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1食材：饺子皮、韭菜（已清洗切碎）、肉末、鸡蛋（已打入碗中）2将鸡蛋打成蛋液。3烧锅倒油烧热，下入鸡蛋液翻炒成块盛出。4晾凉。5将韭菜下入大盆中，加适量的油。6拌匀。7接着，合入肉末和晾凉好的鸡蛋，加适量的料酒。8加适量的生抽。9加适量的蚝油。10加适量的盐。11加适量的十三香。12调味拌匀成馅。13然后，取饺子皮放入拌好的馅包好即可。
花鱼儿
据说饺子是东汉时候名医张仲景发明的，他不忍看到寒冬里奔波的穷人们耳朵、手脚都被冻伤，就将羊肉、姜等驱寒温热的食材煮到一起，煮熟后，捞出来切碎，用面皮儿包成象耳朵的样子，大锅里煮熟，连吃的带着汤施舍给受冻的人，人们吃了以后，浑身发暖，两耳发热，血脉通畅了，耳朵和手脚也就不被冻伤。这个食物一开始被人们叫做“娇耳”，后来逐渐地演变成了“饺子”。
鑫淼淼食记
自己做的花卷，葱香松软，比买的好吃。
花式炒咸菜
热乎乎的混汤面条 ，暖胃暖身体。
冷眸。
1一棵芹菜洗净切碎2切的时候稍微放一点盐，用手或一块儿豆包布攥一下，攥出来的汤加点水用来和面3发绿色的面就是用芹菜汁和的，发红的面是用胡萝卜汁和的4猪肉馅加水打软一些5加上葱、姜、盐、生抽、味精、十三香6锅里放食用油，放入花椒，炸出香味，把花椒捞出，把油浇到刚才的肉馅上7和匀肉馅后再加入芹菜和匀，馅儿就做成了8现在就可以开始包饺子啦！9饺子出锅，鲜香美味！
有钱有闲
1食材：饺子皮、芹菜（已去根洗净切碎）、老豆腐、胡萝卜（已洗净去皮切碎）2将老豆腐放入大盆中抓碎。3随后，合入芹菜和胡萝卜。4接着，加适量的盐。5加适量的生抽。6加适量的蚝油。7加适量的十三香。8调味拌匀成馅。9然后，取饺子皮放入拌好的馅包好即可。
花鱼儿
这种葱炒熟是甜甜的，炒鸡蛋很下饭。
花式炒咸菜
豆腐中的营养物质全面，吸收率高达95%，两小块豆腐可以满足一个人一天对钙的需求，豆腐中含有果中钙王“酸角”,对于牙齿，骨骼的生长发育有益，大豆类黄酮也可有效预防骨质疏松。
懂得，爱
豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。
懂得，爱
1准备食材2煎鸡蛋3炒好备用4辅料切好5锅中热油下入葱蒜爆香6下入豆芽翻炒断生7豆芽稍微变软加入韭菜翻炒8然后加入各种调味料加入提前炒好的鸡蛋碎大火翻炒出锅9简单的家常小炒就好了，清清淡淡很是好吃10成品上图，颜色很美
董小伊
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天下美食diy
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天下美食diy
面条做成油泼面，简易美味。
花式炒咸菜
1将泡椒切碎，（这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒）姜切末，葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝，用开水氽一会，捞出泡凉水中，待用。另外将木耳，青椒，胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝，放盐，黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗，放白糖，生抽，醋调匀。5锅中加油，放入肉丝滑散盛出。6锅加油，放入上面切好的笋丝，木耳，青椒，胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末，加一小勺豆瓣酱，炒出香味。再加入调好的汁，继续翻炒。8加入炒好的肉丝，炒匀，勾水淀粉，翻匀出锅。
XW香水百合
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
1锅里倒放少许橄榄油放入叉烧。2将叉烧炒至两边有点焦黄就盛出备用。3继续使用油锅放入姜与蒜。4然后放菜心大火炒。5边炒边洒入少许水然后放少许盐糖。6菜心炒熟就把叉烧加入一起炒均匀，勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1将牛肉切成长方形薄片，加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清，老抽，料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉，淀粉上浆，入油锅中滑油至熟，倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火，放入油，加入洋葱炒香，加入黑胡椒，盐，鸡精调味，投入牛肉片，翻锅炒匀，起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓，喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人，大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大，鱼肉味美，尤其是小雪节气后，味道尤佳，称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头，选用的鲜活花鲢鱼头，配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒，味鲜而不腻，肉嫩滑不腥，鲜咸微辣，下酒佐饭待客均可。
籣草児
