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[好好喝的哟]
姜兜兜
之前有说过我上学那会学校门口有家小笼包超级好吃，那个小笼包里包的就是葱和肉两种简单的原料，味道却真真让人回味无穷呢！最近天气实在是太热了，热得人一点胃口都没有，但是，炎炎夏日，人的体力消耗比较大，所以正常的身体必需能量还是得想办法保证，那么，这款小笼包便是不错的选择之一。葱的香气和肉的香味完美结合在一起，使你吃了头一个便会停不了口去“尝”第二个、第三个……直至第N个！肉最好选用肥瘦兼有的五花肉，蒸好后刚出锅的包子咬一口肉汁立即便流了出来，美味无比。配以简单的蘸料，味道真可谓锦上添花，妙不可言哪！之前有许多
提啦米酥
我们这里海边的人有句老话，一鲳二笀三马鲛，就是说鲳鱼比较好吃。现在鱼类品种多了，这句话自然说的人就少了，不过，鲳鱼还是挺好吃的。在鲳鱼里面，鹰鲳的味道最好，肉质更加的细嫩，口感更好。一般来说，鹰鲳的价钱也是普通白鲳鱼的3倍多。市场里买了一条鹰鲳，还挺新鲜，没有经过冷冻，只是冷藏上岸的，平时都是煎来吃，这次那么新鲜，就蒸了它。这次懒人蒸法，把生抽，花生油等材料和鱼一起蒸就行了，时间紧的话把蒸熟后淋油的步骤取消掉。
琴心剑胆
地瓜叶，记得小时候我们吃地瓜叶的时候只吃梗的，而且还要处理的很仔细，那梗上边的皮拔下来再拿去大火上面，加干辣椒然后清炒，那出口的口感真的很脆很爽口，好吃。这次朋友无意买了一大把地瓜叶来我家，2天下来就有部分开始发黄，腐烂的迹象，所以赶紧处理进肚子才是，不然浪费可耻啊。。。。。像来喜欢少油，无油，健康，减肥的美食主义的我还是选择了大火快速爆炒吧，一来我是懒人一枚，二来这样的青菜才比较香脆，三来沾点油水。我比较懒，真的很懒，所以我在摘菜的时候也不像小时候吃炒地瓜叶到时候那么小心翼翼的去把梗上面的皮去除，直接就
茜茜美人鱼
回锅鹌鹑蛋，女儿很喜欢
童玛
最近写字的压力很大，思绪有些枯竭，烟自然也抽得比以往更厉害。烟抽多了，嗓子和肺干得像沙漠一般，咳嗽是免不了的。所以，心蓝为自己烧了一碗猪红，按照老说法，猪红是清肺的，对于抽烟的人大有好处。 又是一支香烟，VAIO中传来蔡琴悠远的声线，望着指间这修长的白色小棒，思绪开始飘忽…… “抽烟是因为上嘴唇想下嘴唇了”。天才的诠释，生活的浪漫化。 记得我第一次抽烟是在小学三年级，长健，楼顶，装模作样，呛得涕泪横流，在哄堂大笑中还是“坚强”地嗦完了一整支，那时，很傻很天真。 上大学了，烟草才真正融入我的生活，就
猫眼食话
1糯米洗净泡半个小时。2把糯米放入沙锅中，放入适量清水中小火煮。3腊肠切片。4碗里放生姜丝、生抽、芝麻油拌匀。5锅中放水煮沸淋一点食用油，放入洗净的青菜焯熟捞起备用。6米饭煮至快熟时放入切好的腊肠。7打入一个鸡蛋。8盖上盖子小火焖两到三分钟。9放上青菜，淋入调好的酱料即可。
烟水迷离
1材料先将草鱼切块洗好，放入盐，生抽，醋，胡椒粉，二锅头，生姜，大蒜腌10分钟2将腌好的鱼裹上干淀粉放入微热的油锅中炸到金黄3金黄色时倒掉多余的油，用碗装起做别的菜4倒入青椒加少量的盐，生抽，孜然粉翻炒，加入醋翻炒，最后加一点水淀粉勾芡即可起锅5成品小窍门外蕉里嫩很好吃
阿鸣美食
1原 料： 茄子５斤（嫩茄子，最好要拔秧的小茄子蛋）、红辣椒1斤、大蒜半斤、大葱1棵、生姜1 块，花生油、盐、味精、十三香适量2制作方法：将茄子洗净，上锅蒸，开锅蒸15分钟即可，放凉待用。 把红辣椒洗净，切碎。大葱、生姜切成碎沫。然后，把炒锅置火上，倒入花生油1两左右，待油七成热时放入大葱、生姜沫，爆香后放入切碎的红辣椒，翻炒，放入适量的盐（可根据自己的口味确定放盐的多少）、十三香，继续翻炒至辣椒熟后，关火，放入味精。放凉待用。将大蒜去皮，用绞蒜器将蒜瓣绞成蒜泥。3把蒜泥倒入炒熟放凉的辣椒中，搅拌均匀。4
kfmei
1牛键肉，洗净2牛肉对半切，放锅里氽一下水，如果牛肉个头不大，也可以不切，我这次买大了，为了入味，就切开了3卤料准备：从最上边，依次从左到右：生姜、花椒、大蒜头、八角、冰糖、桂皮、干红辣椒4将这些卤料放入高压锅内，加适量老抽、生抽、盐，加适量水，搅匀5将氽好的牛肉放入卤水中6高压锅压10分钟，压好之后让牛肉在卤水里一直泡着，泡凉后取出切片小窍门1、刚压好的牛肉不好切，太软了，凉后就很好切2、第五 步我做了个试验，用布包着，捆了一块牛肉，另一块没捆，但其实后来口感差不多，并没有像传说中的，捆紧的肉要紧实一些
行不改名
夏天，又到了吃小海鲜的日子，在菜场上看到一种以前没见过的贝壳类物品，老板说尖叫“黄蛤”，于是买点回家尝尝鲜。冬瓜具有利尿消肿、清热解暑的左右，是夏季常见菜。
northsouth
记得我上学时，第一次帮家里买带鱼，我觉得那粗又长的肯定都是激素养大的，所以选那又细又短的，结果吃起来全是骨刺
s66457
昨晚买了很多菜，西红柿没有烧，白萝卜剩了半根，我就想，怎么把两者结合成当早餐，所以就有了今天早上的这道菜，美味又可以饱腹很不错啊！我一口气就吃了两碗！一锅的量够三个人吃!
annesmall
1把肉剁成肉沫（我用刀剁的，觉得比用搅拌机做成来的好吃），藕剁成沫，把肉加入生粉一点点、盐、鸡精、胡椒粉、姜沫、葱沫，搅拌均匀后反复摔打，大概5分钟后加入藕沫，搅拌均匀放在一边。2锅烧热倒入比平时炒菜多3倍的油，烧热，放入肉丸（可以分2次）中火煎炸，外表有点小锅巴盛出。3炒肉留一点点油，烧热，放入姜葱蒜、香菇，倒入生抽，再倒入生粉水，然后倒入丸子，然后关火，装盘。
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1材料：瘦肉，杏鲍菇2将杏鲍菇和瘦肉切成丝状，肉丝里加入少量生抽，白糖以及生粉再加适量的水调匀腌之。3将葱切成段状。4将生姜切成丁状备用。5在锅内倒入适量的色拉油，将油烧热，倒入生姜和肉丝走油，起锅。6将杏鲍菇倒入锅内翻炒均匀。7将以走好油的肉丝倒入锅内，与杏鲍菇同时炒，加少许盐。8加几滴冷开水翻炒，将水炒干后，再加几滴冷开水继续翻炒。9加入小葱翻炒几下。10加适量鸡精起锅。
琴棋书画0314
1材料：土豆，青椒，香菇。2将土豆，青椒，香菇分别切丝，土豆丝用清水浸泡以免发黑。3炒锅下油烧热，将香菇放入翻炒几下。4再放入土豆丝，点几滴醋，翻炒均匀。5炒至基本断生后放入青椒丝。6翻炒几下，放盐调味即可。7装盘。。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条，用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来，调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干，淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
