以前海带都是凉拌的吃得多,酸辣开胃,吃得多了,也就腻了 这次换了个做法,用五花肉一起烧 完全不一样的味道,确实一样的开胃下饭 亲们可以试试
美姐姐的小资生活
1五花肉洗净,冷水入锅,加入花椒,香叶,生姜,料酒焯水,开锅后煮10分钟。2将五花肉捞出,趁热在肉皮上抹上酱油。3锅烧热,倒入适量油,将五花肉猪皮朝下,煎至金黄。4关火后,利用余温,将肉侧面也稍微煎一下。5将肉切成厚约5mm的薄片。6将肉片放入大碗中,加入酱油,少许盐搅拌均匀,使每片肉都均匀裹上酱油。7将肉片整齐码放在碗里。8放上适量洗净切块的红薯。9放入锅中,冷水入锅,有蒸汽冒出后,蒸约45分钟。10蒸好的肉取出,上面扣一个盘子。11快速翻过来,将肉倒扣在盘子上。12成品。
悦悦玉食
今天只有自己在家,想吃卤肉,又怕自己太贪心一下子卤太多吃不完,还好有一个小点的锅,嘿嘿,一人份的卤肉出锅啦,配上卤汁超级下饭。。
一食半刻
鱼干带微辣吃起来更香,很下饭????
Lady叭叭
鹅王,又名酸笋焖鹅、啤酒鹅,是一道粤北山区南雄的特色美食,独具特色的客家菜肴,酸笋是一种味道很微妙的配料,味道如榴莲,喜欢的人特别爱,不喜欢的人则特别讨厌这股味道。酸笋焖鹅能去腥解腻,鹅肉鲜嫩松软,是秋冬养阴的良菜佳肴。这道鹅王集酸、辣、鲜、香等特点于一身,是一道邀请宾客的头号主菜,学会后可以作为自己的拿手菜肴。
晨晨是妹子
九阳铁釜第三代T5,有着1700克的内胆,刚做了咖喱饭,今天特意用了蒸,蒜蓉粉丝蒸海虾,很棒啊,选择了蒸煮键,15分钟搞定,完全可以胜任这种海鲜的蒸煮,一起来吧。。。
雪峰儿
1原图料2干辣椒切段、生姜切成丝备3凤爪洗净焯一下水4锅中放油加入生姜丝干辣椒段八角花椒煸炒炒出香味5倒入凤爪小火翻炒6加入适量的生抽、老抽、蚝油、盐、白糖翻炒均匀至上色7加入适量的水大火烧开转小火825分钟后大火收汁即可9成品图
曦雅妈妈美食
1洗净原材料.2切猪肝,要薄一点(这个很重要.如果太厚,炒不熟).3加盐码一下。4加水泡(要用手抓,会有很多杂质渗出,中途多换两次水。)泡个20分钟左右。5大概这样就行了。6浸泡的时间,可以切洋葱,青椒,生姜。7很重要一步,抄水。水一定要多放一点,沸水下猪犴,再次沸腾时,立刻关火。8倒入沥水篮中。用水冲洗干净。(再次去除猪肝中的杂质。)9加油(要多一些),放入姜,洋葱,青椒。开炒。10大概,有五成熟的时候加入猪肝。迅速放入白酒,盐,胡椒粉,鸡精。左手放右手炒(左手炒的人,就用右手放调料)。都放好了,这道菜
为了500天天买
带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼性温,味甘,具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品,尤其适宜气短乏力、久病体虚、血虚头晕、食少羸瘦、营养不良以及皮肤干燥者食用。此外,孕妇吃带鱼有利于胎儿脑组织发育;少儿多吃带鱼有益于提高智力;老人多吃带鱼则可以延缓大脑萎缩、预防老年痴呆;女性多吃带鱼,能使肌肤光滑润泽,长发乌黑,面容更加靓丽。 带鱼的DHA和EPA含量
一条优雅的鱼
1材料准备好,海带用水煮开,辣椒洗好晾干2海带切小条,辣椒,生姜,大蒜切碎3所有的材料放在罐子里拌好4盖好盖子,放冰箱冷藏,两三天就可以吃了小窍门所有材料不要有生水,辣椒晾干后再摘梗,以免水进入辣椒内,腌制的海带坛子一直放冰箱冷藏,一两个月都没有问题
注册2016
酱香饼投资小,回报快,需求量大,市场广阔,已成为众多小吃创业者的首选项目,认可度比较高,在大街小巷基本上都能看到酱香饼的小吃店,而购买的人都络绎不绝。开店方便,地铁旁边,公交站牌、小吃街,都是地理位置比较优越的地方。投资小,风险小,回报快,已经让很多人发财致富起来。为什么呢??最重要的原因是味道,好吃!甜中带辣,辣中带咸。偏偏适合大众口味,酥脆软香。相信很多人都吃过,而且!爱吃!怎么就吃不腻。每天早上来个2-3块钱的,边走边吃。嗯.....想想口水都下来了,让我吞口水继续说。那么,这个饼怎么做呢?且听我细
耳关13127738597
做法简单、用时不长!
多元中心
这是烤箱菜里比较基础的一道菜,主要掌握一下烧烤时间就可以了
三千笑容~
1排骨抄水,放入料酒和姜片2抄排骨的空档,收拾洋葱和胡萝卜,胡萝卜切成条,洋葱成块3锅里放油,放入花椒煸锅,再放入洋葱块,炒香放入排骨4这个,排骨入锅放生抽,翻炒,加水煮开放老抽上色,尝一下淡咸再放点盐调味,顺便用小漏勺挑出花椒,这个我忘记拍照了,大家脑补吧5最后将淘过得米,煮排骨的汤及排骨,还有胡萝卜一层一入锅,电饭煲选择煲仔饭,出锅前再翻一下,让食材充分混合6最后享受美味啦
无敌小奈88
猪肝半斤,包菜半斤,生姜,料酒,生抽,老抽,淀粉,五香粉
LIFOOD
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜,素有“士人参”之美称,其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。红萝卜煎蛋味道非常不错,适合早上时配搭粥食用,操作起来也是非常的简单。
meimei.lam
我喜欢用包菜做汤,包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜!我家LG也喜欢喝这汤呢!新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢!
meimei.lam
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝