在超市看到了一种蘑菇,小小的很可爱,标签上写着是秀珍菇,买回家一炒口感很嫩,味道也很鲜。营养吗?菌类的营养自然很高啦。
tgcyy
1油菜洗干净切成块,香肠切片,葱切丝。2开火,锅热后放油,再放葱丝,炒香。3放入香肠,煸炒,把香肠炒成有点透明。4放入油菜,翻炒1分钟。5放少量盐,翻炒几下,就能出锅了。6盛入盘子内。小窍门香肠炒油菜超级下饭,小朋友吃得可高兴了:)
沉荆
1白菜花洗干净,掰成小块,用热水焯一下,盛出备用。西红柿切成块。葱切丝。2锅热后,放油,然后放入葱丝,炒香。3放入西红柿块,翻炒。4把西红柿炒烂一些。5放入焯过的白菜花,继续翻炒。6加一点盐和一茶勺蚝油,翻炒均匀,就可以出锅了。7盛入盘中,上桌吧。
沉荆
糖醋味道的藕片,小朋友特别特别喜欢吃。
沉荆
秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。
tgcyy
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。
tgcyy
这道菜色香味俱全,特别是鸡块吸收了蒜香味,蒜头吸收了鸡肉的鲜味,可谓是两种食材互相补充,闻起来蒜香浓郁,吃起来鲜香爽口,有兴趣的你值得一试.
心曲之旅
1用温水化开酵母粉,倒进面粉里,加温水和面至比表面光滑,醒半个小时,发至一倍大,因为是做韭菜盒子所以不用发得太厉害。2韭菜切碎,鸡蛋炒碎,加盐、花椒油、胡椒粉、白糖、食用油搅拌均匀。3切一小块面按成剂子,用擀面杖擀成中间稍厚边缘稍薄的圆饼,放入韭菜鸡蛋馅。4对折捏紧,轻轻压一下,用勺子在边缘压出印子。5平底锅刷少许油,放入盒子煎至两面金黄,中途可略微喷些水盖上盖子汽一下。6咬一口,满嘴留香
我爱西兰花77
1准备原料。2鸡腿去骨切成块,用盐,料酒,胡椒粉腌制20分钟。3加1个鸡蛋。4加玉米淀粉拌匀。5用牙签串起来。6热油炸制。7炸黄后捞出。8炒芝麻。9把炒熟的芝麻稍微擀一下。10把芝麻和孜然粉撒到炸好的牙签肉上即可。小窍门如果喜欢吃辣最后也可以撒点辣椒粉。
tgcyy
寒冷的冬天如何能让家人随时吃到热乎又有营养的饭菜呢?那就非干锅莫属啦。
tgcyy
冬日里最家常的羊肉菜,快手速成,肉嫩葱香,十分下饭。菜式虽常见,每家却都有自己的做法,说起来也算“私房”了。我的做法——先爆羊肉、再爆葱丝;羊肉要嫩,葱丝要香;腌制过的羊肉还毫无膻气。一试便知——
芹意
土豆与土鸡,用川味的郫县豆瓣调味儿,暖暖地炖在一起,麻辣鲜香,土豆绵软,吸足了香浓的肉汁;土鸡香嫩,咀嚼间无比满足;原本简单的土豆炖鸡,竟立刻焕发生气换了滋味。配上碗白米饭,那也是南北通吃暖身下饭!
芹意
这绝对是一道必须纳入“私房”的看家菜!它实在是太经典、太美味、太简单了!酸酸甜甜的糖醋排骨,因着五种主要调味料按1:2:3:4:5的比例而得名“高升”,这五种调味料分别是:料酒、酱油、糖、醋和清水;还可以按照自己的口味适当调整,喜欢偏甜口可以3醋4糖,喜欢偏酸口可以3糖4醋——方便记忆,操作简单。然而排骨除了过油是不是就没有更好的办法让它滑嫩?我的私房做法——1、排骨提前泡水去污,中间多次换水;2、用姜汁和蒜汁腌制排骨,可以排骨更加嫩滑;3、不过油、不焯水,排骨直接入锅生炒,即可高温锁住排骨的水分,又能炒
芹意
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。虽然营养丰富,但是无肉不欢的儿子也只是点到为止吃不了几口,于是包成饺子,看着儿子大口吃饭的样子心里真满足啊。对于挑食的熊孩子来说,把他们不爱吃的东西包进饺子里也是个好办法。
tgcyy
每次打豆浆喝,都会有很多豆渣,倒掉实在浪费,和点面煎成饼真不错,口感超细腻的,软糯爽口,配上自己炒的辣椒圈,一口塞嘴里,嚼着那个香啊!
Joannalgj