杏鲍菇是一种营养价值很高的菌类,含有多种人体必需氨基酸和多种矿物质和维生素,可以提高人体免疫力。还有杏鲍菇的组织紧密,富有弹性,含有大量的膳食纤维,对预防高脂血症有一定的作用,另外因为丰富的纤维和多糖可促进人体肠道的蠕动,促进消化,排出肠道内毒素,不仅是胃肠不好者的选择,同时也是爱美人士的最佳选择。用杏鲍菇q实、爽滑的口感搭配具有烟熏香豆干的绵软、这是一种很美的味觉碰撞。同时杏鲍菇和烟熏干的营养搭配在一起绝对比得上一道荤菜,最重要的是比荤菜健康营养哦!
好恰洋
中午哥哥在家,说想要吃红烧肉,哈哈,那么我大展厨艺的时候到了!
祝小赫
我特别愿意吃鸡脆骨 查了一下 鸡脆骨普遍都是辣炒 因为我不能吃辣椒 然后想到老公最爱吃圆葱 我平时就总是搭配圆葱炒各种菜 就尝试了一下圆葱炒鸡脆骨 然后特别成功 老公和我都特别爱吃 老公还夸奖我厨艺又厉害了
崔小肉
今天第一次尝试,味道很不错哦!大家可以尝试尝试哦!
千羽麻麻
我特别愿意吃鸡脆骨 查了一下 鸡脆骨普遍都是辣炒 因为我不能吃辣椒 然后想到老公最爱吃圆葱 我平时就总是搭配圆葱炒各种菜 就尝试了一下圆葱炒鸡脆骨 然后特别成功 老公和我都特别爱吃 老公还夸奖我厨艺又厉害了
崔小肉
1鸡翅洗干净 在鸡翅上划几刀(我忘记划了)烧好开水倒在鸡翅上2分钟后捞出用凉水洗干净控干水2锅中油热后放葱花姜爆香后倒入鸡翅爆炒(最好带刷碗手套炒菜 不会烫到手)盖上锅盖闷一会会少溅油 3把鸡翅炒时间长一点尽量炒到两边金黄 盛出盘中 4把锅中油成出些少留点 加冰糖酱油炒开后加十三香蜂蜜醋一大碗水加鸡翅炖干收汁(别糊了)
小耗子pk小龙人
端午节怎能少了它的身影---蛋黄肉粽。糯米的软糯、蛋黄的咸香、五花肉油而不腻的口感,三种材料的合成的美味。
遥远の呼唤(爱茗)
想吃牛肉这样做比较省事省时
寒韵飞霜
1糯米和大米按5:1混合,洗净后,泡在酱油、香油、白糖和适量水的酱汁中,水要没过米。浸泡一夜2鸡腿剔骨后切成块,用盐、酱油、料酒、淀粉、十三香、葱姜腌制30分钟。当然,您还可以用猪肉,肥瘦自选,但包的时候,肥肉要包的松一点,瘦肉要包的紧一点。3粽叶有很多种,北方多为芦苇叶,用马连草捆住,南方多为箬叶,用棉线捆住。取一张或两张粽叶(宽的用一张,窄的用两张)。在粽叶头部的四分之一处,折成斗型,注意底部要折紧,不能漏米。4放一些糯米,不要太多。5将腌好的鸡肉放入一个。6再放一些糯米,盖住肉,压实。7左手托住粽子
千门封竹
看起来步骤有些多,但做起来很快的!好吃方便!
寒韵飞霜
自制煎饼盒子,省时省力,简单易操作,早餐好伴侣 :)
wangyaoyaffa
1原材料:五花肉过水切薄片,用椒盐腌制五分钟;包菜用手撕块;姜蒜切小;2锅里放少许油,五成热放入腌好的五花肉,炒出油;3把肉放到过的一边,放入大料姜蒜辣椒炒香,再和肉一起翻炒;4加入老抽让肉上色,再放入包菜翻炒;5包菜变脆,依次放入蚝油、生抽、十三香翻炒;6翻炒一分钟放入醋、鸡精;根据个人口味放盐(蚝油、老抽、生抽已经很咸,所以放盐要小心哦)翻炒均匀即可出锅;7美美享用、很好的下饭菜!
寒韵飞霜
1秋葵撒盐清洗干净2秋葵斜刀切好备用3切几片姜,蒜切成蒜末,蒜要多切点4炒锅内放适量食用油5锅内油烧热,姜片都放进锅里,刚才切的蒜末放一半,炒香6倒入切好的秋葵,放适量十三香、盐、滴少许生抽,快速翻炒,最后把刚才用剩下的一半蒜末放进锅内,继续快速翻炒两下,关火7盛入盘内,把红色辣椒切圈如图摆放
爱学习的牛妈
做起来有点小麻烦,但吃起来的味道怎一个“爽”字了得!????????
寒韵飞霜
香肠焖饭又是一道夏日的快手主食,美味可口、营养丰富,再搭配一道汤,就可以美餐一顿。我们这些妈妈们也可以缓解一下厨房间的酷热,偷个懒。
遥远の呼唤(爱茗)
1将牛肉切成长方形薄片,加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清,老抽,料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉,淀粉上浆,入油锅中滑油至熟,倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火,放入油,加入洋葱炒香,加入黑胡椒,盐,鸡精调味,投入牛肉片,翻锅炒匀,起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓,喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人,大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大,鱼肉味美,尤其是小雪节气后,味道尤佳,称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头,选用的鲜活花鲢鱼头,配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒,味鲜而不腻,肉嫩滑不腥,鲜咸微辣,下酒佐饭待客均可。
籣草児
1将菠菜切碎,火腿胡萝卜切末。2锅内放油,放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒,基本炒散。4放火腿末和菠菜,加适量盐,炒匀,出锅。5鸡蛋放碗内搅散,加少量盐调味,平底锅放少量油,油热后,倒入蛋液,摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭,将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
话说汉堡还是自己做的划算,而且吃起来更健康。 这次的汉堡还是用老面,因为有一次晚上做面包,第一次发酵好了,也整形好了,就是时间已经很晚了,于是只能把面团冷冻起来了,正好做老面使用了。所以我的老面还有不少呢,慢慢用嘿。 因为夹了两片芝士,所以就没有再用色拉酱了,自己做的东西,实在。如果再配杯牛奶,就是非常有满足感的一顿早餐哦。
薄灰
黄鱼,是我们这里咸淡水交界的一种鱼,和大黄鱼,小黄鱼,黄花鱼没啥关系,不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美,只是肉里面布满了软刺,吃起来要分外小心。还好,那刺还比较软,一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤,还有就是干煎,这样鱼刺就会脆脆的,不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖,卖了几天,就这样煎来吃,好味道。
琴心剑胆