这道菜的灵感来源于,当季的水果——菠萝。我本人很喜欢这种水果的味道,总想把当季的各种食材都拿来入菜,留住它的味道!我怕再过一久就没有了菠萝,先是把它拿来做成菠萝酱,这样储存起来,方便想吃的时候可以再吃到!
阿李香果
开心果碎银鳕鱼,是Tina 自己的私房做法。不同于简单经典的香煎银鳕鱼,这道银鳕鱼加入了坚果和多种香料,有东方烹饪和西方料理的巧妙融合。熟透的银鳕鱼口感嫩滑到极致,非常容易就会碎掉,夹起来的时候要万分轻柔。还未入口,扑鼻的清鲜便浸满口腔,诱使人迫不及待地一品香泽。香香脆脆的开心果碎带来了别致的点缀,无论是从口感还是味道。一口开胃,再一口开心。
心煮艺的厨房
夏季里喜欢和朋友们一起喝杯小酒吃些小吃,煮了田螺等着和朋友一起小酌几口,拿剩下的田螺做了螺丝盏,给我们家当家的当早餐
家有乐
芝士混合物放入裱花袋做成以中式卷藤为灵感的酱汁形状
点滋味小吃
夏天到了,天气热的不想吃饭,做一份鸡蛋蔬菜沙拉配上香蕉奶昔,很不错的一餐,还可以减肥呢!
小黠大痴
喜欢吃披萨却不想做披萨皮,也不想买现成的皮,怎么破?教你用吐司来做披萨,香香脆脆,味道不要太好。早上起床,20分钟速成披萨,有菜有肉,大人孩子都爱吃。
童尐果
宝宝们都不喜欢吃外面的披萨,总说有多不好吃,一向挑食的他们只有让为娘的我撸起袖子开始折腾牛肉田园披萨
雅雅杨小厨
女儿最近迷上看巧虎不看小猪佩奇了每天总念叨巧虎干啥干啥所以给她做个巧虎,让她乐呵乐呵
我吃饭用桶
1西冷牛排先解冻2牛排煎至自己喜欢的熟度3煎完先放生菜装饰4牛排放完之后在慢慢装饰 只是追求好看罢了
柚子凌
嗨 我是+柒最近的天气真的是热到爆炸,每天都没有胃口,不知该吃点什么,炎热的夏天又是减肥的最好季节,既然没胃口,就给自己来份五彩缤纷的沙拉吧。对于女孩子,这是一道再好不过的减肥餐,补充了一日所需的蔬菜量和蛋白质。有颜值又有料,就算是家中来客人,也可以拿来做前菜。每个人都有不同喜好的沙拉酱,有人喜欢油醋汁,有人喜欢简单的沙拉,减肥的小可爱可以尝试姜汁沙拉酱。有菜,有肉,有蛋,还可以放些主食,低脂低热量的同时还做到了营养满满,对于管不住嘴的我来讲,看到满满一盘五彩缤纷的沙拉,不用担心会长肉,还可以解决嘴馋的问
柒点食分
闲来无事来玩花~
@那时花开@
天太热来玩花,心静自然凉~
@那时花开@
拌汤是我们山西太原比较有特色的一道主食,大街小巷里经常可以看到挂有烙饼拌汤村的招牌,甚至还有起名叫李大娘烙饼拌汤的。不要被字眼所迷惑,其实我们这的拌汤是以面粉为主要食材,加水调成小颗粒的面疙瘩,再与配菜一同煮出调味,所以有的地方也叫做疙瘩汤。 小时候我妈经常给我做拌汤,有时候生病了想吃些清淡的,也会做一些,看起来就让人有食欲,而且好消化。我最喜欢吃疙瘩小些的,比较入味,所以做拌汤是非常考验和疙瘩的水平,疙瘩的大小也与水流有关,要把水开得非常小,一边加少许水,一边用筷子不停得在面粉中搅拌,直到面疙瘩的形成
柔蓝水晶
早上吃了碗丸子汤,虽然汤汁奶白,但是味精味儿太重了,一上午只觉得口渴,不由得让人感慨,想吃点健康清淡的味道,还是需要自己动手做呀。只用了些小翅根,加入些香料煮半小时,清清淡淡的鸡汤就成了,用来浇面吃特别爽口鲜香,如果觉得清淡不好吃,其实加点香菇酱就提味了,吃碗面也挺容易的。
柔蓝水晶
最近几日天热的离谱,厨房里成了最热的地方,每次做饭总想尽快的从厨房逃出来,所以夏季的饭菜是越做越简单;
悠哈厨房
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球