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闺女跟我去菜场买菜，去一家经常买调味品的店里买东西，她看到摆在那里的鹌鹑蛋，问我那是什么？告诉她是鹌鹑蛋，可以煮着吃的，她就让我给她买鹌鹑蛋吃，小孩子的好奇心都特别重，看着小小的鹌鹑蛋带着不一样的花纹，就觉得特别新奇，一听说还能吃，一定要我买，既然你想吃那就买一些回家给你们卤着吃。卤鸡蛋，卤鹌鹑蛋其实也不算啥技术活，但是有的人就卤的很好吃，有的人卤的就跟白水煮蛋一样，做任何东西是需要天分的，还有善于观察生活中的细节，对自己做菜都是有帮助的，比如我如果去外面玩那些卖的很有名的小吃，很多人排队买，我也会去凑热
飞燕飘舞
魔芋所含的黏液蛋白能减少体内胆固醇的积累，预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。吃魔芋能提高机体免疫力，所含的甘露糖酐对癌细胞代谢有干扰作用，所含的优良膳食纤维能刺激机体产生一种杀灭癌细胞的物质，能够防治癌瘤。纤维素能促进胃肠蠕动，润肠通便，防止便秘和减少肠对脂肪的吸收，有利于肠道病症的治疗。另外，魔芋还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等作用。但是一定要熟食。
开芯苞谷
雪梨润喉，罗汉果可以消炎，川贝止咳化痰，大枣和生姜可以防止寒凉的食物伤及脾胃。浓缩熬好的秋梨膏喝起来也是非常方便的！
大宇妈厨房
1猪肉清水洗净后切成石榴子大小的肉丁然后再剁碎。2将生姜大蒜藕切成沫，加入到肉馅中添加料酒、生粉、老抽、生抽、盐、孜然粉，一个方向搅拌上劲。3锅中加水料酒、老抽、生抽、八角、桂皮，香叶放入煮好并剥好壳的鸡蛋。4将鸡蛋包入馅料中团成大丸子，放入油锅。油温一定要达到8成热。这样才能快速定型，肉圆放入油锅后不要反转，待定型后再翻面。5倒出多余的油锅中留少许底油加入大蒜，八角，桂皮，香叶，生姜爆香然后加入清水，放料酒老抽生抽和盐冰糖调味。待水煮沸后转小火加入肉圆，一定要小火慢慢煮防止肉圆散开。煮1小时左右。6大火
SNN_Ds0Z
冬天家里喜欢炸点儿丸子豆腐之类的东西，用来炖菜吃，说起来也是一种比较懒省事儿的吃法。
美女天天
鲤鱼冬天吃不太肥，酸酸甜甜口感不错，周六来几个朋友到我家玩，一条全部吃光。
枫叶的快乐厨房
萝卜炒牛肉，萝卜的清甜，牛肉特有的香味相结合，味道也不错哦！
RLing
鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪。凤爪营养丰富、肉质细嫩、易消化, 具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量等特点，特别是凤爪中的微量元素对调节身体状态，增加脂肪分解有明显帮助。今天给大家分享的就是日常我们饭桌上的卤烧凤爪，味香醇厚，色泽红亮，味道十分鲜美。
用户9227964044
黄瓜含水量为96%~98%，它不但脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。但吃黄瓜不能随心所欲，其中颇有讲究。黄瓜是一味可以美容的菜蔬，被称为"厨房里的美容剂"，可防止唇炎、口角炎。黄瓜有降血糖的作用，对糖尿病人来说，黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用.。
开芯苞谷
今天的这一道菜，就特别适合冬天吃哈，那就是酱骨架；做这一道菜的初衷，也是因为前几回带孩子去看眼科，回程的时候，孩子说饿了，我们就中途下车，去了美食一条街，反正就是天南地北的啥都有，还有许多外国美食的地方，逛到一家北方馆的时候，孩子说想吃酱骨架，问了一下价格，一份也就孩子手掌大小的两块，要价18元，因为基本上没肉肉的，是真正的骨架哈；心情严重受打击了，下午回家就直接去了超市，买了一块脊骨肉，花了22元，跟剁肉的师傅说我要酱着吃，他就横竖剁了两刀，拎回家就开始料理它，按照自己的想法，做出来了酱骨架，可能跟北方
幸福精灵a
草鱼中段有很多小刺，吃的时候特别需要小心，特别是小孩。
逝去的爱情
冬天经常喝这汤，低脂又美味，很适合怕胖的女生喝哦。
云食间
简单的一道汤，味道清淡可口，操作简单，动手起来吧！
逝去的爱情
1成品。晚餐喝粥。2海参需要提前煮5分钟，然后用水浸泡备用。3大米饭倒入煮锅中加入生姜，中火煮20分钟，之后倒入大头虾和海参。4调入少许盐，生抽，胡椒粉，再煮1分钟即可。5成品。
逝去的爱情
此汤含鲜奶及生鱼等营养丰富的材料，适合吸收不好，身体瘦弱的幼儿食用，倒入鲜奶后不可以煮时间太长，否则会破坏鲜奶的营养。
逝去的爱情
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
