1葱姜切丝,西红柿切半,鸡蛋打散2油烧热,放鸡蛋炒块,盛出备用。3放少量油,加入葱姜丝爆香,放入柿子,炒出汁后,倒入鸡蛋翻炒。4加盐,十三香,醋,糖适量,翻炒均匀即可。
白胖520
东北的黄豆角,小时候的味道。
~食色性也~
1酵母粉白糖加水中化开和面!少量多次加入,拌成絮状,再揉成面团!醒发揉光!2把韭菜切碎,红薯粉丝用开水泡软切碎,鸡蛋炒熟切碎,加入虾皮,十三香、食用油、鸡精、蚝油、盐拌均。3取少量面团,搓条切成小剂子,擀成面皮!4馅放皮中,左右送捏,捏成小褶子麦穗状!5包好麦穗包,放置10分钟醒发!6在蒸锅蒸层上抹少量油防粘!间隔着放入包子!7热水中大火上锅蒸,上大气冒出后改小火!总共15分钟即可!8暄软鲜香的包子出锅!小窍门蒸好后先不要记者拿开锅盖,关火再焖1、2分钟!这样不会塌皮!
snail0069
1圆面饼放小盆,加适量盐,倒入开水浸泡两分钟,搅拌下,再泡1分钟,沥干水分2青菜洗净,折两半,胡萝卜洗净削皮擦丝3肉切丝4鱼肉圆片切丝5葱切葱花6炒锅加热,倒油,鸡蛋加点盐打算,倒入炒锅翻炒,盛出碗里7锅余热加油,放葱白爆香放入肉丝炒,加点料酒翻炒8下入鱼肉片丝炒9下入胡萝卜丝炒几下,下青菜炒,加盐和味精,加点十三香翻炒10辅料炒熟了,下入沥干水分的面条,加入味极鲜酱油上色,放入炒好的鸡蛋,加入葱花,翻炒均匀,出锅小窍门面不要浸泡过头,不然太烂了,不好吃
食赏美味
玉米浸满了肉的香气,吃起来甭提多香了。这肉炖得,很好的解释了一个形容词Q弹,弹牙的感觉真好。肥而不腻,瘦而不柴。
冬天的泥鳅
1把杏鲍菇撕成细丝备用,慢慢撕不要着急????~2肉切成丝放入容器内,加入少许生抽、老抽、料酒腌制~3青红椒切细丝备用~4姜切丝、蒜切片、大葱切小圈圈~5锅烧热加入适量油,放入葱煎蒜????️炒香~6肉丝放入炒散~7放入杏鲍菇进行翻炒~(为避免摄入太多油,就不用分别把肉和杏鲍菇炒制)煸炒一会就会有汤汁出来,然后放入适量盐再进行翻炒~8最后放入青红椒、十三香翻炒~9收汁出锅啦~
晴天☀️123
这个时候辣椒是最应季的。各种个样的辣椒吃起来特别过瘾。尤其是面拌辣椒配上烧饼或者是刚出炉的馒头别提有多好吃了。
猩猩猴子
菜菜屋有时候头脑发热会莫名其妙想出一些奇怪的问题,比如:为什么我就爱吃苦瓜呢,苦瓜那么苦;为什么同样是o型血,蚊子就爱咬我不咬别人呢。。。。。可是菜菜屋最纳闷的还是为什么没有一道菜是我们的国民菜呢。像泡菜之于韩国;寿司之于日本;宋丹之于泰国。有没有一道菜遍及东南西北,辐射全国乃至小乡镇呢?嗯,貌似真没有。。。。。。不过,从小到大有一道菜菜菜屋还是经常吃,家人朋友也爱吃。凉拌、红烧、煮汤、炖皆可,也因为地域差异有南方北方的分别。豆腐,大家再熟悉不过了。小小的一粒黄豆,经过浸泡,研磨,出浆,点浆,水豆腐、豆腐
食趣菜菜屋的屋
有鳞片的香酥鸡翅,可以媲美肯德基。
给宝贝做的饭
1内酯豆腐撕去上面的表皮倒扣在盘中,用剪刀在四个角各剪一刀。2可以轻松取掉盒子。3用刀轻轻切成片。43个鸡蛋打散,加入凉白开水,鸡蛋与水的比例为1:1.5。(可以根据盘子大小来决定鸡蛋的量)5过滤掉气泡。6倒入豆腐盘中,盖上保鲜膜放入蒸锅内蒸熟。7炒锅上火加少许底油,下入郫县豆瓣酱炒出红油。8下入肉末炒散,烹料酒、加入蚝油、白糖、鸡精、十三香定好味。(依个人口味加盐,我没有加,觉得咸味够了。)9加入香葱、红椒圈炒出香味,加少许水略煮。10淋少许水淀粉勾芡。11最后把炒好的肉末浇到蒸好的鸡蛋豆腐上即可。12
给宝贝做的饭
早餐剩的半个火腿,中午炒起来!
奇玉音缘
这是我们家配春饼的必备菜!
奇玉音缘
此款小饼简单易做,方便快捷,但绝对不失美味!土豆和肉的融合,让人唇齿留香
长发不再及腰
炒凉粉(Fried jelly)是一道宋朝首都开封很有名的传统特色小吃,色泽洁白,晶莹剔透,嫩滑爽口。有诗称赞:“冰镇刮条漏鱼穿,晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意,只管凉来不管酸。” 凉粉种类繁多,用豆类、米类或山芋的淀粉等,加适量水稀释成糊,煮熟后冷凝成块,俗称“凉粉’。如豌豆粉、绿豆粉、山芋粉等,爽口清香味浓。
猩猩猴子
很美味哦,大家做做看????~~~
晴天☀️123
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门,思想斗争了好一会儿,要不要加衣服呢?!最后还是加了衣服出门。不过,出门就后悔了,温度比昨天高了几度,回到办公室里,感觉衣服多了,裹得紧紧地不舒服,赶紧脱,呵呵,这天气。天气预报说过两天还要冷,不过昨天最冷的时候都没穿毛衣,今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车,真辛苦,为了家人团聚,多苦多累都能忍受,感动。还好,俺离家里就几百公里,方便些。 魔芋我很少吃,看到超市里有,买来试试,以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效,我就知道它最通俗的一点就是清热下火,单吃芥蓝的话会有稍微的苦味,所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单,但是大家却都爱吃,记得在大学的时候常常吃这道菜,在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄,所以这两样的搭配总觉得格外的亲切,对一点都不挑食的我来说,怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴,但是每个人都有自己的做菜方式和习惯,番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多,虽说简单却也不易,以前看过很多这道菜的做法,每个人的说法也不同,最后根据自己的喜好,总结了自己喜欢的吃法,只是个人的观点,仅供参考。 先从切法来说,以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的,番茄还要快速焯水,我试过一次,不
球球厨窝