炎热的夏天,来一碗DIY马蹄爽非常可口,又卫生,无添加剂,小伙伴们!自己动手试试看吧。
云妈520宝宝
1准备的材料;青椒1个,土豆3个,胡萝卜1根。2全部的材料洗干净后,切好。3大火开,锅里下入食用油,炸土豆到金黄色,沥干,备用。4剩下的油继续炸青椒,炸到青椒软,沥干,备用。5锅里的油剩一点 可以炒瘦肉,瘦肉150克洗干净,沥干水份后,加入生粉,盐,味精,食用油腌好,入锅炒熟后,盛出备用。6锅里加点油炒萝卜五分钟后,加入水,盖锅。7这时锅里萝卜差不多熟了,倒入炸好的青椒,土豆一起炒,下入盐,味精,生抽炒均匀,再下入猪肉,香菜炒均匀,关火。8香喷喷出盘。
云妈520宝宝
鱼香肉丝是经典川菜,深受大家的喜欢.饭店大排挡各种版本也很多,也难分谁是正宗.在家做适合自己口味的,就是最好的.
清荷荷
1半颗白菜洗干净,切好,沥干水份,大火开,锅里倒入食用油烧热,下入白菜,翻炒三分钟。2锅里白菜变软,倒入适量的水,盖上盖子,煮到白菜熟。3瘦肉洗干净,沥干水份,下入生粉,盐,味精腌好,放入搅拌机,搅拌成肉末。4戴上一次性手套,抓点肉丸,捏成圆形状。5肉丸下入锅里,翻动肉丸要轻点,不然散了,煮上五分钟后,关火。6自己做的肉丸很卫生,很适合小朋友吃哦。
云妈520宝宝
1备材料,牛肉用所有调味料腌15分钟,土豆切丝2热锅,下油,把牛肉爆至8成熟,盛起待用3原锅加点油,爆香干辣椒、蒜头4下土豆丝快炒5下小许的盐、糖、蚝油、鸡粉6翻炒均匀后加入之前半熟的牛肉,所有材料炒透7投葱段,关火上碟
火镀红叶
冬瓜是减肥利尿的好菜!红烧冬瓜、冬瓜汤、冬瓜肉片……我尝尽各种冬瓜做法。我贪吃的嘴总是支使大脑去做一些新奇的菜式,可以说每一道菜都是灵感之作,意外的结局,不过总是化险为夷,成功做出一道好吃的菜。
糊涂小ai
我一直喜欢吃老干妈酱,每次吃火锅都会吃好多,有时候木有食欲就会拿他来拌饭吃,今天也是突发灵感拿来蒸排骨试试看,没有想到味道出奇的赞,而且做法很简单,排骨我想很多人都会爱,做法也是千奇百怪.....但今天这种做法绝对是不可缺少的一种超级无敌下饭菜哦
美姐姐的小资生活
蜜汁烤翅,以鸡翅为主要原料,蜂蜜、烧烤腌料为主要调料烤制而成的一道美食,口味香甜。
是甜甜呀
清蒸排骨汁可以淋饭吃,小朋友贪吃,饭量都多一碗!
yanqm86
大夏天的我是有多爱吃牛肉最近老是跟牛肉过不去的节奏牛肉中有丰富的蛋白质氨基酸组成比猪肉更接近人体需要补充失血,修复组织等方面特别适宜食用健身强体嘛这不是大冬天的吃牛肉可暖胃,其实冬日食用更合适不管啦,谁叫我们爱这焦香扑鼻的软嫩肉肉咧就算是炎夏几十度那也阻挡不了我们与它“相爱”的赶脚
烧焦的Apple
我的干香菇都是妈妈帮我买的,普宁老家买的,不知道是我不会选呢,还是广州的香菇就没有家里的肥香。妈妈买的香菇,肉厚而且闻着香吃着也香。 至于这个松茸菇呢,是在我一个小学同学那儿买的,她做批发的,便宜。嘿嘿。 这个双菌菇鸡肉煲,在家里是非常受欢迎的,家人大赞,每次都吃剩一个八角。特别下饭的说。
是甜甜呀
前几年认识一位酒店的厨师,他告诉我,新鲜的走地鸡,最适合的做法就是清蒸吃原味。
jenny66
1杏鲍菇洗净切片,青椒切条状,培根切小块,洋葱切小块,调好黑椒勾芡汁(由生粉、酱油、黑胡椒碎调成)。2锅内热橄榄油,加入杏鲍菇煎1分钟。3再加入培根,炒至卷缩出油。4加入青椒、洋葱翻炒1分钟。5加入适量盐和调好的黑椒勾芡汁。6翻炒均匀即可出锅。
是甜甜呀
饺子吃法、所用材料可谓花样多多,只要你翻翻自家冰箱,保证你马上有新主意了!
火镀红叶
海鱼,是我的最爱啦。香煎是最普通的做法啦,再加点孜然的香味,美味!
是甜甜呀
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺