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汽水肉湖北省的传统名菜之一，菜名里所说的汽水不是指常喝的碳酸甜饮料，而是蒸锅中的水受热蒸馏而产生的汽水。汽水肉最适宜现蒸现吃，滋味清爽鲜美，营养丰富，口感嫩滑，十分有利于消化，特别适合病中肠胃虚弱人作为病号营养餐，不论是儿童还是牙齿不好肠胃衰弱的老人都可以食用。我是早产儿，八个月就急急忙忙跑出来了^_^，从小体质就弱身体不太好，多亏了外婆细心照顾我想方设法给我补身体。八十年代末还不像现在，没有那么多适合儿童吃的补品，外婆主要通过食补给我调理身体。汽水肉做法简单营养丰富鲜嫩可口，拌饭吃很美味，很适合孩子食用
阿晨清诚
突然很想吃鸡爪啦，自己动手做起来～辣得过瘾～味道真心棒棒的???????? 话说还是第一次上传菜品，喜欢记得收藏????
洁儿姐
暑期自己一个人在家带孩子，每天做我和孩子的饭总成为我的一个大难题，天气又热辛苦烧完几个菜，自己热得汗流夹背的，最后烧的菜却总吃不完浪费掉了。今天没买菜，打开冰箱发现昨天去超市熟食区买的各种炸鸡柳，还有一根丝瓜，想着就用现有的食材做个盖浇饭吧，虽说油炸的东西都说吃了不健康，但偶尔吃吃也还不错，说做就做!
吃别人做的香些
经常烧酸菜鱼，酸菜龙虾也尝试烧一下，汤料是用鱼骨头熬制的，鱼骨头是用菜籽油煎的，菜籽油煎的鱼骨头很香，熬出来的汤也是奶白色的，用来烧龙虾，大大提升了虾的香味，色泽也很漂亮。
我叫一尾鱼
外脆里嫩，咸香可口，下酒的必备品
我叫一尾鱼
1先把排骨放入锅里大火炖五分钟2然后再加入山药和生姜转小火慢慢炖3炖好时加点葱花和盐，就完成了小窍门忘了拍照了
洋航妈咪
毛抓豆，季节性非常强的菜，最近正是吃新鲜毛豆的时候，老家的亲戚送了一大盆儿。正好做一般新鲜的猫抓豆炒着吃。味道特别香甜而且做的时候我调料也只放生抽这一样。能保持他本来有的香气。
雨欣欣欣
这是一道快手菜简单易学上手适合厨艺零基础的人做。就是一个猪肝带去腥和煮熟
雨欣欣欣
这一盘鸭大多进了乐宝的肚子，因为他太爱了，甚至到了没事就去抓一块当零食吃的地步，然后我们这个夏天就做了好几次，他也这样没事抓块当零食吃，加入红酒冰糖让鸭肉色泽艳丽，加入罗勒独特的味道让口感更丰富，问起来香气四溢，现在我正编辑图文时，小家伙看到照片跑过来，妈妈我还想吃，好好吃的。孩子说一句比我编辑任何词汇都来得实在，他们绝不会对自己的嘴巴和胃撒谎！
乐宝媽
1鸡爪去指甲，洗净，切成两半；黄豆事先泡好。2鸡爪放入锅中焯水，去血水。捞出放入压力锅同时放入黄豆，生姜片、盐、料酒、生抽，蒜瓣，少量水。压20分钟。3倒入炒锅大火收汁，如果喜欢吃辣的可以放点辣椒，大人吃可以加入适量老抽调色。
昕诺00
沙蚬，又叫蚬子，蚬子含有丰富的蛋白质，具有提高免疫力，壮阳壮腰，利尿消肿，祛脂降压，利造血，护肝的功效与作用。
快乐厨娘心姐
炖菜，是东北菜菜肴。算是很容易做的菜了,只要你舍得花时间,选择合适的食材组合就可以是既营养又美味的一餐。 牛肉、羊肉、鸡肉、鱼等搭配粉丝、蔬菜就可以炖出一锅美美的、吃了又很爽的味道了。牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，而秋天冬天多吃一些牛肉方面的炖菜，不仅对增强人体免疫力和抵抗力都大有裨益。还可暖胃，是补益佳品。
开心果子365
1鲫鱼一条，洗干净2所有材料切好，最好拍几个蒜瓣，和鱼一起下锅，我是家里没有蒜了3锅中放油，和大料炸出香味，然后放鱼4把葱和生姜和鱼一起放进去，有蒜瓣的同志们，此时也把拍好的蒜瓣一同放进锅中5加入老抽和小米椒，我们家比较能吃辣，放的比较多，不能吃辣的可以少放一点，小米椒可以用干辣椒来代替6我炒菜不喜欢用料酒，比较喜欢用白酒，所以白酒适量，只要不把一瓶酒都倒进去的话不用担心菜有酒味，在炖的过程中，酒精会挥发掉的7加入适量的水，开始炖鱼了8等鱼快收干的时候加入适量的烟和味精还有醋9一盘红烧鲫鱼就做好了
北北‖北北
盐煎肉是一道非常有名的川菜。这道菜的做法呢，是讲就的生煎。爆炒很容易学，味道也非常不错，开胃。食材简单????????
雨欣欣欣
菠菜的营养价值很高这个配上骨头粉，加虾皮又营养又好喝
雨欣欣欣
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
