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1把鱼块清洗干净，放入盘内2切好姜丝，把蒜切成蒜蓉3把蒜蓉，和调料中所有材料放入抓匀，腌制10-20分钟4水开后上蒸笼，蒸10-15分钟，撒少许香葱碎装饰小窍门1.如果使用电饭煲煮饭的，可以等水开后，放在上层的蒸笼，这样即节约又快捷。2.鱼腌制的时间越长越入味。
朵云3602
很简单的做法，原料也很简单，但是，做出来却好好吃，可以想象的美味！火锅羊肉片卷入经过调味料搅拌过的米饭，淋上烧烤酱，撒上芝麻。。。啧啧，是不是能想象到他的美味啦？大家可以发挥想象力和创新精神，搭配各种肉片、米饭、甚至蔬菜，卷起烤着吃！
Magic瑞秋
经济又实惠，简单又美味的家常。
包包变
1瘦肉洗净剁碎、洋葱切碎、蒜剁成蓉。2肉末内加入适量盐、油、生抽、生粉、鸡精拌匀腌制15分钟。3用刀在番茄表皮划上十字刀痕，用开水浸泡几分钟即可轻松去皮。4番茄剁成番茄泥待用。5起锅下清水及少许油烧开。6将意粉倒入滚水中煮熟。7将煮熟的意粉捞出。8浸泡冷水里待用。9另起锅热油，将肉末翻炒至熟盛起待用。10再起锅热油，将蒜蓉、番茄泥、洋葱粒倒入爆香。11将煮熟的肉末倒入翻炒均匀。12倒入适量番茄酱及盐翻炒均匀。13将意粉从冷水中捞起沥干后，倒入正在煮的番茄肉酱中。14拌匀即可停火起锅。15西兰花飞水、圣女果
包包变
1把洋葱去掉外皮和没用的头根，瘦肉和青瓜洗干净2瘦肉剁碎，加入生粉，生抽腌制10分钟。青瓜去皮后切滚刀块，洋葱切片3热锅放油，爆香洋葱4放入青瓜快速爆炒，放入盐和鸡搅粉拌5装盘6热锅放油，倒入肉末7加两勺邯郸豆瓣酱拌匀8把炒好的肉末倒入盘中菜上小窍门在炒腌制的肉末时，需要快炒，不然就会把肉炒老，没有口感
朵云3602
1准备所有材料。2姜去皮切片及切丝，将虾去壳去虾线洗净倒入适量料酒及姜片腌制15分钟，葱洗净切段、小米椒切粒、豆腐切块待用。3起锅下适量清水煮开。4在开水里倒入一点油，把切块的豆腐在开水里灼熟。5将豆腐捞起盛煲内。6另起炒锅热油，倒入姜丝爆香。7将鲜虾仁倒入爆炒至转色。8盛起倒在煲里的豆腐面上。9准备调味汁，适量蚝油、酱油、生粉、清水混合待用。10另起锅热油下最后一点姜丝爆香。11倒入调好的调味汁。12煮开后即可停火。13将煮好的调味汁淋在虾仁豆腐面上，最后洒上葱段及小米椒粒装饰。
包包变
苋菜的菜叶有绿色或紫红色，茎部纤维一般较粗，咀嚼时会有渣。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。苋菜还有富含易被人体吸收的钙质，防止肌肉痉挛，还含有丰富的铁、钙和维生素K，具有促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。我们这里的菜市场红苋菜卖的比绿的要贵些呀
火镀红叶
春天苏醒，但我们的胃口就会差点儿，这时候来一盘热腾腾的饺子配上一些腊八蒜，顿时胃口大开。今天我一口气吃了10个饺子3个腊八蒜，吃完之后感觉力气大了不少。哈哈
のsukiyわ↘
刚刚学的露一手，不过味道还不错，老公吃了一大惊哦！！
lxf1982186
菠萝季节了，大街小巷都飘着一阵阵诱人的菠萝香味。那天忍不住买了一个，吃了一小块次日嘴巴就长了小泡。唉，我还是不能吃菠萝，一吃就上火了。 昨天门口又有菠萝味道飘过，出去六块钱败了一个。这次我不单吃了，做个菜吃吃吧。于是，菠萝咕噜肉这道广东菜成了我要做的菜式。记得小时候，每逢喜事家家户户宴客必有咕噜肉这道菜，我们家叫油排肉。喜欢它的脆蹦蹦香喷喷。以前我也喜欢做来吃，后来又说吃油炸食品不利于健康，于是一丢就3年有之了。 早上早早去买了菜，前期处理了一下就忙着上班了。到做菜的时候才发现番茄酱没了。哈，把冰箱的草
落叶漫天飞
呵呵，本来打算一只菠萝做两道菜，一个菠萝咕噜肉，一个菠萝猪扒。最后发现菠萝不够了，临时做成了洋葱味道。换日再做菠萝味道的。哈~~
落叶漫天飞
在众多食材中，海鲜中的大虾是女儿最喜欢的荤菜之一。因此，隔一段时间，我就变着花样给她烹制着享用。 今天是期中考试的第一天，鉴于女儿学习用脑很辛苦，晚上就做一道酥香可口的“黄金酥香虾”来慰劳她，相信有我这个妈妈的美食助力，女儿的考试一定会顺利成功滴！
GXL8728
这道菜，是刚出来工作和妞妞一起住的时候，她倒弄出来，据说有次和朋友在外聚餐，点了这道菜，第一次吃，味道真好，于是做给我吃了，后来竟喜欢上了这道菜。
明天天明
客家酿豆腐是客家人最爱吃的一款菜，我老公是客家人所以我们每次回去餐桌上都必有这菜，我做的水准远达不到在他家乡的好吃，步骤大概就是这样了，我还是尽力一试吧！
春暧花开
星期一到五，每天都忙的不可开交，中午的饭菜是能简就简，没有时间去做复杂的菜式了。我对中午饭的要求不高，健康营养就够了，呵呵。中午，我一般做蒸菜，蒸鱼，蒸肉，蒸排骨，蒸蛋。。。。。。很方便，只要早上先准备好材料，中午下班后，只需要大约20分钟，一道好吃又营养的蒸菜就可以出现在你面前。再说，蒸菜保留了食物的原汁原味，吃的最健康哦。小孩子也特别喜欢吃，和蒸工夫的菜一样。猪颈肉洗干净，切成薄块，放些生粉、生抽、油、盐、一包榨菜，一起搅拌均匀。放蒸锅或者电饭煲蒸15分钟，如果电饭煲可以有蒸菜功能，可以和煲饭一起进行
落叶漫天飞
1海鳗洗净，切段，加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油，先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段，翻炒至变色。5加入葱姜，糖，豆瓣酱，酱油，醋，水，炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟，出锅前收下汁，出锅即可。
爱吃de胖子
1蒜苔切段。2虾米洗泡干净沥干水分。3烧热锅倒入油瀑炒姜。4接着把虾米加入翻炒至出香味。5倒入蒜苔一起炒。6边炒边加少许生抽白糖，炒到蒜苔断生即可熄火上碟。
蓝色南半球
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开，稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油，放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜，盐，糖，香醋，胡椒粉，淀粉，香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒，蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水，煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
1鸡蛋去壳待用。2加葱花、花生油入去壳鸡蛋碗中。3将鸡蛋打成蛋液，静待5分钟左右，让花生油和葱花充分入味。4锅下冷水，把碗放到蒸锅里，大火蒸15分钟即可（装蛋羹的容器材质不同，需要的时间也有所不同，需要自行把握）。小窍门出锅后，可根据自己口味放入生抽。。
爱吃会做
