又到一年吃愧花的季节,今年又晒了干槐花,包了一点包子,不知道大家是不是都爱吃槐花。
爱吃面食_
酸菜的酸爽一直是我喜欢的味道。经过发酵后的酸菜,散发的是一种醇厚的酸爽,再见过各种烹饪后,酸菜脆爽,汤鲜味美,反正我每次都忍不住要喝很多汤。有了这碗汤,不管是下面条还是煮鱼煮菜下饭,都不错。
lin悠然
1隔夜米饭打扰散,新做的米饭的话水要少一些。2黄瓜去瓤切成丁。3青豆焯水备用。4米饭拌酱油,粒粒分开备用。5胡萝卜切丁也焯水沥干备用,葱姜切末备用。6米饭加入少许十三香食盐搅拌均匀。7起锅烧油,中火下入搅好的蛋液。8用筷子迅速搅动。9适当提高温度,搅散。10这个效果。11盛出备用。12起锅烧油,小火,下入葱姜。13加入少许十三香,炒香。14下入胡萝卜丁炒两下。15下入焯好水,沥干的胡萝卜丁,青豆,翻炒均匀,变软即可。16下入黄瓜丁。17翻炒均匀。18下入拌好酱油的米饭。19翻炒均匀,炒散炒透炒热。20下入
罐头食堂
初夏人体容易气血不足,感觉疲劳,等到盛夏,湿气又会特别重,因此今年立夏到三伏两个月喝姜枣茶养生至为关键。2019年是“土年” ,立夏到入伏是67天。
小丫superstar
玫瑰姜茶的功效可以改善手脚冰冷,脸色暗淡,防治风热感冒症状等都有很好的效果。
开心王私房美食
五花肉怎么做都好吃,虽然买到的五花肉不带皮儿,但仍然大有作为,从网上学了这招,很家常很接地气材料又容易找,下饭正好。
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这款“腌笃鲜”里的笋用的是冬笋,冬笋小而嫩,口感甜脆,所以直接滚刀切小块就可以炖了;但是如果用的是春笋,就要先焯水去涩再切块炖,口感会更好。另外,腊肉本身就带咸味,所以汤熬好之后不需要再加盐,腊肉的量也不能比新鲜肉类多,这样才能保证整体的口感 咸 鲜适中,又透着一股子腊味浓香。另外,笋里含多量难溶性草酸盐,这种物质很容易与钙质结合成为草酸钙,而草酸钙对 泌 尿系统和肾结石 患者不利,所以这款汤,患有泌尿系统疾病和肾结石或者胆结石患者不宜多吃。
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1一斤四两的鲈鱼一条。2切去头部。顺着鱼背鳍两侧划开,切断肋骨,分成两片。3切去鱼肋排。4将鱼骨斩成小段,鱼头对切开,装入盆中。5刀斜30度左右,先片2毫米左右厚的3片鱼肉。再用左手摁着鱼皮,右手刀刃紧贴鱼皮,快速向前推出,剃除鱼皮。不介意鱼皮的可以在片鱼片时直接切断。6遇到较小的部位,可以切成蝴蝶片。也就是第一刀不切断,第二刀再切断。7切好鱼片后加入一点白糖,大约2克。8加入一点白胡椒粉大约1克,盐2.5g。9加1勺广州米酒,切入适量的生姜丝。10用手快速抓匀,多抓一会儿,感觉到肉片发粘,就加1勺米酒。
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1香蒜剁成蒜蓉备用。2生姜切碎,小米辣切小段,香葱葱白切小段备用。3小龙虾洗干净,放油锅炸1分钟捞出。4把生姜沫,葱白,一半蒜蓉,小米辣放油中煎出香味。5把炸好的小龙虾放入炒好的蒜蓉中,倒入啤酒,放入十三香,大火煮,不能盖锅盖,中途放入剩下的蒜蓉,起锅前撒少量白糖提味,再放少量鸡精。6粉丝先泡软,用开水煮2分钟后放入盘中备用。7汤汁煮到剩半碗关火,把小龙虾放在粉丝上。8小龙虾放好后,把汤汁和蒜蓉倒在小龙虾上面,再撒上葱花,开吃,粉丝也很入味。
美食家_r8PdDt
红糖醋泡姜:俗话说:早吃姜,补药汤,意思是早上吃姜,可以助阳,助生发。早上起床之后是要工作的,吃一些姜会使阳气更振奋,更好精神。而且多吃姜也促进血液循环,预防感冒等。红糖有温补的作用,醋有软化血管的作用,对血液粘稠有很好帮助。
小醋妮
1准备好 五花肉 和香料。2五花肉下锅烙一下皮。3切好。4焯水。5下锅和香料一起炒香。6下入 上色的糖水 和适量的啤酒。7中小火焖40分钟。8时间到出锅装盘 怎么样 很有食欲吧????。
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现在我们的粮食吃得都很精细,一日三餐都是精米精面。而精米精面不含有纤维,吃进身体后很快被分解代谢,让血糖急速的升高。 缺少运动,就会容易长胖,一天的能量消耗不完,就会转换成脂肪和糖元存储在体内,让人变胖。肥胖,不仅让人体型变样,还会增加患二型糖尿病的风险。妈妈的血糖指数有点偏高,而婆婆患糖尿病已10多年,最近入了一台臻米脱糖电饭煲,能脱去米饭中大部分的糖分,尤其适合糖尿病人和减肥的人却是食用。
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这个菜呢,其实是借鉴鱼香的烹调方法,酸咸甜并存,关键是勾兑好碗汁,既开胃又下饭,属于咱们劳动人民的菜呀。在这里要多谢川菜名师火哥筒子,看过他许多视频,确实是做川菜一把好手。
rosejyy2000
以前和女儿两个人的时候经常做这道咖喱饭,原因只有一个字——“快”!因为下班晚,下了班再买菜做饭,时间紧张,总要弄到很晚才吃晚饭。但这道咖喱饭就不一样了,不算买菜时间,半个小时就能搞定。不仅快,还很对女儿的胃口,经常被点“单”。
眉记:
1先将买的鱼处理干净备用。2将泡酸菜、泡姜生姜切片,大蒜切开就行,大葱切长节。将泡酸菜、泡姜、大蒜、花椒、豆瓣、生姜片都放在一个碗里备用。3将锅烧热倒入适量菜油,等油热就倒入碗里的调味料炒香,再将鱼放入煸炒,同时加黄酒和老抽,炒的鱼肉有些变色就加水烧开,之后小火慢炖30分钟左右。出锅前加白糖、醋和大葱段,葱变色就出锅装盘。小窍门1.我烧的是冻海鱼,时间较长,用其他鱼要自己掌握烧的时间。2.白糖和醋也可不放。
牛牛蔡
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油,搅拌均匀。4一半白糖,搅拌均匀。5加入奶粉,水,搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖,打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中,上下火150度,烤40分钟即可,上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法,丰富的内容,可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲,制作简单,口味浓厚,营养丰富,男女皆宜。
鱼香葫芦丝
1准备材料。2将苔条拣去杂质,剪成小段,松散开。3热锅冷油,中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油,小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露