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聚会当然少不了烤鸡翅了，儿子的迎新聚会我还准备了新奥尔良烤翅，我发现每次请小朋友到家里鸡翅总是最受欢迎的！投其所好吧！当然有些小朋友怕吃辣，所以调整了下配方，这样一点点辣味道刚刚好！
落雨无声
1牛肉切块，放锅里干炒，炒出血水后把血水倒掉，把牛肉装起备用2热锅冷油放生姜和蒜头煸香放入牛肉块翻炒，加料酒，老抽，八角花椒红干辣椒，盐，加4大碗水，因为要烧40几分钟，所以要给足够的水3水开后加入白糖适量，继续焖煮，放入黑椒，直到锅内汤汁看起来比较浓稠后起锅，撒上葱段
lemon413
1猪肉皮几块。2处理干净后下冷水锅，放几片生姜，滴些许料酒，焯制5分钟。3焯好的肉皮稍冷后用镊子把毛拔干净，剔去肥油。4全部处理好的肉皮。5切成细丝。（也可以切成小丁）6再次下入4倍的冷水中，放几片姜煮开。7打去浮沫，调入盐，然后盖盖小火煮1.5小时。8煮好的肉皮倒一半出来放凉后倒入容器，放入冰箱内。（现在的温度放在室外也能很快冻住）9另一半加适量酱油煮开放凉。10倒入冻好的原色肉皮冻上。11全部冻好后，很轻易就能脱模。12把姜末、蒜末、盐、生抽、醋、油泼辣子、鸡精、香油兑成碗汁。13可以蘸食，也可以直接
慧乔的天空
进入冬至后气温越来越低了 ，大家出去走一趟就经常有受寒、发冷的感觉！尤其是前些天我同时去景德镇，他说那里竟然下雪了，南方没有暖气，又下雪天气那是特别的难熬，尤其是北方人，一接触就有点伤风了。同事是我喜欢的男生，所以他回来后我古段做了个大枣生姜蜂蜜茶。亲爱的说特别的好喝，现在分享给大家，希望能有更多的相爱的人，喝到冬日里面暖心的小清新饮料哦。介绍一下小清新饮料的主要原料：红枣，红枣本身是属于暖胃的，更加有补血的功效，中医里面一般失血过多或者是孕妇都会开这个要补血温胃，所以如果你关心你的老婆，也给他做一下这个
纯情蜜语
前两天我和婆婆、小姑一起动手灌了几十节香肠，剔下了好多肉皮和大骨头，带了些回家，肉皮做了皮冻，大骨头当然要炖成鲜美的汤下火锅了。
慧乔的天空
太辣滴火锅娘俩受不了，胃儿也受不了，来款清淡鸡汤火锅，多配了些红枣，很香甜。老少皆宜，亲喜欢吗？
余甘果蜜的厨房
1原料图2烧一锅开水，放五花肉进去煮，煮至熟透。3生姜切片，红辣椒切开，大蒜切段4煮好的五花肉切薄片。5锅子烧热，放入五花肉片中火煸炒至微黄。6放入辣椒豆豉大蒜白炒香。7放入适量的盐，鸡粉和老抽炒匀，试下味道，根据自己的口味来加减。8放入大蒜叶，煸炒片刻即可出锅。小窍门炒的时候火候不宜过大，不然肉片容易焦，可以根据自己的口味来放调料。
皮皮熊
这里的辣肠不是腊肠哦，这是鸭肠和辣椒的完美组合。鸭肠好多人不爱吃，其原因很脏不好洗。只要想做的没有不好洗的，其实吃一吃肝脏类的东西很好的可以补一些微量元素，还可以保护视力呢。
依然美食
天气冷了,连续几天都是吃火锅没炒菜.星期天休息,早上天猫淘宝去了,接近12点才去买菜.呵呵,来市场一看,想买的都被买光啦.意外的发现还有一个猪脸蛋,还很不错.择日不如撞日,平时想买都不见.于是它带回家了. 回家后,从冰箱把以前卤菜剩下的卤汁拿出来解冻.猪脸蛋洗干净放进去加点水开始卤.卤好以后,忽然突发其想:可不可以象做红烧肉一样再放炒锅煎一下呢?或者这样吃起来更香呢?于是,就有了这个卤焖猪头皮.很好吃哦,觉得比红烧肉好吃,而且一点不油也不腻.
落叶漫天飞
这是小女子很喜欢的一道家常菜，芹菜散发出特殊的香味，与香喷喷的祖名香干搭配，口感清脆爽口，简直是舌尖上的美味. 再配上一碗米饭，足矣~~~
荷叶love大眼睛
这是一道非常鲜美的家常菜，口感微辣，配上一碗香喷喷的米饭，感受舌尖上的美味，足矣~
荷叶love大眼睛
酸菜鱼，起源于重庆，采用泡青菜和鲜鱼为原料，泡青菜经多日发酵后，味呈酸味，因此，又叫酸菜，用此菜烹调出来的鱼就被称作了酸菜鱼。 四川人喜欢做泡菜，大坛贮存，取材广泛，随用随取。青菜也是家常泡菜中重要的一员，夏天青菜上市，洗净后，晾干水汽，加以适量盐巴腌制放入泡菜坛子内，并以清水密封坛沿，隔绝空气，可保存经年。来年新菜上市，又可继续腌制，如此反复。泡青菜使用范围很广，可以配合鸡、鸭、鱼、肉做汤锅、做火锅，酸鲜爽口，开胃解腻。 用于做酸菜鱼的鲜鱼，以草鱼为上，肉多肉嫩刺少无腥味。我本人喜欢购买3、4斤以上的草
春天DIY美食
羊肉汤可白汤或红汤，原汁原味，很清淡。
余甘果蜜的厨房
野生北极虾和三文鱼是不饱和脂肪酸含量最高的深海鱼和虾，经常食用能降低血压和血脂、软化血管、预防冠心病、预防哮喘病。促进婴儿视力提前发育，对少儿智力发育有明显促进作用。
馋佬胚祖宗
1材料图。做红烧肉，选肉非常关键，一定要选肥瘦均匀的五花肉2把五花肉切成如图的块状，不能切的太小3冷水冲洗干净，把肉放进锅里，加水漫过肉的表面，大火烧开4烧开后有很多白色泡沫，这是肉的血水和杂质5把肉倒出来冲洗干净6重新入锅，加清水至漫过肉的表面，3-4片生姜，两大勺料酒去腥，大火烧开，10分钟左右。7大概烧10分钟左右，这时可以加2粒八角，4汤匙生抽以及1汤匙老抽，微量盐，两片橘皮，转小火慢炖20分钟（同时加生抽和老抽是为了调和口味和颜色）820分钟后，肉已经有点上色了，这时候加冰糖，冰糖的量如图，我一
请叫我小蜜
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭，来点几样喜欢的蔬菜，回锅炒炒，饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服，不信，你也尝尝？
籣草児
1大米半杯，黑米两把、小米加满杯，核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净，连同核桃放入豆浆机，加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源，按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音，关掉电源，倒出米糊即可食用。
魅惑儿
上次是奥特曼冷面，这次来怪兽了~这个像不像怪兽脸呢？这个下酒实在是香啊~
泠沥血
