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库存菜。
@那时花开@
1鸭肉砍件。2碗里放入十三香，腐乳，白糖，蚝油，生抽，调成酱汁。3山药切好，用点盐水泡一下，防止变色。4锅里放油放姜倒入鸭肉。5炒干血水，加入适量盐，继续翻炒。6炒至鸭肉开始喷油，如果觉得鸭皮太肥可以炒久一点。7装进瓦煲里。8加入浸过鸭肉的清水，倒入调好的酱汁，加盖大火烧开。9倒入山药，继续加盖，转中火。10不时翻动一下，使之受热均匀。11见到山药脱粉就关火，山药熟鸭肉也就熟了，如果煲得太久山药会烂掉，鸭肉也会太熟，会影响口感。12这么多配料就不用放味精了，撒上香菜即可亨用。13最后成品图。
珠珠——原创的乐趣
萝卜丝丸子，炸好后外脆里嫩，可以直接吃，炒菜，烧汤都行。我用的白萝卜，家里自己种的，不吃就浪费了。
晨晨妈的厨房
1猪肉剁肉末。2加入少许清水蛋清十三香耗油生抽顺时针搅拌。3胡萝卜削皮擦丝，加入少许盐杀出水，把水拧开。4加入胡萝卜丝葱花，淋上香油。5搅拌均匀。6面粉加入发酵粉发酵好排气。7加入馅料包好。8放入锅中醒发20分钟，开火蒸10分钟左右，熄火闷3分钟。9白胖胖的包子。10成品。
甜甜mimi
宅在家里，把想做的事情都做了
荣荣仔
1备料图。2冷锅冷油下花椒 大料 桂皮 香叶 炒香。3加姜片 蒜瓣 炒香。4加郫县豆瓣酱 小火炒出红油。5加龙虾尾爆炒半分钟。6加干料（盐1小勺 十三香1小勺 鸡粉1小勺）炒十秒钟。加湿料（生抽2勺 老抽半勺 蚝油1勺 蒸鱼豉油2勺 辣椒油2勺 葱花）炒上色。7加一碗开水，中小火煮五分钟。8关火，盖上锅盖。将龙虾尾泡在汤汁里入味，最起码要泡十分钟以上。9成品图。
小透明zwh
1米饭.鸡蛋.菠菜。2菠菜洗净，焯水。3切碎。4所有食材放入一个碗里，盐.13香放入。5搅拌均匀，醒10分钟。6放葱末，搅拌均匀就行。7锅内放油，放入面糊，中火慢慢煎。8两面煎至金黄，就出锅。9装盘。10美味营养。
雨中漫步_kRsJPX
1准备食材：五花肉300克，泡发木耳100克，老豆腐500克，白菜叶（忘了放入）。2五花肉切片，豆腐切片，白菜叶切段，葱姜切末。3起锅烧油炒香葱姜末。4放入五花肉翻炒。5放入白菜段翻炒。6放入泡发木耳翻炒。7加入食盐。8加入十三香。9这道汤的灵魂；加入海天360头道鲜酱油，非常的鲜美。10加入水烧开再下入豆腐闷煮入味。11成品图（喝着肉片豆腐汤，吃着皮薄馅大的韭菜盒子，非常惬意）。
小家有女初长成
1把青萝卜，胡萝卜擦丝，加点盐，避出多余汁水。2把避出汁水的萝卜丝加香菜，姜末，各种调料都放一起，盐不要放太多，之前沙水儿的时候就有咸味儿了。3把萝卜丝搅拌均匀，再加点面粉，我用的低筋面粉，搅拌成这样就可以了。4用手捏出圆球，放油锅里炸，炸成金黄色就可以出锅了。5这种面少的，没有那么吃油，也可以多放面粉。做成面糊再炸。
朱子Abby
酸汤快煮面
snail0069
1将面粉放入盆中，然后将比较烫的水慢慢倒入盆中，用筷子搅成絮状，揉成面团儿。2在面团儿上放入湿湿的布，以防止干燥，醒发半个小时以上。3胡萝卜用搅拌机搅碎。4包菜搅碎后挤净水分。5鸡蛋炒好以后用铲子切成小碎。6将包菜、鸡蛋和胡萝卜放入盆中，放入葱油、十三香、浓汤宝和蚝油搅拌均匀。7将面揉成小面团儿。8将面团分成小剂子。9将包好的蒸饺放入盖帘上。10蒸锅中放水烧开，将屉布弄湿放在帘子上，将蒸饺摆好，水开后蒸10——15分钟。11蒸好后在锅中静置一会儿，然后打开锅盖放入盘中。12开动吧????。
原来你也在这里！
1酵母，用我45°水化开。2倒入面粉，放入白糖。3搅拌成没有干面粉。4揉成偏软一点的面团，醒发至2倍大。5醒好的面，揉好擀成薄一点的大饼。6韭菜，洗净切好。7面粉，13香，盐，熟花生油。8搅拌均匀，调成稠一点的油酥。9摸上油酥，撒韭菜。10在一边卷起来，分成大小均匀面块。11两边口收好。12整理好，饼丕。13擀薄。14平底锅摸油，放入油酥饼。15中火慢慢煎熟。16成品。17香软好吃。
雨中漫步_kRsJPX
1剩米饭适量。2青椒和胡萝卜。3切丁。4鸡蛋打散。5炒锅烧热抹油，鸡蛋液快速倒进转一圈，成鸡蛋煎饼。6翻面煎至金黄。备用。7摊好的鸡蛋煎饼。8炒锅烧热加油放葱姜爆香，放切好胡萝丁和青椒丁。翻炒均匀。9再放米饭，加入所备调料翻炒。最后放紫菜碎。10紫菜泡透切碎。11炒好的米饭。12鸡蛋煎饼放在篦子上面。把炒好的米饭均匀的摊在鸡蛋煎饼上面。13卷起。14切段。15好看又好吃。16成品。
香飘我家厨房
1油菜洗净扒开，宽的茎部给它捏一下。2蒜切沫，树椒切段。3锅中加油，油开放入蒜末树椒爆香，然后放入油菜。4油菜炒软，加十三香，生抽，耗油，放一点点老抽，盐，鸡精。5炒匀出锅，非常好吃。
琦琦＆妈妈
1糯米洗净倒入电饭锅，加水刚没过米即可，按下煮饭键煮好备用。2水饺皮每几张一次用擀面杖擀薄擀大。3花生仁、干香菇、海蛎干切碎，洋葱切粒备用。4牛肉加入姜片，1勺料酒用料理机打成肉末。5锅烧热依次放入洋葱粒、香菇碎、海蛎干炒出香味。6加入虾皮翻炒均匀。7再加花生碎略炒。8加入牛肉末炒散。9调入1勺料酒炒匀。10倒入糯米饭炒散。11调入盐、糖、十三香、生抽翻炒均匀，起锅略晾凉备用。12拿一张水饺皮放在手心，舀入一勺糯米饭，像这样用虎口收一下。13这是包好的样子。14一次性多做点，我用的材料包了整整一格冰箱，放
开车去蹭饭
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
1辅料：面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片，洗净。3下入开水锅内稍煮一下，焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片，连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后，放入主料煮沸。6撇出浮沫，改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟，挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末，依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
