食材,香肠,素鸡,大蒜叶,调料:食用油,生抽,味精,方法:1、香肠,素鸡切片,大蒜叶切段。2、将切好的香肠,素鸡放进烧好油的锅里炒匀。3、翻炒片刻,4、调入生抽。5、再放进大蒜叶炒匀,6、调入味精调味即可。
水青青
1先把冬瓜去壤切成薄片备用2豆腐切成薄片3香菇先用水泡会剪去根部用刀切十字花把海米也用温水泡上4油倒入油锅葱花爆锅、先把冬瓜炒下放入盐、味精和十三香加入海米炒好后放入汤锅加水加豆腐香菇再加入水没过蔬菜开始煲汤加入老抽进行调味中火 待十分钟之后关火盛出
努努小猪
1海米放入水中泡二十分钟。2西兰花用手掰成小朵,放水里洗净。3煮锅放水烧开,放入盐和几滴食用油,再放入西兰花焯熟。4姜、蒜切成片,炒锅烧热后放入姜蒜片爆香。5放入海米翻炒一分钟。6放入西兰花翻炒一分钟。7放入料酒和生抽,调入少许盐翻炒均匀即可出锅。
清欢的烟火生活
在韩国网站看到这款蛋糕,就被迷住了,so偶就来COPY一下了。分别在好几家店买来了材料,就开工了,成品还是挺满意滴
松永御影
杏鲍菇是当季的美味菌菇,因其做法多样,而且无论怎么做都好吃,所有我家常常用它入菜,全家人都百吃不厌。
万山红
1绿豆芽洗净控水2净锅烧开水,加入少量的盐,将洗净的绿豆芽放入开水中焯一下。3豆芽缩水以后就可以出锅了4姜切丝、葱切丝备用5将凤尾鱼罐头开开备用6净锅烧干加油,待油倒五成热时将姜丝及葱丝煸炒出香味7放入凤尾鱼罐头继续翻炒8然后将炒好的绿豆芽倒入。倒入适量的味精、盐、耗油稍微翻炒一下就可以出锅了9如果有香菜的话可以加入香菜段调味,喜欢辣味的话也可以稍微加点辣椒小窍门1.是烹煮绿豆芽不能加碱,因为碱可破坏绿豆芽中的维生素、胡萝卜素等营养成分。2.是不需要去掉绿豆皮。绿豆皮中医叫绿豆衣,具有比绿豆更强的清热解毒
泽泽麻麻
1准备好材料,番茄酱提前做好2锅中烧水,放入鸡翅,加料酒和姜片,水煮开后继续煮5分钟,捞出,放凉水中冲洗干净,沥干水3不粘锅烧热,加少量油,放入沥干水的鸡翅煎至二两微黄4炒锅烧热,放油加入姜蒜片煸出香味5加入番茄酱炒出香味6加入煎好的鸡翅翻炒均匀后加入红烧酱油、料酒 、盐和清水,水刚没过鸡翅即可,大火烧开转中小火焖煮30分钟后,转大火收干水份即可
心曲之旅
1材料:地瓜面粉500克,面粉500克,肉馅500克,海米50克,芹菜叶500克,调料:酱油、食用油、料酒、鸡精、葱、姜。2葱姜切沫。3肉馅中加入调料和葱姜末调拌均匀。4面粉和地瓜面粉按1:1比例放置盆中。5边浇入开水一边搅拌,成雪花状,凉凉。6和成光滑的面团。7芹菜叶洗净开水烫过。8芹菜叶沥水切碎。9海米洗净切碎。10切好的菜和海米碎加入到调好的肉馅中。11加入调料调拌均匀。12面排气柔光滑,揉好切成小剂子按压成小圆饼。13擀成中间厚四周薄的面皮。14馅料包入面皮。15封口捏好,包成弯月形杂粮蒸饺。16
玉食贝贝
食材:草鱼500克,薯粉。配料:香菜,精盐,食用油。调料:调味料,李锦记老抽,辣椒油。方法:1、剁好的草鱼500克,2、泡好红薯粉丝,3、香菜切段,4、锅里烧油,下入切好的草鱼,5、加盐油煎,煎稍黄。6、加适量的清水,调入所需要的调料煮5分钟。7、再放进红薯粉,8、再煮2分钟,9、最后放进切好的香菜即可。
水青青
食材:草鱼头1个,配料:香菜,精盐,食用油。调料,李锦记生抽,味精,鱼香粉,方法:1、备好鱼头1个,2、将鱼放进放好油的锅里,3、撒上精盐稍煎片刻,4、途中翻面,5、待鱼煎稍熟时,调入生抽,6、放适量的清水和辣椒油,鱼香粉煮开,煮至入味。7、最后放点味精调味即成。不吃味精的可以不放,鱼香粉就可调味。
水青青
食材:蒜叶适量,鸡蛋5个,精盐,食用油。方法:1、先将蒜叶切末,2、鸡蛋打入碗中,加适量的精盐,用快子搅散。3、锅里烧油,放进切好的蒜叶,4、待蒜叶炒熟时,5、倒进搅散的蛋液,6、小火炒至蛋凝固即成。
水青青
食材:南 瓜泥,黑芝麻,白糖,糯米粉,食用油。方法:取适量的南瓜泥加入适量的糯米粉,黑芝麻,白糖揉成面团。 再将揉好的面团,分别搓成小圆子,放进油锅里油炸,炸至浮起即可。
水青青
黑豆苗是用黑豆在泡沫箱内培育出来的,下面是漂亮的根须,纤细青白的嫩茎上生着肥圆翠绿的叶苞,没有任何营养剂及化肥,放置几天也不会变坏,符合绿色食品特征,因而又叫“绿色大豆瓣菜”。。
燕清欣
西兰花的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。它的矿物质成分也比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多,不但具有显著的防癌抗癌的功效,还能增强肝脏的解毒能力,提高人体免疫力。西兰花由于自身的鲜美,所以它的烹饪一般都以清淡为主,搭配虾仁、肉片等快炒是常见的食用方法,除了快炒还有更简单的吃法,那就是蚝油西兰花。它的做法简单,味道却很清爽,特别适合老人和孩子。
诗心
十月是硕果累累的季节,我们可不能辜负这样的季节,让我们变着花样来享受美味吧!
雨中的叶子
过完年上班到现在,忙的不得了,一年之计在于春吗,很多事情要提前忙,日志都少发了。趁着今天有点空,上来晃晃,嘿嘿。笋壳鱼,有人将它比喻为淡水石斑,就是说它的味道鲜美,可以和石斑鱼媲美。在饭店吃,一斤要一百多块钱,自己在家里弄,当然就不用那么贵了,今天就蒸一条来尝尝。
琴心剑胆
慈菇,一般冬天我们这就多起来,粉粉的,挺好吃的。据说这玩意能够清热解毒,抗癌防癌,是个好东东,今天拿来炖排骨,效果相当好,不过,小MM不怎么喜欢吃这玩意,不知啥回事,呵呵
琴心剑胆
1把调料放入碗中拌匀。2墨鱼头洗净一切为二,把调好的调料倒在墨鱼头上。3拌匀,腌制30分钟入味。4腌好的墨鱼头用竹签穿起来,放在烤架上。5放入微波炉中,选烧烤档,高火烤10分钟即可。
爱吃de胖子
1原料图。2所有原料切丝,土豆丝泡水里。3锅里下油烧热,小火爆香蒜末和辣椒。4倒入土豆丝和胡萝卜丝,大火猛炒。5炒到断生后下油麦菜丝。6略炒一下,放醋和盐出锅。
花雨曼陀罗
“萝卜”是最好的养生蔬菜,自古就有萝卜赛人参的说法,“萝卜”可通窍开胃、散热、解表、除积,常吃对脾胃肝肾都有好处。今天,就用春季刚上市最新鲜的小萝卜做道菜,此菜叫做“香烧小萝卜”,这道菜用春季刚上市的红皮小萝卜最适宜,用其它萝卜就逊色多了!具体做法如下;
大炒勺