猪肉白菜饺子馅好吃有秘诀,掌握这一步,皮薄馅儿香,白菜不出汤儿!看到朋友圈里不少人都开始晒出“年终总结”和“2020请对我好一点儿”的画面,忽然感慨这一年转眼又要翻篇儿了。冬至十天阳历年,每个人心中的冬至都是不一样的,说到冬至,首先想到的是“冬至吃什么”?从小就听奶奶念叨:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵可没人管”!很多人脑海中是不是立即浮现出和家人团圆在一起热气腾腾包饺子的画面。没错,北方的冬至,几乎家家户户都要吃饺子。饺子有很多种馅料和花样,由于北方人的冬天习惯冬储大白菜,猪肉白菜馅饺子是最普遍的,也是我们
笺短意长
1豆角摘掉两头,掰成这样大的小段2香菇洗净,切掉根部,切成小块3烧清水,放少许盐,油,把豆角放入,焯至段生4香菇也焯一下5葱花,蒜末备用6锅中放油,油开放入葱蒜,十三香,生抽7放入香菇,豆角8加耗油,少许老抽调色,放盐,鸡精调味,添少许清水9小火,水淀粉勾芡出锅。小窍门豆角焯水的时候,可以多焯一会,因为有的人(也就是我,怕它不熟)所以就直接把它焯熟!
琦琦&妈妈
鲜蘑这样做,是炸小鱼的味道。
花式炒咸菜
饺子真的是一种很神奇的食物,好像很多节日必不可少的食物都是饺子,像立冬了、冬至了、大年三十了、正月初五了等等,如果敢不吃饺子,一定会被妈妈念叨个没完。为什么你们北方人一过节就要吃饺子?这一直是我南方朋友心中的未解之谜。曾经年少轻狂,我也有过这样的质疑,如今反倒是喜欢遵循每个节气习俗,早早备好食材,做出应景的食物。在每个节日吃必吃的食物,不仅是对节日的尊重,也是对生活的热爱。
不愿下楼的猫
看多了网上的心灵鸡汤,是不是也该吃点货真价实的鸡汤。最近鸡肉价格回暖,果断入手一只。圣诞????将近,没有火鸡????,三黄鸡可以走一个~~哈哈哈
小榴莲妈妈
快手美食,有菜有饭,也可当汤喝,来一碗暖暖的。
花式炒咸菜
时间过得太快太快了,翻看之前的日志,发现最后一次更新竟然已经是两年前的事了,也是冬至,也是饺子。虽然生活中在不断制作和享受美食,但记录得太少太少,今后努力把我热爱的事情都捡起来。 那么,就拿这盘饺子作为回归的一个点了。 生活其实就是这样,走走停停,也许会有短暂的离别,但这一路走来,和你所爱并不会真正分离。也许只不过是以另外一种方式存在和面对罢了。 就像这里,虽然懒惰使然,许多许多不曾更新,但是就像一个老朋友,即使许多不见面,不通话,但一直在默默地关注和守候。从未离开… 那么,冬至的
提啦米酥
土豆饼是一道以土豆、鸡蛋、面粉作为主要食材制作而成的美食,源自安徽和广东广州的传统小吃,属于徽菜、粤菜系。口味鲜美,营养丰富。
诗心乖乖
老话说,冬至日不吃饺子,会冻坏耳朵。所以,为了不冻坏耳朵,冬至夜我要包饺子。
小家有女初长成
这是一个想你的夜最长的日子,也是一个自带美食香味的传统节气。自古冬至大如年,可见冬至在大家心目中的地位。在数九隆冬的北方,冬至这天吃上一盘香酥美味的饺子,似乎能治愈一年的不如意。 其实相对于节日饕餮大餐来说,包饺子最简单不过,随便一种日常食材搭配肉馅,包入薄薄一张面皮儿里,就暖了所有人对家的思恋。不用大费周章的炒一大桌子菜,一盘饺子就给你日常所需的多种营养。过完冬至就是年,愿你所有的梦想都不负所望,所有的努力都如愿以偿。
笺短意长
闲暇之余总喜欢包些馄饨放冰箱里,对于上班族来说,早餐不会那么匆忙,自己包的白菜肉馅馄饨味道鲜美,这是我最喜欢的口味了,分享给大家。
小乙美食
不放油,不放水,简单的做法,美味多汁,懒人必备。
农村家庭小厨
冬季,一个暖暖的鸭血粉丝汤。再好不过~~
小榴莲妈妈
方子中的淀粉可以做6碗(碗的大小如图290ml) 。家里人少我只用了一半淀粉做了3碗,配料也是三碗的量。要是做6碗,配料再加一半。遗憾的是酱牛肉老公买的不好,染色太重。
线线3896
蕨根粉,一道家常凉菜。可以尝试下哦~~
小榴莲妈妈
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児