这几天气温一路飘升我家热饭热菜都不怎么吃了,天天有空就蒸几张凉皮吃今天撸点菠菜叶榨汁做个绿色的面皮也算是春天里餐桌上的小清新,看着这绿绿的如翡翠般的面皮是不是顿时感觉心旷神怡。
美女天天
对于爱吃辣的朋友来说,又是一道不容错过的家常小炒,材料普通做法简单,但却非常的下饭。
零下一度0511
最近很懒,懒得一直没有写菜谱,但是每日三餐美食依旧。不得不承认,懒惰是种癌,不死的癌。一旦犯病还真是一发不可收拾。今天终于调整心态,一定给大家写写菜谱啦,不然手都生疏了。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】 好多小伙伴发现菜菜屋最近一连做了好几道关于鱼的菜,掐指一算还真有3、4道菜了,从邮亭鲫鱼到麻辣水煮鱼到豆瓣鲫鱼,虽然都是用鱼作为主料,但是滋味千差万别。作为一个吃货,天天和吃的打交道,天天被熏陶不会做,也会吃了。况且对于一个既爱吃又爱做的吃货来说,自己动手做美食,
食趣菜菜屋的屋
炒肉的时候加点水果,是粤菜的习惯。炒里脊肉的时候加菠萝,是粤菜的经典,闻名海内外,叫做菠萝咕噜肉。猪肉外酥里嫩,酸甜适口,非常好吃。
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狭鳕俗称明太鱼或是朝鲜明太鱼,是鳕科类中的重要种类,广泛分布于太平洋北部。来自阿拉斯加深海海域的野生狭鳕鱼:肉质鲜嫩白细、营养丰富,富含多种氨基酸和微量元素,且高蛋白低脂肪,经专业X线机照射检测,最大限度杜绝鱼刺危害,去皮去骨刺、留下最鲜嫩的整条鱼肉,则是非常最适合老人、孩子特别小宝宝经常食用,与西红柿一起入菜做汤不仅好吃,还能提高免疫力及预防流感功效;更有着餐桌上的“营养师”之美誉~~~
老方小雨
喝汤成为了广东的一种饮食文化,家户户都会煲汤,要问广东人,哪里的汤最好喝,答应很统一“我家”。这汤我家隔三差五就要吃一次,不用煲几个小时,也不用炖烂,十几分钟就好,清甜美味。
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鱼肉富含丰富蛋白质、维生素和人体所需的矿物质元素。经研究发现,儿童经常食用鱼类,其生长发育比较快,鱼肉中EPA和DHA可以让宝宝更聪明;所以做为妈妈,可以每周需给宝宝安排鱼肉食谱;在选择鱼类品种时可选如:罗非鱼、鳕鱼、黄花鱼、比目鱼等,这些鱼鱼刺较大,几乎没有小刺,宝宝食用更安全。狭鳕鱼源自阿拉其加深海区域、自然原生的低脂肪鱼类,具有高蛋白、低胆固醇、易于补人体吸收消化之优点,营养丰富,富含多种氨基酸和微量元素,使得鱼肉鲜嫩好吃,经过特殊工艺处理去皮无骨无刺,为老少皆宜的营养佳品。狭鳕鱼块经微微煎制再裹上
老方小雨
1锅中烧水。2锅中烧水的同时,将火龙果果肉取出切小块,香蕉斜切成厚约1.5cm块,装入碗中;生粉加少许水备用。3水开,加米酒煮开,加水淀粉勾芡再煮开,倒入装有水果的碗中即可。
阿汤小私厨
酸甜口味!(这次做菜,汤汁太少是败笔!)
阿汤小私厨
一只大闸蟹的命运到底是怎么样的? 蟹考虑着:自己是应该被蒸着吃,煮着吃,烤着吃,还是烧着吃呢? 结果发现深秋转冬之际最火的方式,就是和鸡肉搭配。
大胃美食
《海贼王》里路飞最爱的漫画肉~
浮世清欢Rose
1把剁好的鸡肉清洗干净,可以用鸡翅,但我们这边的鸡翅都说冰冻的,我不喜欢吃冰冻食物所以买新鲜现杀的鸡。然后放点盐与生抽、料理腌制半小时。2把虾去掉泥线虾头脏东西清洗干净,同样放盐与酱油、生抽腌制。3把所有的蔬菜清洗切好,放到一个大盆里,放盐,黑胡椒粉,花生油腌制。4开火,下花生油,油热时下蒜头爆香。然后把蔬菜倒进去锅里翻炒到断生。然后把鸡肉、猪肉、虾放到菜上面。盖上锅盖焖煮15分钟。5打开锅盖,放点十三香,放上酱汁甜面酱2勺,蚝油2勺,生抽2勺,番茄酱1勺,沙茶酱1勺,糖1勺,生粉1勺。盖上盖,继续焖10
婉玉呀
紫苏作为一种调味料,在老广的心目中炒田螺少了紫苏就食之无味,弃之可惜了。
花姐私厨
开胃下饭菜。
kadingvicki是猪五花
1香菇、红萝卜、青菜,瘦肉清洗干净备用。2把瘦肉用料理机打成肉沫,香菇、红萝卜切细,打入一个鸡蛋。3加入少许酱油,少许盐、糖、橄榄油与生粉,搅到上劲。橄榄油我用的是小朋友辅食专用油,酱油我是用味事达,市场上有出儿童酱油,但是我觉得没必要。小朋友吃,调味料尽量少放些。4然后包好,锅里放水煮开,下云吞煮熟就可以出锅啦。5成品图。小窍门小朋友吃,调料一定要尽量少放些。要注意酱油里面也是含盐的,所有酱油与盐同放时要控制好量,小朋友的食物尽量清淡为好。
婉玉呀
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆