现在是莴笋的季节,嫩嫩的,特别美味。
馋猫厨房
1丝瓜去皮待用。2丝瓜切滚刀块,红辣椒切丝待用。3锅中放适量油,爆香花椒葱碎。4放入食材翻炒。5调入盐,十三香,胡椒粉,鸡精。6翻炒几下装盘即可。
馋猫厨房
春笋嫩着呢,来点吧!
馋猫厨房
1第一步:韭菜摘好洗净待用。2第二步:韭菜切碎放入容器待用。3第三步:打入两个鸡蛋,加入盐,十三香,胡椒粉,蚝油。4第四步:搅拌成糊状待用。5第五步:饼铛烧热,加适量油。6第六步:倒入蛋液,用铲子整理均匀。7第七步:待一面煎黄后翻另外一面,煎至两面金黄即可。
馋猫厨房
1红椒洗净待用。2青椒洗净待用。3土豆切丝待用。4土豆丝冲洗一遍,然后用清水泡十分钟。5锅内放油,爆香花椒葱碎后放入土豆丝翻炒。6放入青红椒翻炒。7调入盐,醋,十三香,胡椒粉,鸡精,酱油翻炒均匀即可装盘。
馋猫厨房
从超市买的现成的丸子都含有防腐剂,不如自己在家动手制作,吃着既美味又放心!
玛丽小妞
可以当菜也可以当零食的美容菜。
老杨的厨房
热干面是武汉的特色小吃,每天的早点都离不了它,最著名的要数蔡林记的热干面。
XW香水百合
1锅加油,放入甜面酱炒匀。2放姜末和猪肉碎,炒至肉末出油,加十三香,老抽。3加水,小火熬煮十分钟,汤汁浓稠后盛出。4锅加水,水开后下入面条,煮熟后盛出装碗。5将黄瓜切丝,鸡蛋打散摊成蛋皮后切丝,放在面碗上,浇上炸酱汁拌匀即可。
XW香水百合
春韭最香,韭菜鸡蛋饼是春季的应景饼、美味饼。
芷萍
春季是鱼大量繁殖的季节,也是吃鱼籽的好时节。
芷萍
吃到荆芥捞面,就吃到了夏天的味道。
芷萍
黄瓜用做煎饼,清香味十足,早餐好搭档。
芷萍
皮蛋拌豆腐大家肯定都吃过,而且还是经常吃。现在天气还有点凉,这样拌着吃觉着还是有点冷的,所以想怎么弄成热菜来吃。今年春节的时候,我做过一道菜,虎皮皮蛋烧肉元,大家反映很有创意,味道也不错。索性这次就来个虎皮皮蛋炝豆腐。
huangnan1128
上个星期买了一只鸭子,用半个加竹荪香菇炖了汤,这还剩半只,正好家里还有剩余的啤酒,今天就烧个啤酒鸭尝尝
cansdy007
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大,表面挤上和风皮,撒上柠檬茶酱,烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030