昨天中午米饭做多了,剩下一碗放在冰箱里,今天如果直接加热口感肯定是有差的。那就给剩米饭来个华丽丽的变身吧,于是乎一道鲜香美味的酱油炒饭就诞生了。
燕清欣
微辣的口感,软嫩的芸豆,五花肉的咸香,一道五花肉炒芸豆,下饭菜哦。
冬季心情
1所有用料,本来想用蛋清,结果被老公给用掉炒菜了,只好又打了一个鸡蛋。2鸡胸肉洗干净,切小块3腌制料放适量的水调制4将调好的腌制料汁倒入切好的鸡肉块中5用手搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制一个小时以上,时间越久越入味6平底锅放油,油热后放入适量面包糠,炒至面包糠微黄,倒入盘中备用7淀粉放在盘中备用8鸡蛋打散备用9用筷子夹一块腌制好的鸡肉,沾满淀粉10裹一层鸡蛋液11裹一层面包糠12摆入铺好锡纸的烤盘中。烤箱上下火180度,20分钟左右,时刻查看待表面金黄即可13烤好了,深色的是裹了炒过的面包糠,白色的是没炒过的1
涵宝de妈
收到了北京翠圃园有机农业有限责任公司寄来的有机蔬菜礼盒,其中有有机西葫芦、芹菜、苦瓜、茄子、辣椒。 北京翠圃园有机农业有限责任公司是一家以打造全国有机农副产品安全第一品牌为目标,以农业物联网建设,生态循环农业建设,实现科学化管理。 今天用了尖椒,做了这道尖椒酿肉,鲜嫩多汁,很是下饭。
桃子所
亲戚家的饭店中的宴会菜,卷煎饼用的。本地街头小食“小鱼煎饼”也会用到。
晒太阳的小梧桐
晚上一个人吃饭不知道吃什么,突然想到好久好久没吃萝卜丝饼了,好想吃。正好冰箱里一根白萝卜买了起码有一个月了,看看还好的,正好给我做饼吃了。
简且静
1材料集合2调料:小尖椒 料酒 五香粉 大蒜 姜 孜然粉3黄豆泡好,煮熟4煮黄豆的时候,牛肉切丁,用料酒,淀粉,盐腌一会,生姜 蒜 尖椒切末,孜然粒碾碎。5热锅凉油,油要多些。6油热了下牛肉炒散,牛肉变色。7下尖椒炒出红油8我觉得尖椒出的红油颜色不是很红,又加了些辣面9炒出红油10放姜末蒜末炒匀。11放黄豆酱炒匀12再放甜面酱炒一会13放黄豆炒匀14放五香粉炒匀15放黑芝麻 白芝麻 花生碎 炒匀16最后放孜然粉炒均匀17成品出锅18放凉了要装瓶子里,放冰箱,拌面,夹馍都好吃。
冷清秋水
平鱼肉质细腻,味道鲜美,刺少肉多,我做的口味是比较清淡的,适宜老人与孩子食用。
冬季心情
想给儿子做个生日蛋糕,生日蛋糕的蛋糕胚是戚风,所以要学习戚风的做法。
冷清秋水
1将水倒入面粉中,揉成团,静置一会儿2用擀面杖擀成薄片3去掉边角4一分为二5中间刷适量食用油,两边不要刷。6对折,两边捏在一起,捏出花边,抱歉我捏的不好看,自己家吃也无所谓了7切下的边角做了一朵小花8粘在饼上9两面烙至金黄即可,今天火候没掌握好,有点火大了。10夹上鸡蛋和火腿,美味啊。发挥你的想象,夹上一切喜欢吃的东西。
涵宝de妈
冬瓜有利尿去湿的功用,冬瓜炖排骨是既营养又利身的夏季家常菜。
冬季心情
曾经看到一个菜谱叫茄辣西,看到材料才知道是茄子辣椒西红柿,本身就喜欢大杂烩的菜,它融合了各种味道,所以这次就尝试了一下
Candy小迪啊
生命在于运动,食物在于混搭~我喜欢尝试食物的各种搭配,有时候做出来的味道很棒,有时候则并不满意。刚好做了“越南虾卷”,剩下几个虾头虾壳,扔进锅里慢慢熬出虾油。于是最后,便有了这道鲜嫩香的“照烧虾油芦笋杏鲍菇”~据说名字长才能被记住,哈哈~杏鲍菇又嫩又Q,表皮还有些焦焦的,说它比肉好吃一点也不为过。芦笋还是一如既往的鲜甜脆,只是多了一份人间烟火气。总之这道菜是好吃不打折哦~
暖调蓝0429
西红柿炒蛋是最家常、快手,且很有营养的一道菜,最适合刚刚入学炒菜的朋友……
爱学习的牛妈
没有烤箱照样做可以做好多甜点,这次的豆沙饼酥酥脆脆,很好吃,大家可以尝试一下
Candy小迪啊
1鸭肉斩件,晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油,葱花(葱白),蒜,鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油,酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回,看看样子还不错,但吃口不怎么样,与银杏合炒后,两种怪怪味道碰在一起啦,有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿