1将河蚌清洗干净。2将洗好的河蚌放入高压锅,加入料酒、生姜片、清水,大火上汽后改中火压10分钟。3减压后捞出晾凉。4将青、红椒、生姜、蒜瓣分别切丝、切片备用。5晾凉的河蚌切片。6油锅烧热,将青红椒、生姜、蒜瓣放入炒香。7倒入河蚌,加入料酒翻炒。8加入盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。
雾霜
中午在餐馆吃了顿酒糟肉,意犹未尽。下班后蹭蹭的跑到超市买了块五花肉。o︶︿︶o 唉,谁叫咱是食肉动物。
开心就好♂
跟室友以前不干活的主儿,毕业后一凑到以前,却立即变成了家庭主妇
凡心零落
爱吃猫饭的可以试试,很不错的
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1准备好材料,淡菜洗净2将豆腐切小块铺在盘中3将生姜铺于豆腐上4上锅蒸5分钟左右,淡菜全开即可,可以在出锅的时候撒写葱末
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不爱单吃番茄的,可以试试。
黄冲
滋卷本是陕西民间的一种食品,只有在农村才能吃到正宗的陕西滋卷。后来人们的生活水平日益提高后它才慢慢被引入到宴席中。一般陕西人做滋卷的话习惯用韭菜、鸡蛋和粉条调馅,卷入其中。吃起来特别地美味。但是,是美食就不用拘泥于形式,美食就是随心所欲,只要健康,只要喜欢!所以,今天我上一款非常营养的滋卷给各位尝尝鲜,配以我自己调的蘸汁,不好吃不要钱哈!哈哈哈……配以我调制的非常有陕西口味特色的蘸汁,要多好吃就有多好吃。还等啥呢?赶紧开动起来吧!!
提啦米酥
今天上一款新手也能非常轻松搞定的宴客菜,它的魅力在于不单操作简单,味道超赞,而且造型也是非常漂亮的。轻轻松松几小步操作,让你做出绝对不一般的美味来,在宴客时也能美美地显摆一把哦!赶快来试一试吧!蒸好的虾味道非常地鲜美,当然,怕辣的话也可以把尖椒换成甜椒,营养和色彩是一样一样滴!食用要趁热噢!我总共蒸了四只虾,可是一出锅,我家宝贝就缠着我要去了一只,吃完后她猛倒抽冷气,问她辣不辣,回答:辣。但是紧接着一句话让我乐开了花:“妈妈做的虾好好吃啊……”唉!这个可爱的小吃货哪!
提啦米酥
突然有一天我明白,为什么之前总觉得努力赚钱才是最重要的事情,原来那是因为,作为女人,我没有遇见一个可以令我留守的男人。我遇见你。我在意你。我自告奋勇,去熟悉我不熟悉的领域。
小美的美味
老公说了,有个一两天不吃鱼,我就慌了。看来,我爱吃鱼一点不假。 鲫鱼是我最喜欢的,虽说刺多,可肉质细嫩,味道鲜美。这次加了黄豆焖的鲫鱼,味道不必说了,超级喜欢,这么多,我一口气连鱼、带黄豆一起消灭光了······
籣草児
儿子从小不吃鱼,一点腥味都受不了,这可就苦了我哟。鱼可是我的大爱,天天吃都不厌。 儿子上次吃酸菜鱼,给了我极大地惊喜。我何不动点心思,让这小子也爱上吃鱼,起码我就可以不用忌讳他在不在家,都可以放心的做鱼吃... 趁着儿子休息,做了一锅他喜欢的黄飞红麻辣花生中的麻辣料做的麻辣水煮鱼。那味道,呵呵,儿子赞不绝口,可就是还嫌不够辣!
籣草児
这是一款专门为了饺子而做的辣酱,酸甜口味的,不要被它的火红的色泽迷惑,其实它不是很辣。因为放了西红柿、白糖、白醋,这款酱的味道是:鲜甜酸辣,用来蘸饺子吃真的不错。细火炒制的酸辣饺子酱,吃的时候反而盖过了饺子的味道。从没想过要为了饺子专门做一款专用的辣椒酱,感觉没有必要。但每次吃饺子时候勾兑调汁的时候就觉着麻烦,就又想:要是有瓶专用的饺子辣椒酱就省事多了。想要吃的舒服、解馋就要自己动手。
狼之舞
鸡蛋的营养众所周知,是我们每一天不可缺少的食物。一年三百六十五天里,我家的餐桌上几乎没有一天会漏掉它,除非我没做饭哈。我一般早餐的时候做水煮蛋,或者煎各种鸡蛋饼,如果早上没吃,中午吃的话,一般就用来水蒸蛋或者小炒。晚餐则一般不会安排鸡蛋.水蒸蛋,是个超级美味却又十分简单的味道,那入口即化的嫩滑口感,让人无法抗拒。
诗心
每次电脑里存了很多菜的时候,我都总是一边整理一边告诉自己,赶紧把这些整理掉,然后做一个发一个,可每次也总是清空没两天,又开始堆积起来。这个菜菜自己都忘了具体是什么时候的了,图片看着很杂乱,看着这个图,托着下巴犹豫在这里,想删又不想删,想删是因为图片很杂乱,不想删是因为这个菜菜真的很美味。一番“斗争”下来,还是决定为它的美味留下,至于图片,难看就难看点吧。土豆红烧肉,一个很简单却也很经典的家常菜,土豆吸收了红烧肉的汤汁,使得肉肉一点也不油腻,而土豆却又香又糯。每次土豆炖肉,都是土豆先被抢光,然后才吃肉。到最
诗心
这是叉烧肉的和红椒的完美搭配
胭脂萝卜
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
这个菜做法极简单,还有营养,而且热量也不是很高,适合减肥期间吃。
SUNNYの小灶儿
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang