟。7......8接着倒入意粉酱把虾煮熟。9最后把份倒入酱汁拌匀就可以装盘了。10看看成品吧。
滢滢猪
1将白菜叶与韭菜洗净后,在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅,生姜切沫,以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均,并再加入少量盐(以提韭菜味为准)。5将猪肉馅放在白菜叶上,包成囊,以韭菜氽过的韭菜叶打结,将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘,起炒锅将,盘子中蒸出的汁倒入锅内,加入水淀粉,搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上,即可。
赛菲
1将冬瓜去皮和瓤,切成均匀的厚片。2放入开水中迅速汆过捞起。3将汆水后的冬瓜用适量盐腌制,至溢出水份。4将鸡蛋打成液,里面放入一半生粉一半面粉制成糊。5将大蒜切成片,姜切成沫。6将冬瓜在面糊里均匀挂糊。7起锅倒充足的油,油热后将挂糊的冬瓜片入油锅以中火炸制。8炸制两面金黄后捞起。9锅内留底油,或另起锅倒油,依次放入生姜、豆豉、豆瓣、蒜片、辣椒炒香。10倒入炸好的冬瓜片,倒入适量高汤(以起到滋润冬瓜片的作用为准),再倒入少许酱油、糖、鸡精轻轻翻炒均匀,即可。11成品图。
赛菲
生鱼是鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济价值较高的名贵经济鱼类。生鱼的地方名有:黑鱼、财鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、默头鱼等。生鱼为经济价值较高的淡水鱼类,是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健食品。生鱼骨刺少,在我国南方地区,尤其是在两广和港澳地区,生鱼一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。
琴心剑胆
这个菜献给所有喜欢剁椒口味,又喜欢毛豆的人,简单容易但是特别好吃。很下饭。
老杨的厨房