1食材:青瓜、石花菜。2将青瓜清洗清洗、去皮。3放在案板上切成粗一点的丝。4放入大碗中。5接着,合入石花菜。6然后,加适量的盐。7加适量的酱油。8加适量的芝麻油。9调味拌匀即成。
花鱼儿
1食材:石花菜、芹菜(已摘去叶子去根清洗切段)、绿豆芽(已清洗)。2将芹菜和绿豆芽下入沸水锅中焯1分钟捞出。3用凉开水过过凉。4接着,将过凉好的芹菜绿豆芽控干水分。5然后,合入石花菜,加适量的盐。6加适量的酱油。7加适量的芝麻油。8调味拌匀即成。
花鱼儿
1食材:石花菜、鲜虾(已煮熟)、茭白。2将已煮熟的鲜虾去头剥壳。3将茭白剥壳清洗一下。4放在案板上切成丝。5下入沸水锅中焯开1分钟后捞出。6用凉开水过过凉。7接着,将过凉好的茭白控干水分。8然后,合入石花菜和虾肉,加适量的盐。9加适量的酱油。10加适量的香醋。11加适量的辣椒油。12调味拌匀即成。
花鱼儿
1食材:石花菜、黑木耳(已提前泡发清洗)、剁椒。2将黑木耳下入沸水中焯开捞出。3放入大碗里晾凉。4接着,合入石花菜。5然后,加适量的盐。6加适量的剁椒。7加适量的酱油。8加适量的芝麻油。9调味拌匀即成。
花鱼儿
清淡爽口开胃,快手凉拌菜。
兰杏梅
1食材:海蜇丝、石花菜、香葱。2将石花菜和海蜇丝放入大碗中。3然后,加适量的盐。4加适量的白糖。5加适量的酱油。6加适量的香醋。7加适量的芝麻油。8调味拌匀即成。
花鱼儿
1将石花菜用淡盐水浸泡20分钟左右,反复冲洗干净,沥干水分,放入盆中,放入青红辣椒丝。2放入蒜蓉。3放入盐。4放入白糖。5放少许味精。6放入生抽。7放入油醋汁。8放少许花椒油。9充分搅拌均匀。10成品。小窍门1.石花菜用淡盐水浸泡20分钟左右,挑去杂质,反复冲洗干净。2.石花菜浸泡时间不易过长,保持脆嫩口感。
小洞天
1干石花菜放入大碗,加入清水(没过石花菜)泡发两个小时。2泡好后清洗干净,洗掉杂质。3把石花菜撕成小截放入碗中。4小碗中加入姜末、蒜苗碎、醋2勺、生抽2勺、老抽小半勺、盐小半勺、味精小半勺、油泼辣椒搅拌均匀。5将料汁倒在石花菜的上面。6搅拌均匀后装盘。
百事可笑
1食材:鸡胸肉(已清洗)、石花菜、剁辣椒。2将鸡胸肉下入清水锅中,加适量的料酒。3焯开、10分钟后关火捞出。4接着,用凉开水过过凉。5然后,将过凉好的鸡胸肉撕开放入大碗里。6最后,合入石花菜,加适量的剁辣椒。7加适量的盐。8加适量的零卡糖。9加适量的生抽。10加适量的香醋。11加适量的芝麻油。12调味拌匀即成。
花鱼儿
1食材:裙带菜、石花菜、剁辣椒。2取适量的裙带菜用清水泡发开。3接着,将泡发开的裙带菜下入沸水中焯开捞出、控干水分。4放入大碗中晾凉。5然后,合入石花菜,加适量的剁辣椒。6加适量的盐。7加适量的零卡糖。8加适量的生抽。9加适量的香醋。10加适量的芝麻油。11调味拌匀即成。
花鱼儿
1所需食材:石花菜、黄瓜、胡萝卜、香菜、木耳、花生米、大蒜。2石花菜冷水泡发半小时,洗净。香菜手撕成段。3加入木耳。4加入黄瓜丝、胡萝卜丝、花生米。5大蒜末辣椒末放到小碗里,倒入热油激发香味。加入味精。6三勺生抽、两勺陈醋。7香油适量。8盐少量。9糖半勺。10蚝油半勺。11辣椒油一勺。12调好味后加入菜里。13一道香辣爽脆的凉拌菜做好了!小窍门石花菜不能用热水泡发,更不能焯水!!!
从容过日子
1食材:海带丝(已提前泡发清洗)、石花菜、剁辣椒。2将海带丝放在案板上切一切。3将切好的海带丝下入沸水锅中焯开5分钟后捞出。4放入大盆里、用凉开水过过凉。5接着,将过凉好的海带丝放入大碗里。6然后,合入石花菜,加适量的剁辣椒。7加适量的盐。8加适量的零卡糖。9加适量的生抽。10加适量的香醋。11调味拌匀即成。
花鱼儿
早上公园里办了一个集市,我买了点石花菜,凉拌。
绿野薄荷
1食材:石花菜、淡菜(已洗净)、剁辣椒。2将淡菜下入清水锅中,加适量的料酒。3煮开至开口捞出。4晾凉。5接着,将淡菜挖出淡菜肉。6然后,合入石花菜,加适量的剁辣椒。7加适量的盐。8加适量的零卡糖。9加适量的陈醋。10调味拌匀即成。
花鱼儿
1白菜叶适量洗净石花菜放碗里泡发。2锅里烧开水下粉丝和石花菜。3加入八角粉和胡椒粉搅匀。4下入白菜叶。5葱吋切小丁备用。6放在上面搅拌匀。7关火成品图。
美食家3998N_bkoa
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女