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一直记着这句话：好吃不过饺子。从小对饺子情有独钟，不管什么馅，即使只有白菜粉条，我依然吃得很香，天天吃都不带厌倦的。今天本来想着偷懒呢，老公回来又弄回来点鹿肉，前段时间弄的刚吃完，现在都不知道怎么吃了，家里还有好多干蘑菇，是呼伦贝尔的花脸菇，也一直不知道怎么吃，干脆混到一起包饺子吧，也算是一种尝试，不知道这两者结合能不能把彼此身上的味道克制住。呵呵......试验成功，味道很好，所以说包饺子什么馅的都可以，只要你喜欢吃。
一一妈进厨房
最后成品可以放蒸锅蒸15分钟，勾薄芊。
Niki生活日记
1桂皮一小块；花椒一小撮；八角两个；香叶三片。2葱白切5-6cm三段，姜四片。3猪蹄洗净，用清水浸泡2-3个小时。撇去水后将猪蹄放入锅中，倒入清水没过猪蹄为宜，大火煮开后继续煮五分钟，撇去浮沫关火，捞出猪蹄。4将猪蹄一分为二这样可以更好地入味放入锅中，将葱段、姜片、桂皮、花椒、八角和香叶撒在猪蹄上，倒入没过猪蹄一倍的清水，开大火煮。5之后，放入生抽、老抽、料酒、盐、十三香和白糖。6水开后，转中小火，加盖焖煮。7焖煮一小时，关火装盘。 在煮制过程中，隔十分钟翻一下猪蹄，以免糊锅。小窍门看猪蹄熟没熟，可用一只
BAE
春天来了，雾霾不散，生活需要灿烂的阳光，清新的空气，斑斓的色彩，和简单美好的滋味。
flyage
1板粟，酸辣椒，五花肉。2备好的五花肉切片，板粟去壳 ，酸辣椒切丝。3少放油，放进五花肉。4翻炒几下淋上酱油炒匀。5煸至出油。6放进板粟放点盐炒匀。7再放点清水。8大火烧开转中火将肉和板粟煮熟透煮香。9待汁稍干时放进酸辣椒提辣提味。10煮入味。11收汁放点清椒炒片刻，再调点味精。12炒匀出锅。13出锅上桌。
水青青
1五花肉切片。2少放油入进切好的五花肉片炒匀。3放点盐炒匀。4再淋上酱油煸至出油 。5放清水煮十五分钟煮熟烂。6再放进红糖。7收汁，放点十三香。8炒匀。9出锅。
水青青
1备排菜和蛋，。2蛋打成蛋液，排菜切碎。3先炒排菜。4放点盐。5将排菜炒熟。放点十三香提香 。6倒进蛋液。7稍等。8待蛋凝固后炒匀即可。9炒好的排菜炒蛋。
水青青
1备猪肉，老南瓜，辣椒。2南瓜去皮，。3将南瓜和肉切丁，切点辣椒。4先炒肉，大火快炒。5放进辣椒提辣。6再放进南瓜丁，放点盐炒匀。7再放一点点清水将南瓜炒熟透。8出锅时放点十三香即可。9出锅上桌。
水青青
1备酸辣椒，青椒，五花肉。2五花肉切片，辣椒切段。3先炒肉，。4翻炒片刻，淋上酱油炒匀。5放点盐炒至出油。6放进酸辣椒炒入味。7再放进青椒炒匀。8放一点点清水。9煮二分钟。10出锅时，放上十三香，鱼香粉，鸡精即可。11出锅装盘。
水青青
1备火腿切丁，板粟煮熟去壳。2切点香葱，。3热锅热油放进板粟和火腿炒匀，4放少许盐炒匀。5炒片刻。6再放进香葱，放点十三香炒匀出锅。7炒好的板粟炒火腿。
水青青
1备鸡腿，酸辣椒，蒜。2鸡腿切块，酸辣椒切碎，切点蒜。3热锅热油放进鸡块炒匀，。4再放点盐炒匀。5将鸡肉炒干水分炒熟。6放进酸辣椒，淋点酱油炒匀。7将酸辣味炒至入进鸡块里。8放进大蒜。9调入十三香， 鸡精即成。10出锅上桌。
水青青
1备鸡丁，南瓜丁，香菜，干辣椒。2先炒鸡丁，。3放进干辣椒提辣，翻炒变色。4再放进南瓜丁放点盐炒匀。5放清水将鸡丁和南瓜煮熟。6调进香菜，鸡精，十三香炒匀装盘。7上桌开吃。
水青青
小时候婆婆做的味道，每逢过年时都能吃到酥肉、圆子。
醉翁意NO在酒
偶然从电视上看到这个菜，决定试试，还不错哦。
你一直在我世界里°
1豆腐切丁，烤香的东坡肉少许，切点辣椒和香菜。2烧油下入豆腐丁炒匀，。3翻炒一分钟。4再放进烤香的东坡肉炒匀。5再放点盐炒匀。6淋点生抽，放点清水煮5分钟。7收汁，放进辣椒和香菜炒匀，不喜欢吃辣的可不放辣椒。8出锅时调入味精，十三香即成。9出锅上桌。
水青青
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
