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1清洗好肉改刀切丝。2放盐、鸡粉、姜丝、生抽、十三香、淀粉腌五分钟左右。3青椒同样切丝。4锅里放油，比平时炒菜量多点，这样滑岀来的肉嫩。快速翻炒肉变色后盛岀待用。5另起油锅放青椒下去翻炒儿下就行。6再把滑好的肉丝与青椒混合，调味。
食与艺术→_→团子妈
1先准备好食材。2青虾处理干净后去虾线 切成小块 和肉丁放在一起 在碗里加入料酒十三香腌制一会。3鸡蛋里加入少许水淀粉 加入一点点盐。4锅中少油 加入腌制好的肉丁和虾丁。5然后倒入玉米粒和豌豆粒 豌豆粒要留出开一点点 做装饰用（我的玉米粒和豌豆粒本身就是熟的 我提前解冻了 如果是生的小伙伴们要用开水焯熟）。6加入酱油 盐 鸡精 蚝油 翻炒 再加入切好的辣椒丁和葱花。7加入米饭炒匀。8盛盘备用。9然后锅中刷一层层油 倒入鸡蛋 这时候要小火慢慢的。10等表面熟了后拿一个盘子放入锅中倒扣过来。11切成一条条摆
花蝴蝶花蕾蕾
1500克面粉放入容器中加10克白糖，5克酵母，5克泡打粉，280克温水。2和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大。3肉馅400克放入容器中。4加葱花，盐 鸡精 十三香 老抽 生抽 耗油 食用油加上野菜。5搅拌均匀。6发好的面团。7分成大小均匀的剂子。8擀成薄片。9包好的包子，上锅蒸十五分钟即可。10成品图。
最初的最美❤
1土豆刮去皮。2土豆擦丝，加入盐和十三香拌匀。3加入适量面粉。4拌匀。5饼铛预热放油，放入土豆丝，用铲子整理平。6一面焦黄翻面。7直至两面煎好，用铲子切块。8装盘。9挤上番茄沙司。小窍门加面粉时，可少量多次加入，以免面粉加多口感不好
小瑞儿妈妈
1香菇去根洗净。2肉馅放入葱姜 盐 鸡精 十三香 料酒 生抽搅拌均匀。3把肉馅放在香菇上。4打上一个鹌鹑蛋，撒上盐。5上锅蒸二十分钟。6蒸出的汤汁倒在锅中，加水淀粉勾芡。7浇在蒸好的香菇上，撒葱花，放小米辣做装饰。
最初的最美❤
1胡萝卜洗净去皮切小丁。2芹菜洗净切成莫。3放入面粉，盐，十三香。4搅拌均匀。5锅内烧油，油热用勺子一个一个擀进油锅内，用小伙。6全部擀进油锅里面后，开中火炸，炸好起锅就行。7成品图。
土萝儿
这款辣子鸡丁辣椒放的少.微辣.孩子也可以吃????。
宝宝爱爸爸
1猪肉馅，八二分，瘦肉8肥肉2，馅中放葱姜末，十三香、盐、鸡精拌匀腌制备用。2打散鸡蛋备用拉皮。3锅中少放油，让油均匀在整个锅的2/3，鸡蛋打散，倒入鸡蛋的1/3，旋转炒锅，让蛋液形成饼状，不要翻炒，待蛋饼边离锅，即可盛出。4蛋饼不要太厚。5蛋饼一刀分二，备用，面粉和糊粘稠状，不要太稀备用。6蛋饼均匀涂抹面糊。7放入肉馅卷成条状。8卷成筒状备用。9用刀剁成段，用刀剁成段，用刀剁成段，重要的事情说三遍，千万不要用刀切。10锅中放油，八成油温炸至金黄捞出，盘中放吸油纸。11老少皆宜的蛋卷肉丸做好啦！
韬韬爱美食
1肉馅中加入葱姜 盐 鸡精 生抽十三香 料酒 香油 食用油。2带一次性手套抓拌均匀。3把肉馅铺在手抓饼上。4在盖上一层手抓饼，边缘压紧。5放入平地锅中。6煎制两面金黄即可。7成品图。
最初的最美❤
家常小炒，葱香肉丝，好吃美味！
诗韵墨香
1250克面粉放入容器中，加3克泡打粉，2克小苏打，3克盐，加150克温水。2和成面团醒十分钟。3麻酱加十三香和匀。4醒好的面团擀成薄饼。5抹上麻酱。6撒上红糖。7从一边卷起来。8切成小段。9封口按扁。10电饼档刷油，下入饼坯，煎制两面金黄即可。11成品图。
最初的最美❤
葱香鸡蛋，好吃莫过家常菜，简单小炒，营养美味！
诗韵墨香
1蚕豆去皮剥好备用。2肉末炒前放少量盐腌制。3炒锅放油炒肉末。4下蚕豆一起翻炒。5放入葱姜蒜末一起翻炒，同时加入十三香。6加少量水，给小孩子吃容易消化，大人吃可以不必加水，直接炒熟即可。7加盐调味，加入胡萝卜丁一起翻炒。8加蚝油上色收汁即可食用。小窍门蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。
韬韬爱美食
蚕豆尝鲜季之——蚕豆肉包。
食与艺术→_→团子妈
1豆角清洗干净，掰成小段。2五花肉切薄片。3白薯粉条提前泡软。4准备葱姜末。5面粉和玉米面。6面粉放入锅中小火炒。7炒制微黄。8豆角焯水备用。9锅中热油下入五花肉。10放入一般葱姜。11加一勺郫县豆瓣酱和老抽翻炒均匀，盛出备用。12白薯粉条加盐鸡精，加花椒粉和十三香拌匀。13如图 四种食材混合在一起拌匀。14上锅蒸二十分钟即可。15成品图。
最初的最美❤
一杯咖啡、一份面包、一首歌，聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一，这次在一杂志上看到这个做法，就尝试了一下，感觉还不错，儿子和女儿很喜欢，一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓（我这个人受不了太浓的香味），不过还好，虾子带着淡淡的香味，连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火，食用之前放少许盐。
蓝色南半球
1买来的干的海带结泡发的，挑了一些厚的出来拌，口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤，海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢，我一个个的结打开洗净，切成细条，用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙（我用的是很淡的醋）。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺，搅拌均匀。10腌制几个小时即可，期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油，把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
