超简单的间带鱼,外酥内软好吃极了。
salila82
1将青椒洗净用刀拍裂,然后切段2准备腊鸭腿3砍小块,放入清水里去去盐味,记得多换几次水4然后起锅,水开放入鸭腿焯一下水5焯水后滤干鸭腿,起锅放少许油,加入生姜,爆开倒入鸭腿肉,小煸炒下,炒至出油6加入青椒段,放蚝油,生抽,鸡精,料酒,由于腊鸭腿本身有盐味,所以不需要放盐了,煸炒至青椒熟,搅拌入味,即可7下饭
中华琪食
昨天熬的猪油剩下的油渣,正好做包子,好吃又营养,就是包的不怎么样,不过味道还不错,是小时候的味道!
爱美的~吃货
今天特意为大家介绍一道菜,采用极珍贵的冰岛红极参为原料。大家都知道海参是好东西,大家广为食用,冰岛红极参营养更为,蛋白质含量达20.3%,海参多糖等活性物质约占15%,富含海参皂甙、维生素和微量元素等;脂肪含量低,仅有0.06%左右;基本不含胆固醇,每百克海参胆固醇仅含量0.02毫克。因此,冰岛红极参是海参中的保健营养极品,含有大量的矿物营养,如钙、镁、锰、硅,其中有机钙含量丰富,为天然补钙食品。老少皆宜!
蔷薇美食记
1白萝卜洗干净,去皮,用擦丝器擦成丝,放入盐,用筷子搅拌均匀,静置片刻。2待萝卜丝变软,出水后,放入十三香、鸡蛋、生姜、大葱,用筷子搅拌均匀。3放入面粉,继续搅拌均匀。4锅中放入适量油。5用勺子挖一勺,用筷子适当塑型。6油7分热后放入塑好型的丸子,中大火慢慢炸,注意火不要太大,以防炸糊了,可以适当调节。7炸至表面金黄后,盛出,控干油,放入盘中即可。
潼年食光
1用新鲜的牛肉(纹理很清晰的那种)切成一厘米左右条状,冷水下锅煮开两三分钟,然后过清水拧干水分,放盐按摩入味2再放香料(煮牛羊肉专用的那种)、生抽、老抽、耗油、生姜入高压锅炖20分钟3取出沥干水分后放入油锅炸(五分热倒入),装盘撒孜然粉和辣椒粉[微笑] 不知道讲解明白了没?
梦里的脚步
今天给大家推荐一款炒鸡下饭的菜-回锅肉,绝对让你多吃一碗饭胖了别怪我,怪肉太好吃,上手简单又美味,新手必学哦。
梦想料理家
现在买菜偶尔也能偷偷懒了偶尔缺几样蔬菜就美团外卖前几天买的茶树菇新鲜的结果说不好让我换一下,实在想不出来换啥就说那就土豆吧结果送来六个我的妈呀不赶紧吃估计又得发芽变绿了昨晚睡觉的时候想着今天吃啥结果就想着把它给消灭,那就凉拌吧正好用上我们家秘制的辣椒油
美姐姐的小资生活
蛤蜊是最亲民的海鲜,用来搭配面条,就一个字鲜。不信你也试试看。
salila82
天冷来款懒人必备的焖饭吧,加了咖喱的焖饭特开胃。没菜我也能扒上二碗。
我叫一尾鱼
因为从小在海边长大,对于海鲜的热爱是从小到大的事情。这么多年,如果非要说,对某种食物爱的始终如一,那就是海鲜。哈哈......所以,我也是专一且钟情二十多年,余生,也会一直喜欢!所以,虾大人,请多多关照!吃惯了蒜蓉烤箱,白灼虾,白酒虾,黑椒虾,今天就来试试柠檬盐焗虾。虾出炉后,层层剥开虾皮,指尖触到虾肉,都能感觉得到细滑的感觉,而放入口中,柠檬的清新散发在口间,满脸的幸福感,开始溢出!
Eva小佳的厨房
这款麻辣牛肉香菇酱肯定不用赘述,因为,确实是拌面????吃馒头,吃饺子的万能酱,好吃,过瘾。做法简单。冰箱冷藏可以放一个月。所以赶紧备点放冰箱里,到时候吃什么都可以拿出来解馋。大粒的牛肉丁,浓浓的香菇味道,麻辣劲爽。不喜欢吃太辣的可以少放辣椒,不喜欢吃香菇的可以不放香菇,麻辣牛肉酱也是棒棒哒。
美妞膳坊
1准备好桂皮,八角,辣椒干和生姜2不粘锅里放少许玉米油,温热时加入一大勺砂糖3小火慢熬,并用筷子不停地搅动。随着时间的推移,砂糖开始熔化并稍有变色4颜色继续加深5至糖色起泡并浮起时,熬糖色的步骤就结束了6例入焯过水的猪蹄,并快速翻动,使每块猪蹄都裹上糖色。瞧,每一块都红亮红亮的了7烹入料酒,并放进八角,桂皮,辣椒干和生姜8料酒烧干时猪蹄的颜色已非常漂亮了????️9最后加入没过猪蹄的水,加入盐,鸡精调味,盖盖焖煮45分钟。喜欢软烂些的朋友也可倒进高压锅压制25分钟左右。10撒上葱花,出锅装盘。11最爱吃猪
wonder风
茄子的做法有很多,我很喜欢这样做着吃,就是做起来有点麻烦
用心烧饭的姑娘
德克士餐厅一直在装修中,孩子说好久没吃照烧鸡排饭了,今天周末,刚好有时间,那就妈妈做给你吃啊。
阳光美食坊
1材料:土豆,青椒,香菇。2将土豆,青椒,香菇分别切丝,土豆丝用清水浸泡以免发黑。3炒锅下油烧热,将香菇放入翻炒几下。4再放入土豆丝,点几滴醋,翻炒均匀。5炒至基本断生后放入青椒丝。6翻炒几下,放盐调味即可。7装盘。。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球