今天买了条江团回来准备清蒸,因为家里有小孩不能吃辣,所以经常吃的是清蒸鱼,天天吃就想换个口味,那就番茄味的吧,不辣还鲜
小咖厨房
1因为是做完吃了之后才想着上传,忘了拍过程图!不过也就是五花肉,红烧酱油,料酒,生姜少许,蒜瓣2个,辣椒红和青辣椒,先讲五花肉切块,我老公喜欢小的,肥肉少的,所以我切的比较薄……然后下锅翻炒,炒至五花肉泛黄,然后加入生姜,蒜瓣继续翻炒5分钟,火不要太大!然后加入料酒 酱油 继续翻炒,让肉上色 加入煮熟的鸡蛋,在鸡蛋上刻十字花!大约6分钟左右 加入温水,焖煮30分钟!起锅……2起锅装盘3可以多做点,因为两个人吃,所以做的少!下次会继续更新……首次上传有点仓促!味道还不错
惠墨一
清爽的精肉片与醇厚的筒骨历经数个小时的熬制,其精华完全融入汤中。海带的鲜美是萦绕在每一个汤分子中的,连腾腾的热气都喷薄出浓郁曼妙的鲜美滋味。而南北杏仁是整个汤的点睛之笔。北杏仁的微苦和南杏仁的微甜都被极好地保留下来,使汤的味道叠加出奇妙的层次变化。一大碗热热的喝下去,且不说润燥滋补,心肺之间的暖意蔓延就能让人满足地湿了眼眶啊。
心煮艺的厨房
1鲈鱼杀好,可以让卖鱼师傅给你弄好,我这是自己弄的,弄好后用盐揉一下静止五分钟2五分钟之后洗干净鱼身,然后控干水分。容器中倒入淀粉,整个鱼身粘上淀粉,一定要粘满,多余的淀粉抖掉就可以下油锅炸了3由于是第一次发,有些步骤我省略了,因为没留照片,嘿嘿,先把除了鱼身以外的部分炸好,鱼头留着,鱼骨可以加点椒盐也是很美味的,接下来炸鱼身,炸好后的造型4锅里留底油,烧热转小火,加入蕃茄酱,搅拌均匀,加小半碗水,划开,加入糖,最后勾欠,淋在鱼身上就可以了
≮依旧≯
1海带洗净切丝2配料切好3海带过滚水煮沸,捞出放入一个大碗,马上放盐,大蒜,生姜,大葱,十三香,耗油,生抽,拌匀。4起锅热适量油烧滚淋上拌好的海带丝上即可
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1青菜洗净切碎2配料切好3热锅放入肥肉,生姜翻炒出油,放入廋肉4加青菜干5放入菜叶,依次放大蒜生姜十三香鸡精耗油,最后放盐6出锅
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斤胖胖把自己公众号的内容搬来给大家看啦~欢迎关注微信公众号饮食学堂(yinshixuetang),更多美食推送哟味辛的生姜和香醇的牛奶这一对不和谐的组合,竟然碰撞成一种神奇并且特别和谐的甜点,那就是姜撞奶。这道广东珠江三角洲地区的特色传统甜点小吃具有祛寒行血, 养颜美容,止咳安眠之功效。还有一个最大的优点就是简单易学~零厨艺也能做成惊艳的甜品哟!
斤胖胖
让肉质厚实的大虾更加提鲜,大口大口的虾肉吃的更过瘾……
卜卜贝
你们只有做过酸菜鱼片,水煮鱼片。今天我来做道清蒸鱼片。
香香的小厨房
1鹅胗洗净,撕去表面的筋膜,冷水入锅,加入姜片,葱段和料酒,开锅后转小火煮30分钟。2小米辣泡椒取出,切成辣椒圈,泡椒汁留着备用。3将泡椒和泡椒汁放入大碗中。4加入适量凉开水,盐和生姜,少许白醋调好味道。(能吃辣的朋友少加一些水,盐要稍微多一点,否则泡好的鹅胗味道太淡)5将煮好的鹅胗捞出,切片。6将鹅胗放入碗中,倒入适量的泡椒水,浸泡2小时以上入味。小窍门能吃辣的朋友可以多放些泡椒,少加些水。
悦悦玉食
1五花肉切片,青红椒切丝,生姜切片,蒜苗切小段,鸡蛋一个。2胡萝卜切菱形片。3鸡蛋煎好,用锅铲将煎熟的鸡蛋在锅里铲成几小块。盛出来备用。4锅里放少许花生油,下入五花肉煸炒出肥油来,然后放入姜片,蒜苗,豆豉,炒出香味。5放入胡萝卜,中火翻炒。胡萝卜不太容易熟,可以加少许清水。6放入青红椒和炒好的鸡蛋。7调入盐和酱油,大火翻炒几均匀出锅。8很下饭。9肉,菜,蛋一锅出。
salila82
钙质对生育期的妇女特别重要。妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症。虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以,虾皮素有“钙库”之称。
简箪小胖
今天做个炖羊肉,最近胃总是疼,吃点暖暖胃吧
媛芷媛味
这是广东很有特色的一道菜大家喜欢的话可以试试哦...味道真的很不错
雷老虎
辣椒炒小鱼是徐州的一道名菜,记得我这个远嫁而来的姑娘第一次吃的时候就爱上了,后来我学会做给我爸妈吃后我爸妈也一吃就爱上了!这道菜配着徐州当地的煎饼和潮牌吃。那简直绝了!当然,没有配着春饼或者馒头吃也是极好的????
奔妈小厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧