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鸡胸脯肉，是指在鸡胸部里侧的肉，而鸡在全国各地皆有养殖。肉质细嫩，滋味鲜美，其蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，脂肪含量却和虾、螃蟹相当，很容易被人体吸收利用，还含有维生素C、维生素E等，有增强体力、强壮身体的作用。
中华琪食
1准备好原料2把米用水泡二十分钟，用擀面杖擀成大颗粒，放平底锅加入大料，五香粉，盐，炒至金黄盛岀备用3五花肉切片加生抽，生姜腌十分钟4腌好的五花肉加入炒好的米粉，甜面酱，糖，盐，抓匀码在蒸碗里，放蒸锅蒸一个半小时5岀锅后反扣过来装盘即可6米特别糯，带浓浓的肉香味7????????小窍门我特别在碗里放了山药，山药吸了满满的肉汁，特别香
食与艺术→_→团子妈
藕盒作为宴客或者日常小食都是比较常见的一道菜，刚出锅的藕盒香脆鲜香，简直爱的不要不要的！今天就分享一下如何更快更不易失败的炸藕盒
那就一辈子
这是非常经典的家常菜。不管是家里面还是餐厅这道菜的出勤里都是很高的。寒冷的冬天新上热乎乎的红萝卜红烧牛肉。暖胃，暖心那个红萝卜一定要用土萝卜哦
雨欣欣欣
1四季豆里干净，清洗。2把四季豆淖个水3淖好水的四季豆4把四季豆剁成沫5再加入剁好的洋葱末，先加入色拉油，拌匀，再加入要个鸡精拌匀。6肉末加入鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精、黑胡椒粉、料酒、生抽，搅打上劲。7肉末加入四季豆沫，充分搅匀。8包好饺子，我这是上锅蒸出来的，还有汤汁，很好吃。
夏吃冷
青椒，原产中南美洲热带地区，中国于100多年前引入，现全国各地普遍栽培。它的维生素C含量是番茄含量的7~15倍，在蔬菜中占首位。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用；所含的辣椒素能增进食欲，帮助消化，防止便秘。因此，青椒成为餐桌上的常见菜肴哦！
中华琪食
1小排洗净，控干水分，放入容器中，加入盐，料酒，姜片，酱油抓匀。2加入适量红薯淀粉抓匀，腌制10分钟左右。3裹好红薯粉的小排。4香芋去皮，洗净，切适口的块状。5将香芋码放在深盘中，表面撒少许盐。6将腌制好的小排平铺在香芋块上。7放入电压力锅中，按“排骨”键蒸熟。8出锅后，撒上些葱花。小窍门香芋和小排平铺着放，容易入味而且更容易熟。
悦悦玉食
好久没在家里做饭了，前天还发誓晚上不吃饭的，到了半夜还是没忍住得，吃了一盘虾估计不会有很多脂肪吧
yccy001
1先将小母鸡如图处理好，翅膀可留可不留，剩余部位可另外煲汤2再用牙签在鸡身上扎洞，以便调味料更好地渗透，将准备好的姜切碎备用3依次用盐，生姜，葱，酱油对小母鸡进行全身按摩，最好腌制半个小时4电饭锅底部刷一层食用油，将鸡皮向下放入锅中，取之前的葱白一起放入电饭锅中。5使用电饭锅煮饭键的标准档烧煮，直至跳至保温档即可食用，或将鸡翻身再煮一遍也可小窍门1.葱白一定要贴锅放，不要放在鸡肉上面，这样电饭锅才能把葱白爆香。2.煮的过程完全依靠鸡肉本身的水分烧煮，锅中不需要放水。
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烧白是九大碗中的一名菜。正宗的川菜肥而不腻非常的下饭淡淡的咸菜香味配着五花肉的清香最重要的是可以一次多炸一点。要吃的时候加上咸菜蒸一蒸就可以了。非常适合上班族
雨欣欣欣
这是一道快手小炒。苦瓜的苦味，配上豆豉的清香。别有一番风味
雨欣欣欣
1干海带泡发，洗干净，切断放入压力锅备用2排骨过水，沥干备用3蒜瓣备用4生姜切片备用5桂皮洗净备用6烧锅热油，放入姜片。7放入排骨翻炒片刻，加入适量的料酒。8放入蒜瓣，桂皮炒出香味。9放入自制豆瓣酱，剁椒炒匀10放入生抽翻炒11加入适量的水，盖上锅盖大火烧滾，转小火焖一会。12盛出装入到压力锅，压十分钟。13调入适量的鸡精，盐，汤料，撒上蒜苗段即可。
磨出来
牛筋，即牛身上的筋，也就是牛的韧带，而牛全国大部分地区均有饲养，以南方水稻田地区为多。它向来为筵席上品，食用历史悠久，它口感淡嫩不腻，质地犹如海参。含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。1.活络筋骨，2.美容养颜，3.延缓衰老！
中华琪食
1放入准备好的原材料;冷水一次性加入需要的量泡红菇的水，是最好的，可不要浪费哦先把乌鸡.生姜放入，看着红红的一锅，是不是有点那啥????，大火烧开后，去掉漂浮物，二十分钟后换小火继续炖三十分钟左右。2等鸡肉完全炖出营养后，再加入红菇及枸杞以及虫草花，红菇炖的时间为二十分钟左右，我是这么认为的再炖十几二十分钟就可以出锅啦，哦哦，记得加适量的盐哦！3简单的爱????！你与你的家人，在这个冬天值得拥有！
厨房会所
草鱼，主产于中国东部、广西至黑龙江等平原地区，是中国淡水养殖的四大家鱼之一。含有维生素B1、维生素B2、烟酸、不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁、锌、硒等。有平肝、祛风、泊痹、暖胃、中平肝、祛风等功能，是温中补虚的养生食品。
中华琪食
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
