猪大肠偶滴最爱啦,市面上怕不卫生,所以必须亲自动手做啊。第一次尝试。
暴富小咸鱼
早两天的最高气温在19度—24度之间,还下着小雨,非常的凉快,就煮了这么一锅饺子。 粉,就是凉粉;粉汤,就是用一些蔬菜和凉粉煮成的汤汁,然后把包好的饺子煮进去就行了。有点像吃汤面的感觉。 夏天辣椒放的比较少,要是冬天就可以让它辣一些、酸一些那样才够味。 配菜是随意的,自己喜欢吃什么就加什么。
落樱yi
【冬瓜烧虫草花】懒人汤菜一锅出每天晚上睡觉前,小妞儿总是叫住妈妈,跟妈妈说说第二天中午要吃什么饭。这似乎已经成了规矩了。笑着跟米爸爸说这个情况,米爸笑说:“那你要听她的嘛!”那意思是说你完全可以不听她的嘛!其实,孩子要吃什么,咱就做什么也挺好呢,只要是小妞儿点的,妈妈如数做了,小妞儿吃的就特别香,这样不是挺了的吗!天气比较热,中午的汤是不能少的,常常做点比较懒人的汤菜,方便快速,比较省事儿。某日烧冬瓜的时候加水多了,成了半汤菜,女儿特别喜欢。某日又点了这个菜。米妈照着样子做了,结果小妞儿却说不是那个味儿,
辽南蟹
其实菜不分贵贱,好吃美味就是正道。白菜根不但清脆而且营养丰富,不要扔掉啊,和土豆一起炒,很不错的。
爱烹饪的女主播
1鸡蛋打散2倒入油锅用筷子划散3倒入调味缸内用木铲捣碎4虾仁收拾干净剁碎5韭菜择洗干净凉干水份6虾蓉倒入调味缸7韭菜切碎8倒入调味缸9加入所有调味品10拌匀11饺子皮买的现成的,直接包入馅儿12捏紧边13包好14下锅煮熟就可以了
羊脂仙露
这是一道下饭菜,土豆面面的,酸中带辣,咸鲜可口
水煮饺
小凹馍是我对童年的记忆和情感,马齿苋是农家院里自己长出来的。小时候常听爸爸说的一句话是“小凹馍沾蒜拿肉都不换”,从这句话就可以看出我们有多爱它了吧!
shirley芊芊
锅贴是煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状,但天津锅贴类似褡裢火烧。
小艾厨娘
金蝉,又叫知了猴,在我的家乡徐州叫“嗲喽龟”,是一种含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、多种维生素、微量元素及丰富的氨基酸的昆虫。每到夏季,经常会出现在徐州人的餐桌上,是一道营养丰富、味道鲜美、药用价值非常高的美味。其做法主要是油炸和椒盐。 油炸金蝉是最常见的一种吃法,做法非常简单,锅里多放些油,五、六成热时,倒入清洗干净的金蝉,小火炸至金黄,捞出控油,撒上盐即可。 椒盐金蝉只是比油炸的多了些调味料,口感上丰富了些,做法一样的简单。
享受生活的糖豆
这次加了木耳和香菇。真的是意外加进去的。可是后来却带来了想不到的美味,这边买不到抄手真正的皮子。只能用云吞皮去代替。每次都只能包很少的馅儿。等以后自己会做面食的时候做一次自己弄的面皮出来包一次。
小玉厨房
央视俞大厨制作姜味茄子包是鸡蛋与茄子鲜姜的混合体,电视看过后,惦记着,伸手小试,成品后分撒朋友,有人赞,有人不赞,有人提议将鸡蛋改成猪肉馅的,在吃的问题上,就善于听取不同的意见,均采纳,再改良,弄一款酱香茄子肉包,这回有反响,均赞。上包子喽
xielaohu
青春期时挚爱糖醋的酸甜味,那时候就觉得这个味道像极了当时的自己,双面,多变,略带叛逆。随着时间的慢慢沉淀,如今对醇厚的味道,有偏爱的情绪。常听说百味人生,百味人生,细细琢磨,每个阶段都能想到一道代表自己的菜或味道。糖醋味就是青春年少时的我,最好的代表,没有之一。那时疯狂,叛逆,爱发脾气等等。现在的我呢,大概没有比红烧味更合适的了。
花桑卓玛
相比起包子而言,我更热衷于生煎和蒸饺,口感更筋道些,今天包包子留下些馅料和面团,一顿丰盛的生煎包就有着落啦~~O∩_∩O哈哈~
喵咪仙森
利用榨胡萝卜汁剩下的渣滓,作为馅料,烙的馅饼,即减少 了剁馅的辛苦,又不浪费,可谓一举二得。
水煮饺
美味不可挡的 红烧鸡小肘, 做法简单, 不放糖,适合糖尿病人食用
水煮饺
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子