此菜仅献给像我一样不会包饺子的人!期待那些饺子能手们给个“赞”,以资鼓励吧~
Emmmma
猪肚的挑选:猪肚表面有很多粘液,无斑点、无瘤。清洗:
膳道kitchendao
一个人在家,也不能随便对付,希望做的既简单又有营养。没想到第一次做这个就很成功哦,酸酸甜甜非常好吃。
有希厨房
这是一道简版杂酱面,好做又好吃…嘎嘎..
零零落落2011
寒冷的冬日寒气侵体,来一份香浓丰富的咖喱饭最是暖心。 咖喱具有极强的包容性,能够搭配各种食物炖煮,是解决边角碎料的方便之选。前两天好朋友来家做客,一顿晚餐做下来却发现剩了半个大芋头,半个红椒,半个胡萝卜,还有老早之前剩下的一只洋葱,芝士片什么的......这些不挨边的食材扔了也真可惜,于是一不做二不休决定做咖喱饭!采购回来一点鸡胸肉,一只小苹果一盒椰奶就能凑成一锅销魂咖喱饭,我真是太机智了! 咖喱很神奇的一点在于,它能够与不同食材组合出神奇的味道,能够搭配咖喱的调料有苹果,辣椒,芝士,淡奶油,椰奶,花
小虫子又感冒
1将鱼头剁成小块,加入适量生抽、盐和1勺料酒腌着。2将面粉加入70克水和一丁点盐、生抽调成面浆备用。3上锅加入适量油烧热,将鱼头粘满面浆放入锅里炸至上色。4炸好的鱼头装起。锅里留点底油。5加入1勺豪油和适量生抽、鸡粉、搅拌至起泡泡,再加入大约50毫升的水煮开。6将1勺生粉用水兑开加入搅拌成稠状。7将鱼头加入拌炒匀匀即可关火。8成品装盘。切点椒丝放上去完成。
梦桃缘
1香菇提前浸泡好;2锅中加水适量,加入大米煮粥,过程中不时搅拌一下以更好出 米油;3嫩鸡斩件,用料酒,生粉,生抽,盐,鸡精,白糖,姜丝腌十五分钟;4泡好的香菇切小块;红枣洗净;姜切丝;葱切末;5煮好的粥中先加入姜丝稍煮,再放入红枣及香菇煮片刻;6再放入腌好的鸡肉,煮3分钟左右,至鸡肉转白色,熄火让余热烫熟鸡肉;7最后撒上些白胡椒粉和葱花,加点芝麻油即可。
々苗∴
1猪面肉用所有调味料腌15分钟左右,芹菜切段,姜、蒜、香菜、红萝卜均切碎2热锅,爆香姜蒜料3下腌好的猪面肉,中火炒4待肉炒至有点转色后加入芹菜炒一会5加入香菜、红萝卜末翻炒均匀,关火6加入核桃,即可上碟
火镀红叶
新年了,给自己做一到菜。今年的愿望有很多,都需要一些钱,所以我就简单的弄个萝卜肉球,寓意盆满钵满。
Qubbie_choe
一般做香锅菜原料都需要过油炸制,这道少油版的健康香锅鸡翅,采用煎制的方法,一样会让你满口留香,停不下来。(方法学自天天饮食)
给宝贝做的饭
做茄子煲剩下的材料,就做了这个。第一次做,貌似面糊搅拌的不均匀,炸得不是很好看。
鱼丸粗面~
1猪肝切片后泡去血水后用所有调味料腌上10分钟,其他东西切片或条都行2 热锅,爆香姜蒜粒3下猪肝片,中火爆至转色后盛起待用4原锅下点油,下茭白、红萝卜、青瓜翻炒片刻5再下点蚝油、生抽与酒6炒透7把猪肝片重锅中,与其他材料爆均匀8撒入香菜,淋下麻油稍拌一下,关火上碟
火镀红叶
每天吃外面的早点,腻的很呐,而且外面的早点作料确实是多了些些啊,偶尔还是自己动手,小小的捍卫下偶们的健康啊...
鑫妈达人
简单而实惠一道菜,看起来象是土豪才吃的
xingkong1970
这道萝卜牛肉是我上小学的时候,爷爷教我做的。很喜欢那白萝卜的清甜味道,和牛肉混合在一起,就更加美味了。不信,你也可以试试。
落叶漫天飞
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情