鱼汤十分滋补养生 我特别喜欢喝鱼汤 吃一口鱼肉 在美美地喝一口奶白色的鱼汤 啊 这才是生活
柠檬爱提子
鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。鲈鱼虽好但也有禁忌 患有皮肤病疮肿者忌食。 鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和荆芥同食。瞧那鲈鱼背上背的,那可是鱼籽就好像背着个沙袋一样呵呵O∩_∩O~
阳の光
有那么几种美食让你面对时总是无法矜持、无法淑女,酱大骨算是一名。酱大骨是名豪迈的汉子:粗粗壮壮、面色红润,肥而不腻,还特有内涵 ---- 骨髓也是很鲜美的。一般在知道了点好了酱大骨这道菜的时候,大家都会洗手恭候的,等到炖制好的飘着浓浓酱香的酱大骨一上桌,大家都不会谦让很多,因为吃酱大骨你是无法优雅矜持的。经过酱制的猪骨香而不腻,吃起来是满口留香、姿势豪迈:左啃啃、右啃啃... ...最销魂的是用吸管把浓香的骨髓吸进嘴里的那一刻:一股浓香直冲脑门。酱大骨是把猪大腔骨从中间斩断,用冷水浸泡数小时后加香料小火慢
狼之舞
鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量为24.47%,超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鵝和狗等肉类,所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸,且消化吸收率在 95%,鸽子肉的脂肪含量仅为0.73%,低于其他肉类,是人类理想的食品。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。我国民间有"一鸽胜九鸡"的说法。 鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,《本草纲目》中记载“鸽羽色众多,唯白色入药”,从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生
雨笑月
两样高蛋白的物质放在一起爆炒,氨基酸尽情释放,配上可口的蔬菜,味道很鲜美哦。
yaheiyahei
湘菜中经典素菜当属手撕包菜、攸县香干、烧辣椒皮蛋、长豆角炒茄子……其中,心蓝最喜欢手撕包菜,鲜脆可口,平易近人。 不知从何时起,湘菜烹饪加入了美极手法,一时间美极菜式风靡潇湘,手撕包菜由此发展为美极包菜,口味更加鲜美霸道,价格也从几元之数涨到了十八二十元。美极菜式听起来很神秘,其实不过是在传统烹饪手法中采用了美极鲜这种酱油中的高端产品罢了,没什么太多的变更,可是却使一道平民湘菜步入了中产阶级的行列,呵呵。 酱油,是中国人在烹饪领域的伟大发明,数千年的时间积累,浓缩于那酱缸里一汪深邃浓稠的精华,内敛含蓄
猫眼食话
虾主要分淡水虾和海水虾,对虾、基围虾、琵琶虾、龙虾则是海水虾。虾肉肥嫩鲜美,不腥无刺,是滋补壮阳之妙品。虾的营养价值1. 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;3. 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;4. 日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产
嫏嬛
每年的腊月,老妈总喜欢买些矮白菜,一部分腌泡成酸菜,用来和大骨炖汤,另一部分就晒成梅干菜,既方便又耐以保存,无论是配肉红烧还是小炒,那鲜甜的口感总叫人难忘。 梅菜扣肉是梅干菜最经典的做法,肥瘦相间的五花肉经过炸,蒸,变得软糯,不仅不再油腻,而且渗出的汁水被梅菜吸收,使的梅菜也变得异常美味,不过好吃也应适量摄取,毕竟大荤油腻的食物还是不利于健康。
豆味小厨
长久以来,对于一切有毛的动物都会条件反射般的感到恐惧,即使有时候会觉得某种动物无比可爱,也不太会用手去触摸,还记得在家那会儿,老爸杀鸡,让我帮忙提个鸡脚,我也会用纸将鸡脚包好,一方面小洁癖的作祟,另一方面,当鸡被宰杀后的奋力挣扎,你感受到它的温度,我就会莫名的感到恐慌,如今成家了,有时想吃这些,也会让店家提前处理好。今天,婆婆来家,带回来一只亲戚家养的小公鸡,一看到,傻眼了,虽然用两层袋子包好,但仍旧奋力挣扎想要逃脱。没办法,还是将它送到了菜市场,让卖鸡的店家帮忙处理吧。╮╯▽╰╭
豆味小厨
1鸡翅洗净,在背上化三刀,好入味。2鸡翅碗里放小勺盐,葱末,姜末,白酒1小勺3锅里不放油,把鸡皮的那面放锅底,小火慢慢煎出油。4煎成金黄色再翻面,背面也煎成金黄色,此时锅里已经好多油渗出了。5鸡翅盛出来,锅里焙出的油不用倒,直接放如切好片的土豆片翻炒成金黄色,有点点焦的感觉。6锅里倒一点底油,放入花椒,小火慢慢烹出香味。7放入干辣椒,蒜片,姜片,翻炒,再加入郫县豆瓣。8倒入煎好的鸡翅翻炒入味。9倒入炒好的土豆片,加糖。10最后放入酸辣萝卜丁翻炒,出锅撒上白芝麻,花生碎即可。小窍门1.煎鸡翅不用放油,煎好的
茗月baby
学生在宿舍里做饭,就一个2.2L电压力锅,简单实在吧!
jiekeneng
最近比较少有时间上来,一是家里有些事,二是姐妹们来家里玩,还有外甥们,难得大家都有空,所以这次相聚的时间比较长,快1个月了。每天一起起床、一起买菜、一起做饭,甚至一起洗衣服,简直就是形影不离。做不完的美食,聊不完的话,还有逛不完的街。再有空闲的时间,还打打牌,所以一天二十四小时实在是不够用。用外甥的话说,这个是像“鸡米花”的“肉米花”,内馅是用新鲜的猪肉,加胡萝卜、香菇、鸡蛋、芝麻等做成的,很香很酥,孩子们很是喜欢,吃的时候三个孩子是一人一个分着吃的,分完了还得比比谁的大谁的小,生怕自己吃少了。小外甥还对
诗心
1带鱼洗净后剪成段。沥干水分。2锅中倒入底油,将鱼段放入煎制两面金黄。3炸好后盛出,一旁备用。4生姜切片,大葱切丝,放入油锅中爆香。5倒入炸好的带鱼,放入糖,老抽,料酒,小火煮开后大火收汁即可。
豆味小厨
很早以前,在北方人——我的眼中,粥,应该是原味的,顶多就是再搁点糖,呈甜味,难以想象咸味的粥是怎样的。直到在广东接触了皮蛋瘦肉粥。最开始的时候特别不习惯那种味道,但因为公司食堂里的早餐隔三差五便会出现皮蛋瘦肉粥的身影,从排斥到慢慢习惯,再到后来的喜欢。那真是一段比较长的路程哪!想想,要挑战一个人近二十年的生活习惯,那该是一件多么有难度的事情啊!不过,后来,我毕竟是接受挑战了,并且喜欢上了那种原本在我意识里“不伦不类”的粥……有时候想想,生活就是如此。没有什么是不可以改变的,要么你改变它,要么你被它改变,没
提啦米酥
昨晚做吐司披萨的洋葱剩了一半,想消耗掉,想来想去,就想到亲子丼了。第二次做亲子丼,前一次的超简版,不过瘾,事实证明,还是这个版本的好吃。没有柴鱼汁,我就用鸡腿骨煮汤代替了。因为有鸡汤,所以特别鲜美,而且鸡肉很嫩,很入味。本食谱够两人份。
Helen518
1虾米洗干净切成小粒。2韭菜也要切得很细小。3将虾米与韭菜放入碗里调入橄榄油、鸡精、胡椒粉。4将肠粉打开铺到案板上放入调料。5卷好备用。6烧热锅倒入少许橄榄油把卷好的肠粉放进锅里中火慢慢煎。7待两边煎至金黄色即可盛起食用。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家