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好吃美味，不上火，家常菜！ 昨天晚餐，就是一道菜！
逝去的爱情
鸡爪这样做，好吃到骨头都不想放过，香辣软糯，口感十足。
小乙美食
啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴，鸭肉鲜香，是下饭佐酒佳肴，风味独特，回味无穷，并兼有清热、开胃、利水、除湿之功效。
小月_HFOrDy
串串香也就是旋转小火锅，这个行业越来越火，良多人觉得自己一个人吃火锅有一些铺张，这时选择串串香无疑是最好的，自己一个人想吃多少吃多少，想吃什么都可以选，街上很多串串香的小吃摊，各有各的特色，味道的好坏全在于汤的底料配制的好坏，下面给大家先容下串串底料的做法及配方。
鼎园丰餐饮培训
1鸡胸肉用玉米淀粉，生抽腌制一会备用，香菇提前浸泡切片，生姜切成片备用。2油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入香菇，生姜片炒均匀。3倒入鸡胸肉煸炒均匀。4加入一勺老干妈，生抽煸炒。5大火煸炒均匀出锅。6盛入碗中，成品图。7成品图。
逝去的爱情
很简单的一道菜，味道鲜美
修炼—
1胡萝卜去皮切片，生姜切片。2鸭肉洗干净备用。3将鸭肉倒入不粘锅中。4慢慢翻炒一分钟。5炒出油，这步很关键。6香香的味道。7加入胡萝卜生姜。8加入一勺生抽。9加入一勺老干妈，煸炒均匀，倒入一瓶啤酒，适量水。10炖40分钟，加入一勺盐，大火收汁即可。11入碗中，成品图。12完美的，家常菜。
逝去的爱情
1鸡胸肉入锅，加几片生姜。大火煮15分钟。2取出，手撕放入碗中。3花生入锅炒至几分钟。4加入白芝麻一起煸炒几分钟。5取出切碎。6倒入与鸡丝混合。7加入香油，葱花，生抽，盐拌均匀。8成品图。
逝去的爱情
1排骨用冷水下锅，然后开水焯水五分钟，水中放料酒和生姜片，莲藕去皮，切滚刀，水中加白醋焯水一分钟捞出，玉米和红萝卜切好备用。家里没有葱花了就没放。2锅中倒油烧开后加入排骨炒出油淋点料酒去醒，然后加入开水烧五分钟，去除表面的泡沫。3倒入砂锅中，加入生姜片，红枣大火烧开后炖半个小时。4加入玉米，红萝卜，莲藕，小火炖四十分钟，加入盐调味。5撒上葱花提香并装饰就可以了，这样的汤非常鲜，肉也很烂，营养也全。
金子家常菜
1洋葱切块备用。2牛肉切片加入生姜淀粉料酒酱油腌制。3锅中热油爆炒牛肉。4加入洋葱翻炒。5加入少许盐调味即可。6装盘。
甜甜mimi
1带鱼清洗干净沥干水。2锅中热油煎制带鱼。3煎制两面金黄色。4准备配料。5加入料酒配料。6加入清水盐酱油煮制收汁。7加入蒜末。8装盘。
甜甜mimi
1准备一锅开水。2把鸡放进开水锅里烫15秒。3准备一盆凉水，把烫好的鸡放到凉水里冰一下，然后再放到开水锅里，，重复动作5次。4把鸡放到锅里，然后加入姜片，小葱，盐，开大火煮5分钟，然后关火盖盖子焖30分钟。5准备调汁葱姜蒜切末放入碗里，倒入生抽、盐、鸡精，芝麻然后淋上热油就好了。6焖好的鸡，放温后在鸡身上抹上一层薄盐，在抹一层香油。7放凉切块，就可以吃了。8肉特别嫩，沾上汁特别香。9儿子吃了好几块，能吃辣的可以在汁里加点辣椒油哦。
陈坨坨的麻麻
1鳍鱼用玉米淀粉，生抽，盐，料酒，老干妈腌制一会备用。2油锅烧至六成熟，倒入玉米油，放入鱼鳍。3煎至两面偏黄，换一面。4加入适量水。5大火烧五分钟即可！6完美的一道家常菜！7晚餐来一份！
逝去的爱情
做清蒸鱼，没有什么很难的步骤，酒店里一条新鲜的鲈鱼基本都在50元以上，现在受疫情的影响，以后估计会更贵，我今天买了一条，也涨到20多元一斤了，一条鱼去了23元，还是很划算的，现在到处不好买，这个价格还能接受，我选鲈鱼做清蒸鱼，主要是鲈鱼的肉质白嫩，吃着鲜甜，而且鲈鱼里没有乱刺，一筷子下去全是洁白的鱼肉，小朋友吃只要稍微注意点就不会有卡喉的风险，如果买不到鲈鱼，用草鱼，鲑鱼，黄花鱼，鱼头等都可以这样做。
玉兔的小幸福
老话说得好，“常吃菠菜，大脑不衰”，现在菠菜一年四季都能吃到，但是春天的菠菜却是格外甘甜，春天是万物复苏的时候，此时的阳光和气候都特别适合绿叶蔬菜生长，这时候的菠菜无论是炖汤，烧菜还是凉拌都非常好吃，自带甘甜的味道，还不会上火，菠菜中含有丰富的铁元素，因此它的补血效果特别高，女人和孩子常吃菠菜，补血还能健脑，营养美味。
说不清，放不下。
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚，柚子的一种。与普通柚子不同的是，文旦果肉颗粒较长，汁多饱满，味较甜，有种特殊的香气。那果肉吧，打个比方，就像那苗条的MM们一样，长得很细致~~~~~ 文旦热量较低，有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C，食用之有助于消化，有益健康。柚子，健胃消食、化痰止咳、宽中理气，常食可增强体质，促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖，有温中理气和胃止吐的功效。 梨，鲜嫩多汁，酸甜适口。鲜梨榨汁，堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳，对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
这也是新年在爸妈家炒得大杂面。新年的时候会吃剩一些菜吃不完，留着第二天早上炒面吃，又不必在配搭其它材料了。算是省事呢！
meimei.lam
