1芹菜洗净切段。2瘦肉切丝。3加入适量生粉盐糖胡椒粉生抽拌匀。4锅子烧热放入肉丝炒熟后取出来备用。5放入芹菜炒香加入适量盐。6放入肉丝。7翻炒即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1节瓜去皮切丝。2瘦肉剁碎。3加入适量生粉生抽盐胡椒粉。4拌匀腌制15分钟。5瑶柱泡发洗净。6锅子烧热放入节瓜炒香。7放入瑶柱。8加水煮熟节瓜后放入肉末煮沸调味。9开动啦。
老U爱小轩哥
1准备:豆腐三块。2改刀一分四。3腌制好肉片,蒜头,葱。4热锅放油,放豆腐块中火煎制,煎至两面金黄后先盛出。5锅里还有底油放入肉片大火炒,变色后放入蒜末炒香。6再把煎好的豆腐回锅。7调酱油。8炒均匀。9加入一碗开水大火烧煮约3-5分钟。10调个芡生粉+水。11五分钟后加入芡汁翻炒均匀。12最后放入葱花即可关火。13成品图。14成品图。
琪_feXjZ8E2
浓郁的香味,鸡肉嫩滑好味道,蒸原汁原味,更健康。
琪_feXjZ8E2
1芋结一盒。2飞水备用。3里脊切片。4用刀背两面锤打松散。5分别加入适量生抽生粉胡椒粉盐糖拌匀。6洋葱小米辣切好。7锅子烧热放入肉片两面煎至金黄。8放入芋结。9放入洋葱小米辣翻炒入味。10分⌛加入水淀粉。11翻炒出锅。12开动啦。
老U爱小轩哥
1瘦肉切片。2沾上生粉后用擀面杖锤打。3如此即可。4同理,虾开边沾上生粉后锤打。5如此即可。6将虾头虾壳放入锅里爆香。7加入适量开水煮15分钟。8将虾壳捞出来。9放入锤肉片。10放入锤虾。11放入小葱花。12调味即可。13开动啦。
老U爱小轩哥
家里还剩点蛋黄,儿子今天就去学校了,弄点好的给他吃吃。
守护jia
1粉肠洗净切段。2放入蚝油、盐、姜丝、酱轻轻抓匀入味。3放入蒸锅,25分钟。4加小米辣、葱花、豆豉、倒入适量生抽,烧开油淋上去即可食用。
一颗疯流的菜籽
这是一款做法既简单又好吃的炒蟹,家人只要想吃螃蟹????就让我做这味,大家可以试试,过程图片有些忘拍了,见谅哈????
中华琪食
1已经焯过水的竹笋。2准备:蒜末,红葱头。3碗汁:鲍鱼汁,盐,糖,生粉,加水调一小碗。4热锅放油下蒜末,红葱头爆香。5放入竹笋片翻炒一两分钟。6倒入碗汁翻炒均匀中火烧煮三分钟即可关火上碟。7成品图。8成品图。
琪_feXjZ8E2
1姜蒜辣椒剁沫备用。2香菇泡软,焯水,切条备用。3将肉沫剁碎,加油,生粉,蚝油,搅拌备用。4茄子去皮,沥干水份,锅里热油85-90°左右将茄子倒入锅中,大火油炸来回翻,以防茄子变黑,将茄子油炸至软软糯糯的样子寄了捞出沥干多余的油。5热油,将香菇倒入锅中翻炒,接着姜蒜辣椒沫倒入继续翻炒,此时如果油少了需要在加一点点,再放入肉沫,肉沫搅拌了生粉容易粘锅要及时翻炒哦!炒至出油将过了油的茄子倒入锅中,加少许盐,蚝油,继续翻炒,再加点清水大火煲3秒要记得时常翻炒哦撒下葱花~来回翻几下OK!小窍门茄子下锅和起锅的时候
二小姐懒羊羊
1首先将猪肚清洗干净,可以用食用碱,盐来回揉搓,将猪肚的肥油去除,粘液清洗干净,然后用厨房纸吸干猪肚表面上的水分,切丝,每条丝宽度大约0.3cm。2将蚝油,生抽,胡椒粉,生粉,料酒依次放进猪肚里搅拌均匀,让它腌制一会…3将黄贡椒和指天椒切丁,姜,蒜切沫,准备好放一边上。4油温热至90-100°左右,中火,将黄贡椒,指天椒,姜蒜依次放进翻炒,炒至香味,大火,将猪肚放进爆炒,大约1分钟左右猪肚变开始卷起,炒2-3分钟即可,加入香菜,葱段来回翻两下。5完美,石湾脆肚完成啦!
二小姐懒羊羊
美味家常菜快手菜。
琪_feXjZ8E2
1准备食材。2茭白切片,大蒜切片,辣椒,小葱切段,肉切丝,加入淀粉,抓均匀。3锅里烧开水,放入茭白焯水二三分钟,捞出后沥干水分备用。4锅里倒入油,放入蒜末辣椒爆香。5加入肉丝翻炒几下。6放入茭白翻炒。7加1勺味达美初榨炒菜香生抽。81勺味达美秘制鲜耗油,少许盐。9翻炒均匀即可,放入葱花。10茭白含有大量的营养物质,适量食用,具体清热解毒,利尿止渴等功效。小窍门茭白已焯过水,后面快速翻炒均匀即可。
爱美食的紫云
1准备:年糕,洋葱。2洋葱切丝。3年糕切条。4碗里放入鲍鱼汁,泰式酱,番茄酱,生粉。5添加适量的水调好碗汁就好了。6年糕条入开水锅里煮熟透约五分钟,再捞出来过冷河。7小奶锅放油,油热了放入洋葱丝炒香。8放入年糕条。9放入碗汁。10中火用筷子搅拌让年糕均匀入味。11炒至酱汁变浓稠了就可以了。12装盘。13成品图。14成品图。
琪_feXjZ8E2
1冬瓜去皮切成薄片。2咸蛋打开之后将蛋黄弄碎。3烧热油锅将姜蒜放入炒出香味。4倒入冬瓜大火翻炒。5炒均匀之后加入两大碗水煮。6煮沸之后把咸蛋倒入汤内继续煮沸。7最后放少许盐胡椒粉以及鸡精即可熄火盛起饮用。
蓝色南半球
1将三大勺麦片放入大碗内。2加入两勺奶粉。3一小勺红糖粉。4注入半碗开水。5将碗放进微波炉内。6设置三分钟加热即可。
蓝色南半球
女儿喜欢吃鸡,还喜欢带骨的,什么鸡翅,鸡翅尖,鸡脚,鸡脖子等,反而鸡腿她却不喜欢吃,比较挑剔哈。有次到外面吃了鸡翅尖,说好吃,老喊着叫我做,这个简单,就做给她吃吧,呵呵。
琴心剑胆
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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