1金针菇洗净切段。2百合洗净。3小蕃茄切开。4锅子烧热放入小蕃茄。5放入百合。6放入金针菇。7加入适量水淀粉。8放入荆芥调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
1准备:菜心泡洗干净。2捞出来沥水备用。3牛腱子肉切薄片加姜丝,腌料抓匀腌制15分钟。4热锅放油,下蒜末爆香。5放入菜心大火快速翻炒。6约两分钟断生。7调点盐炒匀。8盛上盘中。9然后从新起锅,放油,下牛肉片。10大火快速翻炒约两分钟,牛肉完全变色就熟透了。11将牛肉片盛起铺在菜心表面就可以了。12成品图。13成品图。
琪_feXjZ8E2
1西红柿洗净切块备用。2买一盒鲟鱼切薄片,放入盐、生姜、生粉腌制。3生姜,蒜瓣,小葱切沫备用。4锅里放入两勺食用油,油热下入生姜西红柿煸炒。5西红柿炒出汤汁。6加入3碗凉水(我家是面条碗)(加水量根据个人喜好和食物量)。7水烧开后,再煮5分钟。8然后慢慢加入腌制好的鲟鱼片。9水开后,大火煮。10再放入蒜瓣碎。11大火煮开,小火煮五分钟即可。12关火,盛入汤碗中。13再放入葱花。14搅拌搅拌可以吃啦,一股香喷喷的蒜鱼味又鲜又香。
为自己取个独一无二的昵
1吐司去边角。2鸡蛋打散。3西红柿去皮切片。4锅子烧热放入蛋液,略定型放入吐司。5撒上芝麻。6翻面放入西红柿。7放入芝士片。8折好。9开动啦。
老U爱小轩哥
1洋葱。2香菜切碎。3姜切碎放入。4洋葱切碎放入。5牛肉剁碎。6放入盆里,打入蛋清。7加入适量生粉生抽盐拌匀。8分成小丸子压扁煎熟。9码盘即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
1鲤鱼一条,处理好清洗干净,此处可用鲩鱼、鲈鱼或是黑鱼。2将鱼头、鱼骨斩成小块。3斜刀取出鱼腹带刺的部分,剩余的鱼肉斜切成片。4鱼头鱼骨加点料酒、胡椒粉腌制5分钟。5鱼片先加盐抓到起粘,再加料酒、鸡精、胡椒粉抓匀,再加入少量生粉抓匀,最后加入一勺花生油,腌制5分钟。6酸菜清洗干净,挤干水份,切成片。7泡姜泡蒜分别切片、指天椒切段、小米辣切段。8干辣椒切段、葱切成葱花备用。9锅加底油,加泡姜、泡蒜、指天椒、小米辣炒出香辣味。10加入酸菜翻炒几下,盛出备用。11锅加底油,下鱼头、鱼骨小火煎成微黄色。12往锅里
零下一度0511
家常小炒菜。
小洞天
1准备排骨用盐腌制半小时。2芋艿切块。3蒜切碎备用。4腌制好的排骨沥干水分放入大蒜碎。5生抽三勺。6香醋一勺。7蚝油一勺。8来一点十三香。9最后来点生粉。10用油锁住。11入锅蒸。12来点豆豉。13撒点葱花。
涛声依旧爱美食
香辣味美。
小洞天
1准备:胡萝卜,牛肉。2牛肉改刀切片放腌料抓匀腌制10分钟。3胡萝卜改刀切丝,备点姜蒜末,葱段没入镜。4热锅放油下姜蒜末炒香。5放入腌制好的牛肉大火快速翻炒。6变色后即可关火。7盛上碗备用。8锅里还有底油放入胡萝卜丝炒。9炒至胡萝卜断生即变软了调少许盐翻炒均匀。10再把牛肉回锅,配葱段快速翻炒均匀。11快手小炒就完成了,荤素搭配,营养加分。12成品图。13成品图。
琪_feXjZ8E2
1准备:瘦肉。2改刀切片放腌料抓匀腌制15分钟。3西芹洗净,改刀切好忘了拍照。4黑木耳提前泡好焯水备用,备点蒜末。5热锅放油,下腌制好的瘦肉大火翻炒。6炒至完全变色就差不多熟了。7盛上碗备用。8锅里还有底油放入蒜末炒香。9放入西芹快速翻炒一下下。10放入黑木耳翻炒一下下。11黑木耳本身就熟了,西芹也是易熟的食材,调点盐快速翻炒几下就可以。12最后把瘦回锅翻炒均匀即可关火。13快手小炒营养又美味。14成品图。15成品图。
琪_feXjZ8E2
色泽亮丽,口感嫩滑。
小洞天
1先把牛肉顺着纹路切好,蒜蓉,姜丝准备好。2然后开始腌制牛肉,把上述材料蒜蓉,姜丝,花生油,生粉,生抽,蚝油,料酒,胡椒粉,放入牛肉中腌制半小时左右。3开始准备炒有机酸菜和牛肉,酸菜洗净滤干水分备用。4热锅下油放蒜蓉爆出香味再倒入酸菜炒至水分变干,放点白糖进去翻炒一下,然后盛出来。5另起油锅放油再倒入腌制的牛肉快速????翻炒均匀。6炒至牛肉断生后再倒入一旁炒好备用的酸菜,一起混合快速翻炒均匀,最后加入少许椒盐,鸡精后出锅!7就这样一盘香喷喷酸甜可口的开胃酸菜炒牛肉就做好了!又是一个可以吃多几碗饭的愉快一
魔女柒柒
1梅菜洗净。2猪肉。3剁碎。4加入适量生粉生抽葱花姜胡椒粉油。5加入梅菜碎。6拌匀。7铺在碟里。8蒸15分钟即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
1洗净斩成大小均匀的块状。2加适量生粉、酱、姜丝、花生油抓拌均匀。腌制20分钟。3芋头去皮切大小均匀的块状。4芋头铺在盘子底,上面放腌制好的排骨。蒸锅25分钟,开锅放葱花点缀。
美妞也爱吃
1准备材料。2后油法将材料全部混合揉至扩展阶段。3第一次发酵至2.5倍大。4排气 分割分数个剂子 盖上保鲜膜松弛15分钟。5将咸蛋黄放到搅拌机中搅成泥加入沙拉酱搅拌均匀备用。6取个面团 按扁 包上馅料。7包成包子揉圆。8用擀面杖擀平。9然后再卷起来。10按扁 对折 对折处捏紧。11然后切三刀。12切口处向外转过来,整形成蝶状。(可以随意发挥)13放到烤盘上。14做最后发酵至面团有充气感,刷上蛋液。15放进烤箱180度18分钟。
香橙可米露
海产食品----牡蛎 被誉为海底牛奶的牡蛎,是我国沿海地区一种常见的经济贝类,辽宁,山东俗称为海 蛎子,广东俗称之为蚝。蚝分为生蚝和干蚝,新鲜的为生蚝,晒干的为干蚝。生蚝滋阴,肥美嫩滑,干蚝滋阴补阳。适宜体质虚弱的儿童,阴虚烦热失眠,心神不安者食用。也是一种不可多得的抗癌海产品。更可作为美容食品食用。今天我煮这个汤用的是干蚝,配上一些红枣,党篸,具有滋阴养颜的功效。
秋夕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1准备熟肉1碗。2茄子洗净。3用手把茄子掰成小块。4锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒,添加酱油。5放入茄子翻炒。6放入熟肉翻炒片刻。7加盐和少许水。8出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
这种魔芋粉是像干粉条一样,需要泡发后再炒。口感非常好,爽滑又劲道,咱们家都很喜欢吃。
红豆厨房