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星期六闲来无事，做着玩玩！没想到还成功了。哈哈，分享给大家！
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家常豆腐， 一种老少皆宜的美味食品，没有特别强的季节性，四季可食。豆腐是中国人饮食智慧的结晶，在各类菜系中豆类都有一席之地。
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”乌菜营养分析：1.乌塌菜秋季播种，以经霜雪后味甜美而著称，被视为白菜中的珍品，因其中含有大量的膳食纤维、钙、铁、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等,也被称为“维生素”菜 。2.乌塌菜中的膳食纤维，对防治便秘有很好的作用。3.祖国医学早在《食物本草》中记载：“乌塌菜甘、平、无毒。能滑肠、疏肝、利五脏。”4.常吃乌塌菜还可以增强人体抗病能力，泽肤健美。“
粒粒琛
不管是真功夫还是吉野家，喜欢肥牛饭的可以自己在家试试啦~
NZmom
1买回的猪腰，清水洗净2切开，去白径，据说白色这个这有腰臊味3切腰花的过程，轻点切，先是这样把腰切细，要切细一些，但是千万别切断了4再切条，撒盐抓一下，再用开水焯两遍5开水焯过之后，传说中的半成品腰花就出来了。。6把生姜、青、红椒、酸豆角切好，生粉用小碗装上一小碗水拌好，待用。7放油，先将小量生姜、蒜爆香8酸豆角全部倒入、青、红椒放小量，稍爆炒一下，装盘待用9放生姜、蒜爆香，下腰花，放盐，炒一下10倒入炒好的酸豆角，放料酒、生抽，混炒一分钟，再放入鸡精。。11OK了，装盘。。
yoyo秀
带饭族，早上匆匆忙忙做好午饭，有时候忙起来饭还不能准时吃，那么，为了自己的胃，来一盘秋葵吧，妈妈再也不用担心我的胃溃疡啦~~~~
御风九万里
今天做得这道菜主角配角都是鸡蛋。说到鸡蛋这货，每个人都肯定是再熟悉不过了。它是极为平常的一个食材，每家每户的冰箱里几乎都能见到它的身影。鸡蛋可以做的菜也更是数不胜数，可炒，可煎，可水煮，可炖炉等等。今天做得这道黄埔蛋，其实不难。关键就在鸡蛋的生熟度和火候的掌握。火不能太大，鸡蛋就容易焦，出来的鸡蛋就不够嫩。鸡蛋不能煎得完全熟透，全熟了，嫩滑感也就不存在了。煎到鸡蛋液表面呈现像丝绸布的质感就可出锅，这样出来的鸡蛋最为嫩滑鲜香。
小果_C
1大米洗净放入电砂锅加入适量开水熬粥底2鸡肉切薄片3加入生粉、白胡椒粉、盐、植物油拌匀腌制入味4香菇洗净切薄片5葱切碎，姜切丝6粥底熬至大米开花放入香菇片熬半小时7放入鸡肉8再熬10分钟9撒上姜丝、葱花100k了11⋯12⋯
尖角小荷
咖喱常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的。子璇不去餐厅，自己在家简单的煮下，同样美味哦~煮面会吗？这就和煮面程序一眼。哈哈，下次可以来个咖喱面。
oyiweno
1面粉+160克温水搅拌.2揉光滑饧20分钟.3食材洗净削皮.4白萝卜用工具擦成细丝.5放少许盐搅拌均匀稍腌－下.6猪肉切细粒再剁成馅.7肉馅放生粉,半小匙糖,蚝油,生抽,胡椒,盐搅拌上劲.8挤去萝卜汁,不用挤太干再用刀稍切一下,放入香葱粒,放入食用油鸡精搅拌好.9萝卜肉馅一起搅拌均匀.10面团分割成小剂,擀成圆片包上馅料,捏成月牙型.11全部做好的饺子因煎着吃,比煮的要包的大一点.12平底锅先放少量油,摆放好饺子先稍煎一下.13放入冷水,饺子1/3处多－点就行了,水快干时放油煎至饺底焦黄即好.放水后一定
清荷荷
小时候不爱吃米糊，就爱吃肉。。。这个算是妈妈给做的奖赏菜。。表现好了才能吃到哦˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵可以当做辅食喂给稍微大点儿的宝宝哦。。。因为是嫩嫩的肉。。所以宝宝可以享用哦。。。
毛小毛是个胖菇凉
1口蘑洗净2切片3鸡肉洗净4切薄片5加入生抽、生粉拌匀腌制一下6佛手瓜切片7炒锅油烧热倒入鸡肉片滑炒断生盛出8炒锅留底油放入葱段、姜片、干红辣椒丝爆香9倒入口蘑片10倒入少许开水11倒入佛手瓜片12煨一下13倒入鸡肉片翻匀，加入盐、鸡精翻一下出锅
尖角小荷
自己研究的。。哈哈。。。味道还不错。。
毛小毛是个胖菇凉
自己按照自己想法尝试的。还不错，自己很满意哦。。。下次应该拉个客户体验。。哈哈⁽⁽◝ ˙ ꒳ ˙ ◜⁾⁾
毛小毛是个胖菇凉
“三片”就是佛手瓜片、口蘑片、鸡肉片
尖角小荷
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
